無公害大櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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1、無公害大櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)  大櫻桃色澤艷麗,味道鮮美,富有營養(yǎng),有“春果第一枝”、“果中珍品”的美稱。大櫻桃果實含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝去熱的作用,是一種延年益壽的保健果品,被專家稱之為“維生素丸”。大櫻桃是目前發(fā)展栽培面積較大的果樹品種,其管理用工少,生產(chǎn)成本低,經(jīng)濟效益高。現(xiàn)筆者根據(jù)生產(chǎn)實際將大櫻桃栽培技術(shù)總結(jié)如下?! ∫弧厥医ㄔ臁 ?、地點的選擇  地點的選擇包括地域的選擇,要按照保護地栽培標(biāo)準規(guī)劃建園。因為冬春季節(jié)氣候條件不穩(wěn)定,易造成棚膜破損或棚架倒伏。因此,地點應(yīng)選擇積雪少、背風(fēng)向陽的地方

2、建造溫室,選擇透氣性好的中性土壤,如山沙土、砂壤土、生壤土等,地形要選擇平坦的背風(fēng)朝陽的坡地,同時要具備水源好、電力充足、交通便利等條件?! ?、溫室大棚的建造  大櫻桃保護地栽培常用的保護設(shè)施有塑料大棚和冬暖式日光溫室2種。塑料大棚結(jié)構(gòu)簡單、管理容易、通風(fēng)性能好造價低、適宜以家庭為單位經(jīng)營,在實際生產(chǎn)中應(yīng)用較多。塑料大棚多采用鋼筋水泥柱作為立柱,立柱至少要埋入地下50~60cm。立柱的行距和柱距分別為2m和3m。大棚跨度一般為8~11m,長度60~80m,頂高3.0~3.5m,肩高2.0~2.54m,占地面積控制在667m2左右為

3、宜。棚向以東西走向為宜,因為東西向大棚采光好,棚室內(nèi)溫度均衡。大棚兩端設(shè)作業(yè)門,頂部、兩側(cè)設(shè)通風(fēng)窗。通過開、關(guān)門窗實現(xiàn)通風(fēng)。作業(yè)門的大小約為1.5m×0.7m,通風(fēng)窗為0.8m×0.5m,間距5~8m。扣棚時間應(yīng)根據(jù)大棚設(shè)施條件和鮮果上市的時間來確定。一般栽植后第3年,當(dāng)植株形成一定的花芽量時,即可扣棚。具體扣棚時間應(yīng)掌握在櫻桃樹自然休眠之后進行,一般在1月下旬至2月上旬。  二、品種選擇  大櫻桃設(shè)施栽培品種應(yīng)以需冷量較少的早熟品種為主,如紅燈、早大果、芝罘紅等。也可在以早熟品種為主的前提下,適當(dāng)選擇優(yōu)良的早中熟品種,如先鋒、美早

4、、意大利早紅等,以延長上市期。  在選擇主栽品種的同時,要配置好與主栽品種花期一致或接近、授粉親和力強、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的授粉品種。授粉比例為1∶4。宜隔2~4行主栽品種,成行栽植1行授粉品種?! ∪⒑侠砻苤病 烟以灾惨话惴譃槎院痛涸?個時期。在冬季多風(fēng)、干旱的地方,冬栽苗木易失水抽干,降低成活率。因此,可春季栽植。春栽宜在土壤化凍后至苗木發(fā)芽前進行,一般以3月上中旬最為適宜。為了獲得更高的經(jīng)濟效益,一般要進行合理密植。在中等肥力的土壤上,株行距宜采用4m×4m或4m×5m,栽植510~630株/hm2。為了增強大棚的采光性能,宜采

5、用南北行向。  四、溫濕度管理4  大櫻桃在7.2℃低溫下進入自然休眠階段,一般經(jīng)過1100~1400h的休眠期后,方能解除休眠,此時才可開始扣棚并加蓋草簾??叟锔材ず螅鸩皆黾影滋旖也莺煹拇螖?shù),使大棚內(nèi)溫度逐漸升高。從萌芽到采收各物候期的溫度指標(biāo)為:扣棚至發(fā)芽前,升溫要緩慢進行,白天12~18℃,夜間5~6℃;發(fā)芽至開花期,白天18~21℃,夜間6~7℃;落花至果實膨大期,白天18~21℃,夜間7~8℃;果實膨大期,白天22~25℃,夜間10~20℃;果實著色至采收,白天不高于30℃,夜間12~15℃,晝夜溫差保持10℃左右。遇

6、雨雪天氣時,夜間加蓋1層浮膜保溫,遇特殊寒冷天氣時生火爐加溫。扣棚至萌芽期空氣相對濕度為70%~80%,開花期為50%~60%,花后至果實采收期保持在60%左右。在果實生長發(fā)育過程中,應(yīng)盡量避免濕度變化幅度過大,否則易造成裂果。當(dāng)溫室濕度過大時,可通過通風(fēng)換氣、控制澆水和地面覆蓋地膜來調(diào)節(jié);濕度過小時,可進行地面和樹體噴水或澆水來增加濕度。  五、水肥管理  幼樹生長期要提供充足的肥水,以促進枝葉生長,迅速擴大樹冠,增加枝量,早日掛果。一般在秋后每株施腐熟的雞糞10~20kg,或豬糞50~60kg、人糞尿20~30kg,每100kg

7、豬糞和人糞尿中摻加5kg過磷酸鈣,拌勻后施入。到春季發(fā)芽前每株追施氮磷鉀復(fù)合肥0.5~1.0kg。由于保護地水分蒸發(fā)量少,所以澆水要勤澆少澆,保持土壤濕潤,空氣適度干燥。最好的澆水方法是用滴灌。為了降低空氣濕度,滴灌管宜放在地膜的下面,管子有小孔,小孔之間相距約30cm,使四周土壤都能保持濕潤,同時水中可加入各種水溶性肥料,保證櫻桃樹對各種養(yǎng)分的需要。4  為了促進花芽分化,澆水量不易過多,特別在盛果期,少澆水可以控制生長量,使櫻桃樹少生徒長枝,減少發(fā)育枝,增加花束枝和短果枝。為了提高產(chǎn)量和品質(zhì),在果實膨大期要保證及時澆水。充足的水

8、分有利于果實膨大,但水量也不宜過多,以免引起裂果。  在施足基肥的基礎(chǔ)上,花果期每株追施硫酸鉀復(fù)合肥1.5kg,開溝施肥后澆水。3月中旬葉面追施0.3%尿素溶液,下旬追施0.2%磷酸二氫鉀。5月上旬追施0.4%尿素與0.2%磷酸二氫鉀

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