第一章_游輪與游輪產(chǎn)品

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1、《游輪服務與管理》課程教案首頁學生專業(yè)班級2005級旅游管理1、2班學時數(shù)4學時教學目的了解游輪的基本功能和空間劃分，掌握游輪的分類和游輪產(chǎn)品基本特點。教學內(nèi)容第一節(jié)游輪概述2學時第二節(jié)游輪旅游產(chǎn)品2學時教學重點游輪的空間劃分，游輪產(chǎn)品的特點教學難點游輪產(chǎn)品的不同層面教學進程第一節(jié)游輪概述：游輪的概念，基本功能，空間劃分及類型第二節(jié)游輪旅游產(chǎn)品：游輪旅游產(chǎn)品定義，類型，構(gòu)成及特點教學方法理論講授教具多媒體課件課后總結(jié)通過前期游船參觀和多媒體課件，學生較好地了解了現(xiàn)代游輪的結(jié)構(gòu)、功能，對游輪旅游產(chǎn)品特點進一

2、步熟悉，為后續(xù)游輪產(chǎn)品銷售打下較好基礎。作業(yè)備注：教學進程一欄可根據(jù)教學內(nèi)容的多少自定頁數(shù)8《游輪服務與管理》課程教案----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------教學內(nèi)容：1、游輪的概念2、游輪的基本功能和空間劃分3、游輪的分類教學方式：講授與圖片展示教學時間：2學時第一章游輪與游輪產(chǎn)品第一節(jié)游輪概述一、關于游輪概念

3、的界定（一）游輪的概念“郵輪”與“游船”（Cruise-ship）翻譯成中文可以是“游船”，也可以是“郵輪”，但實際上在今天的生活中所指的并不是同一類船只。國際上根據(jù)航行的區(qū)域，把郵輪分為國際郵輪、地區(qū)郵輪和海岸線郵輪。在國內(nèi)，一般把在海上航行的客輪稱為“郵輪”，而把江河中航行的客輪稱為“游輪”，小型的游輪則稱為“游船”。1、郵輪：指海洋上的定線、定期航行的大型客運輪船，“郵”字本身具有交通的含義。2、游輪（Cruise-Ship）即是在江河水域中航行，有24小時以上（含24小時）連續(xù)航運能力，以經(jīng)營接待

4、旅游者為主，并為旅游者提供娛樂、食宿和導游服務的客船（國家旅游局《星級游船的劃分與評定》1995年）。3、游覽船（Sightseeingboat/Sightseeingship）即是一經(jīng)營接待旅游者為主，主要為旅游者提供沿途觀光、導游講解服務的客船（國家旅游局《星級游船的劃分與評定》1995年）。二、游輪的基本功能及空間劃分（一）基本功能1、旅游交通運輸功能游輪擔負著將游客從一個點運送到另一個點，或在目的地間往返航行，以完成娛樂觀光和休閑度假的旅游過程的旅游交通運輸功能。該功能由游輪的駕駛部、輪機部、甲板

5、部完成。2、游覽、休閑、度假功能游輪為游客提供滿足其旅游觀光、休閑度假等需求的服務，包括旅游活動的組織、產(chǎn)品線路的設計、景點導游講解，提供游客休閑娛樂的場所和康樂健身的設施，包括陽光甲板、康樂中心、迪斯科舞廳、美容美發(fā)、娛樂中心等。3、前臺功能8游輪必須為游客提供集散出入和作為游輪信息中心的前廳，包括總臺、行李服務、商務中心等；供游客住宿的客艙及服務；供游客餐飲娛樂的餐廳（含廚房）、多功能廳等。4、后臺功能為保證游輪安全正常運行，保證游客休閑度假及旅行生活的舒適，游輪后臺部門還要提供動力、供電、供水及冷暖

6、氣等。主要包括配電房、鍋爐房、冷暖機房、漿洗房、泵水房等。因此，游輪既具有水上運輸?shù)墓δ?，同時又具有旅游酒店、旅行社等旅游企業(yè)為游客提供旅游組織、食、宿、觀光、游覽、娛樂、購物等旅游服務的功能。（二）空間劃分游輪的空間可分為3類：客房空間、非公用（船上員工）空間、公共空間。1、客房空間游輪客房通常極為小巧，是“微縮的飯店客房”。當今美國的一般飯店客房面積約為350-450平方英尺，而一些游輪客房只有100平方英尺，只有少數(shù)超過250平方英尺。而長江三峽游輪通常客房的標準大小是8-16平方米（不包括衛(wèi)生間）

7、，大多數(shù)客房面積為10-12平方米左右，房間面積最大的是“錦繡中華”，其次是“東方皇帝”、“東方皇后”（14平方米以上）。游輪客房主要有如下類型：（1）帶窗戶的外側(cè)客房（海景、江景房）遠洋郵輪的海景房位于郵輪的外側(cè)，由于可以向外觀看，海景房會感覺視覺更開闊。對于那些擔心擁擠的游客而言再理想不過了。傳統(tǒng)的郵輪有舷窗，現(xiàn)代郵輪則有更大的窗戶。一些客房甚至有一整面墻大的玻璃推拉門，并通向陽臺。而長江游輪不論其新舊，90年代以后建造的游輪所有房間都有觀景舷窗，90年代以前建造的部分游輪，30%的客房無觀景舷窗，如

8、“隆中”、“西陵”等。（2）內(nèi)側(cè)客房內(nèi)側(cè)客房在郵輪的內(nèi)部，通常沒有窗戶，但經(jīng)常運用鏡子、柔和的淡色、明亮的燈光，甚至假窗簾來使空間顯得更開闊些。很多游客偏愛內(nèi)側(cè)客房，因為通常房間價格較外側(cè)客房便宜。（3）套房豪華套房是游輪上最昂貴的房間。其面積較標準間大（三峽游輪一般為30—40平方米），一般一艘游輪只有少量的套房，但另一些豪華郵輪可能擁有一整層位居上層的、類似金鑰匙的甲板，由更大的客房/套房組成。以傳統(tǒng)的定義來看，套房應共有