孕婦中期食譜大全

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1、孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全孕婦中期食譜大全　　孕婦食譜(孕中期4~7個月)　　懷孕4個月的食譜　　從此時起，孕婦血容量及心臟負擔逐步增加，應當注意防止水、鈉潴留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的?！　榱伺浜咸汗趋篮椭匾K器發(fā)育的需要，孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養(yǎng)品?！　≡绮停好罪?碗，豆腐與海帶湯1碗，雞蛋1個;10點：橘子1個(含大量的維生素C);午餐：涼面1盤，西紅柿雞蛋醬;3點：牛奶1瓶、餅干幾片;晚餐：米飯2碗，海帶絲拌菠菜，瘦肉2兩，胡蘿卜豆腐肉湯

2、1碗。　　下面介紹幾種營養(yǎng)菜做法:　　1、蝦仁炒韭菜：　　原料：韭菜250克，鮮蝦150克，芝麻油150克，食鹽3克。　　做法：　　(1)將韭菜洗凈，切成3厘米長的節(jié);鮮蝦剝?nèi)ぃ磧?蔥切成段;姜切成片?！　?2)將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹黃酒，連續(xù)翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可?！　√攸c：清香味美，補血養(yǎng)血?！　?、牡蠣粥：　　原料：鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克，料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉克，精鹽10克，熟豬油克，清水1500克?！　∽龇ǎ骸　?1)糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細絲

3、。　　(2)糯米下鍋，加清水燒開，待米煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻，即可食用?！　√攸c：牡蠣肉味極鮮美，是優(yōu)良的營養(yǎng)食品，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味咸平、微寒，可供藥用。牡蠣粥對維生素D缺乏引起的癥狀有一定療效。　　3、菠菜煎豆腐　　原料：菠菜500克，豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量?！　∽龇ǎ哄仧裏峒佑?，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃，加上配料，燒1～2分鐘，再加菠菜即可?！　√攸c：色味鮮美，含大量維生素?！　言?個月的食譜　　懷孕近5個月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣15

4、00毫克，維生素A300國際單位，胡蘿卜素6毫克，維生素Cl00毫克?！　?、小燒什錦：　　原料：豬舌250克，豬肝500克，水發(fā)玉蘭片150克，豬油50克，醬油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽克，味精1.5克，水豆粉125克，蔥姜30克?！　∽龇ǎ骸　?1)將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長約5厘米、寬厘米、厚厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細，放人碗內(nèi)，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。

5、　　(2)炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內(nèi)，用小火慢燒。　　(3)豬肚、舌等約燒2小時，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時，隨即下水豆粉勾芡，下味精起鍋。　　特點：色澤金黃，味濃可口?！　?、炒素蟹粉：　　原料：水發(fā)冬菇15克，熟紅蘿卜克，熟鮮筍克，熟土豆250克，生油150克，　　白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)?！　∽龇ǎ骸　?1)把熟土豆、紅蘿卜去皮搗成泥，鮮筍斬細，綠葉菜和水發(fā)冬菇切成絲?！　?2)炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿卜泥煽炒

6、，炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，并隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒，最后淋少許米醋，隨即起鍋裝盤?！　√攸c：含有大量維生素　　懷孕6個月的食譜　　懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是生產(chǎn)血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的重要原料，而血紅蛋白是人體內(nèi)運送氧的載體。母體攝取的鐵貯存在組織中，胎兒就從這個”倉庫”中吸取鐵，以滿足自己生長發(fā)育的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，如豬肝、牛奶、肉、大葉青菜、水果等?！　≡袐D營養(yǎng)食譜之孕晚期飲食：根據(jù)孕早期孕媽咪及胎寶寶生理特征以

7、及對營養(yǎng)素需要狀況，我國營養(yǎng)學會推薦了孕早期婦女每日營養(yǎng)素供給量：　　總體來說，孕晚期一日膳食構(gòu)成為：　　面、米主糧350～450克　　豆類及豆制品50～100克　　蛋類50～100克(1～2只)　　新鮮蔬菜(以綠葉蔬菜為主)500～700克　　牛奶250～400克，　　畜、禽、魚、肉類200克，　　動物肝臟50克(每周至少1次)，　　水果100克，　　食用植物油30克?！　言械谄邆€月的營養(yǎng)食譜　　懷孕第七個月就屬于懷孕晚期了，懷孕晚期的營養(yǎng)懷孕晚期，胎兒生長更快。隨著胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐