中國肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率的影響因素及其區(qū)域差異分析——基于隨機前沿分析方法

中國肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率的影響因素及其區(qū)域差異分析——基于隨機前沿分析方法

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1、中國肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率的影響因素及其區(qū)域差異分析——基于隨機前沿分析方法第32卷第12期技術(shù)經(jīng)濟Vol.32,No.122013年12月Dec.,2013TechnologyEconomics中國肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率的影晌因素及其區(qū)域差異分析一一基于隨機前沿分析方法耿寧,李秉龍(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院,北京100083)摘要:運用隨機前沿分析方法,測算了2003-2010年全國26個省(自治區(qū)、直轄市)肉羊生產(chǎn)的技術(shù)效率,并分析了肉羊生產(chǎn)四大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和農(nóng)牧區(qū)的肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率的差別。研究結(jié)果顯示z目前中國肉羊生產(chǎn)明顯存在技術(shù)效率損失,其中良種化、規(guī)?;腿肆Y本

2、對肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率具有顯著的正向影響;不同區(qū)域的肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率存在明顯差異,其中牧區(qū)的技術(shù)效率水平高于農(nóng)區(qū),中東部農(nóng)牧交錯帶優(yōu)勢區(qū)和中原優(yōu)勢區(qū)的技術(shù)效率水平高于全國平均水平。關(guān)鍵詞:肉羊產(chǎn)業(yè)$技術(shù)效率s區(qū)域差異;隨機前沿分析中團分類號:9><>F326.3文獻標識碼:A文章編號:1002-980X(2013)12一0025一08府引導(dǎo)和鼓勵發(fā)展的方向。由于各地區(qū)的飼草料資1研究背景源、肉羊品種資摞、自然環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展以及科技進改革開放30多年以來,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)步水平不同,因此我國肉羊飼養(yǎng)的生產(chǎn)技術(shù)效率也展和居民生活水平的提高,居民的食物消費結(jié)構(gòu)也出

3、現(xiàn)區(qū)域差異。本文從技術(shù)效率的角度研究我國各發(fā)生了很大變化,動物性食品消費占總食品消費的地區(qū)肉羊飼養(yǎng)的技術(shù)效率差別,以期為政府制定相比例顯著提高。然而,在;三聚氨股''''瘦肉精,,;六合關(guān)產(chǎn)業(yè)政策提供參考。雞;和;假羊肉;事件發(fā)生后,中國的畜牧業(yè)生產(chǎn)受到目前國內(nèi)外很多學(xué)者對農(nóng)業(yè)技術(shù)效率進行了研巨大影響,出現(xiàn)了信任危機。盡管中國已成為世界究,但研究的內(nèi)容、側(cè)重點和方法各不相同。國外的上綿羊、山羊年飼養(yǎng)量、出欄量、羊肉產(chǎn)量最多的國研究成果表明:土地、勞動、農(nóng)家肥等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技入家[IJ羊肉產(chǎn)量由1990年的106.8萬噸迅速

4、增加到要素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高仍發(fā)揮作用,但其重要程2011年的393.1萬噸,增加了286.3萬噸,占世界度在下降;同時,技術(shù)變遷對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的貢獻被低羊肉總量的比重由1990年的11.9%增加到2010估山。國內(nèi)學(xué)者的研究內(nèi)容主要集中于中國農(nóng)業(yè)全年的29.12%,2011年國內(nèi)羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總要素生產(chǎn)率(totalfactorproductivity,TFP)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例已提高到6.64%①,但是,自2007年以中某一具體農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)效率及其影響因來國內(nèi)外羊肉價格呈明顯上漲趨勢,羊肉價格處于素。例如:全炯振運用SFA-Malmquist生產(chǎn)率

5、指數(shù)歷史最高水平,如果按人口消費平均計算,國內(nèi)城鄉(xiāng)模型,得出中國農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率的增長主要來自居民每人每年的羊肉消費量僅為1.98千克②,低于于農(nóng)業(yè)技術(shù)進步[飛余康、郭萍和章立利用面板數(shù)人均占有量2.87千克,羊肉呈供不應(yīng)求的趨勢。為據(jù),基于隨機前沿生產(chǎn)函數(shù)模型,運用夏普理值了解決安全優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的供需矛盾,既要規(guī)范畜牧(shapleyvalue)分解法,測度了土地、勞動和資本等業(yè)生產(chǎn)、保障畜產(chǎn)品有效供給,又要提升畜產(chǎn)品的質(zhì)因素對我國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率地區(qū)差異演進的影響,量安全水平,以滿足消費者日益增長的需求,畜牧業(yè)得出勞均物質(zhì)資本和技術(shù)效率因素對我國農(nóng)業(yè)勞動標準

6、化規(guī)模養(yǎng)殖被認為是解決問題的出路,成為政生產(chǎn)率地區(qū)差異的貢獻最大兇。收稿日期:2013一08一26基金項目:農(nóng)業(yè)部;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系一一一肉羊項目;(CARS-39)和國家自然科學(xué)基金項目;基于質(zhì)量安全的畜產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化機制研究;(70973123)專項資助作者簡介:耿寧(1984一),女,山東聊城人,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院溥士研究生,研究方向g產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué);李秉龍(1957-),男,遼寧沈陽人,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,研究方向g農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策、畜牧業(yè)經(jīng)濟,為本文通訊作者。①數(shù)據(jù)來自2011年《中國畜牧業(yè)統(tǒng)計>>.經(jīng)整

7、理得到.②數(shù)據(jù)來自國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫,城鎮(zhèn)居民羊肉消費人均1.18千克,農(nóng)村居民羊肉消費人均0.9千克。25技術(shù)經(jīng)濟第32卷第12期在畜牧業(yè)領(lǐng)域,從技術(shù)效率角度出發(fā)的研究主期生產(chǎn)單位i的各種要素的投入向量;<>f()為前沿要集中在生豬和奶牛產(chǎn)業(yè)。具體研究內(nèi)容和方法體生產(chǎn)函數(shù),表示經(jīng)濟中最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù);Uit為度量技術(shù)現(xiàn)在兩個方面。一是關(guān)于戚本收益的定量分析。例效率損失的非負隨機變量,它度量的是實際所利用如:馬恒運和唐華倉利用《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料技術(shù)與最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)的差距;Vit為隨機變量,是不可匯編))(1992-2003)對國有、集體和個體奶牛場的牛觀測的,刻

8、畫的僅是不確定性因素的影響,通常假定奶生產(chǎn)全要素生產(chǎn)

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