策 劃 書

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1、杰策劃書鑒于謝先生的發(fā)廊地段，面積，附近的消費(fèi)能力~~~，給出以下的經(jīng)營(yíng)管理模式。并分為四個(gè)方面：成本核算店面裝修，人員招送管理，店面的定位，經(jīng)營(yíng)理念。一：成本核算和店面裝修店面的裝修偏于中高檔，因此以簡(jiǎn)潔大方為主，可分為暖色和白色為主色調(diào)。美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)的決定性因素——氛圍美發(fā)店的裝修設(shè)計(jì)氛圍，對(duì)美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作用。簡(jiǎn)潔、合理的空間布局，明快的室內(nèi)裝飾，給人一種安逸、恬閑的氛圍。要想達(dá)到理想效果應(yīng)該主要從幾個(gè)方面考慮:風(fēng)格與定位風(fēng)格是時(shí)尚旋律的體現(xiàn)，簡(jiǎn)單而富有現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)配上清淡雅的顏色，加上觀感舒適的顏色飾物點(diǎn)綴、顯得格外幽雅迷人。最理想的美發(fā)店裝修設(shè)計(jì)是以

2、其獨(dú)特風(fēng)格來吸引消費(fèi)者。門頭形象專業(yè)性美發(fā)店門面的設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)出它的特色。現(xiàn)代的美發(fā)店多以聚晶玻璃不銹鋼，吸塑字來體現(xiàn)出它的專業(yè)，時(shí)尚。燈光色彩店面的光線應(yīng)有區(qū)別:前臺(tái)與美發(fā)區(qū)燙染區(qū)應(yīng)光線充足、色調(diào)明快。沖水區(qū)洗頭區(qū)光線應(yīng)柔和、不可以太刺眼?？臻g裝修設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)美發(fā)店時(shí)，首先應(yīng)該按照實(shí)際空間的使用去考慮每一個(gè)區(qū)域的安排，充分利用好每一寸空間。美發(fā)店應(yīng)該由：美發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、洗頭區(qū)、沖水區(qū)、產(chǎn)品區(qū)、休息區(qū)(客人休息區(qū)、員工休息區(qū))、接待區(qū)、前臺(tái)區(qū)、辦公區(qū)：美發(fā)區(qū)是美發(fā)店裝修的重中之重。在保證干凈整潔的基礎(chǔ)上，給簡(jiǎn)單的鏡子和椅子組合而成的美發(fā)區(qū)增添特色。鏡子旁邊的墻壁也不能忽視，可以

3、貼上一些有趣的圖案不顯單調(diào)。燙染區(qū)以時(shí)尚的色彩，簡(jiǎn)潔的風(fēng)格將色彩最大化，以顯示多種顏色與風(fēng)格，設(shè)計(jì)以不銹鋼與玻璃突出其美感。燙染區(qū)的色吧造型應(yīng)以時(shí)尚、前衛(wèi)、強(qiáng)烈色彩為主導(dǎo)。洗頭區(qū)及沖水區(qū)應(yīng)以干凈明快為主題來設(shè)計(jì)，墻面用噴漆玻璃來做裝飾，讓顧客對(duì)本店感受到潔凈的形象。產(chǎn)品區(qū)應(yīng)該分洗護(hù)產(chǎn)品及燙染產(chǎn)品，而且產(chǎn)品展示的位置應(yīng)該明確區(qū)分開來。美發(fā)店的前臺(tái)區(qū)應(yīng)該體現(xiàn)出店面的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格，應(yīng)該屬于是店面的一個(gè)亮點(diǎn)，整體設(shè)計(jì)可以用玻璃不銹鋼及大理石來體現(xiàn)出其獨(dú)有的面貌，前臺(tái)背景體現(xiàn)出公司品牌效應(yīng)。水電分布和供應(yīng)美發(fā)店的水電主要是洗護(hù)區(qū)的進(jìn)出水和燙染區(qū)的電供應(yīng)，它不同與家庭裝飾的水電，它的要

4、求與質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高與同等的水電要求，。成本的核算，現(xiàn)在的裝修分為兩種：一為包工包料，說白了就是老板給錢，裝修公司全部搞掂。第二種是包工，意思就是請(qǐng)人做自己買料?；诔杀窘ㄗh自己買料雖然費(fèi)時(shí)但也能省下一比錢。保守算一下：2.5萬~3萬裝修工費(fèi)+1.5萬~2萬材料費(fèi)=4萬~5萬足夠基于產(chǎn)品沒有定位暫時(shí)不算，人工核算：基于謝先生的要求工人準(zhǔn)備為22人的基礎(chǔ)核算：大工：10人前期保底工資均為2000元2000元乘于10人=20000元在除以每月30.5天=-656元天小工：前期底薪加提成500~800的底薪+%10的提成800元×10人=8000元除以每月30.5天=262元天房租：

5、140000元除以365天=384元天做飯阿姨1200元~1500元月除以30.5=39元~49元天收銀員1500元~2000元月除以30,5天=49~65天（收銀雖然自己人，算也要算出來）伙食費(fèi)沒有定暫時(shí)沒有算。裝修以兩年為準(zhǔn)：（兩年后重新裝修）50000元除以（兩年）730天=68元天員工宿舍2000元除以30=67元天產(chǎn)品沒有定位占時(shí)沒有算。656+262+384+49+65+68+67=1551元天換句話說就是不關(guān)你營(yíng)不營(yíng)業(yè)每天的成本就是1551元最少。所以不建議你的人員匹配（有待商議）。二人員招送管理：一流美發(fā)師3人，最好是自己人，把高端客戶抓在自己手中，就不怕其

6、他美發(fā)師流失。二流美發(fā)師6人。從中挑選3人忠誠(chéng)員工（技術(shù)不好可以內(nèi)部培訓(xùn)）。培訓(xùn)細(xì)節(jié)后面合同有備注小工（助理）可以招聘10人最終篩選為5~6人。小工可以培養(yǎng)成美發(fā)師成為自己的忠誠(chéng)員工。（詳細(xì)的細(xì)節(jié)，在后面的合同里）做飯阿姨一人即可，收銀員為內(nèi)部人員不用在招聘了三店面定位：　消費(fèi)圈定位　　　　找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)主體的優(yōu)勢(shì)，適合特有目標(biāo)消費(fèi)群體，提升定位的方法。隨著環(huán)境的改變和消費(fèi)形態(tài)的多樣性，消費(fèi)者對(duì)"面子"問題提出了多樣化、個(gè)性化的需要。站在消費(fèi)者的角度，依靠準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)定位與特色，開設(shè)各種不同風(fēng)格和類型的美發(fā)店，以滿足細(xì)分化市場(chǎng)的需求?！⌒蜗蠖ㄎ唬ǖ昝　∑放菩蜗蠛?jiǎn)單的理解，可以看

7、作是品牌在消費(fèi)者心目中的印象，它是消費(fèi)者對(duì)該品牌所有印象的總和。不同的品牌形象適合于不同的消費(fèi)群體。品牌形象的定位策略，就會(huì)決定你將在什么樣的群體中能獲得什么樣的競(jìng)爭(zhēng)能力。品牌形象定位通常要考察以下幾個(gè)方面：品類特征、產(chǎn)品比較性差異、品牌以往形象基礎(chǔ)、相對(duì)價(jià)格、消費(fèi)群體定位、消費(fèi)習(xí)慣與使用方式、消費(fèi)群體文化生活方式等?？梢酝ㄟ^對(duì)以上每一個(gè)方面的研究,得出品牌形象應(yīng)具備的各個(gè)要點(diǎn)。　　消費(fèi)圈定位　　對(duì)于謝先生店而言,消費(fèi)者的分布具有明顯的區(qū)域性特征。明確自己的消費(fèi)圈對(duì)于美發(fā)店的顧客開發(fā)以及經(jīng)營(yíng)策略都有著極其重要的影響