畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)方案

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1、專業(yè)四：畜牧獸醫(yī)重點支持專業(yè)建設(shè)計劃專業(yè)代碼：012000畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)項目工作組責(zé)任校領(lǐng)導(dǎo)：李正局（副校長）項目負(fù)責(zé)人：李善平（副書記）項目組成員：王麗牛常青刁書永蔡忠陸何德貴朱金成一、需求論證（一）人才需求分析根據(jù)安徽省政府辦公廳《關(guān)于實施畜牧業(yè)升級計劃的意見》（皖政辦〔2010〕42號）和《安徽省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》，“十二五”期間，我省畜牧業(yè)將處在轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期和重大機遇期，加快畜牧業(yè)發(fā)展，需要很多與之相關(guān)人才。1、職業(yè)院校培養(yǎng)人才供不應(yīng)求。通過對近幾年我省高等院校畜牧獸醫(yī)相關(guān)畢業(yè)生數(shù)

2、量調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，近幾年畢業(yè)的本科生約600人，高職生約300人。而省內(nèi)企業(yè)提供的就業(yè)崗位在4000個左右，高等院校培養(yǎng)的畜牧獸醫(yī)人才嚴(yán)重不足。2、中、初級人才需求量大。霍邱縣面積3493平方公里，人口164.5萬，轄32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)680個行政村。是一個農(nóng)業(yè)大縣，連續(xù)多年被評為國家“糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣標(biāo)兵”。畜牧資源、勞動力資源豐富，是生豬出欄大縣，養(yǎng)殖大縣?；簇i、皖西白鵝、霍邱青腳麻雞等地方畜禽品種生產(chǎn)性能好、風(fēng)味獨特。蛋雞養(yǎng)殖量全市第一，青腳麻種雞全省一流。全縣現(xiàn)有大中型養(yǎng)殖企業(yè)上百家，養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員數(shù)萬人。但總體生產(chǎn)

3、水平不高，技術(shù)儲備嚴(yán)重不足，很多從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖的人員都是由農(nóng)民轉(zhuǎn)型而來，專業(yè)知識匱乏。近年來一批又一批外出農(nóng)民工帶著資金返鄉(xiāng)，養(yǎng)殖業(yè)辦起了規(guī)模大小不一的養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、和養(yǎng)鵝場等，但因技術(shù)人員缺乏，技術(shù)力量不足，造成企業(yè)生產(chǎn)水平較低，效益不高。初步統(tǒng)計，我縣養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員亟待進(jìn)行初中級培訓(xùn)的約有6000人，每年需要的中、初級專業(yè)技術(shù)人才約在1000人。這些人才不可能從高校畢業(yè)生中招聘，現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓(xùn)必需依托本地中職學(xué)校開展，大量的初、中級專業(yè)人員也只能依靠本地中職學(xué)校來培養(yǎng)。（二）專業(yè)優(yōu)勢與特色我校畜牧獸醫(yī)專

4、業(yè)于1983年設(shè)置，一直是學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)，14多年來專業(yè)建設(shè)緊緊圍繞市場，并依托企業(yè)。與省內(nèi)、縣內(nèi)多家大型企業(yè)建立合作關(guān)系，強化實踐、實訓(xùn)環(huán)節(jié)，注重技能的培養(yǎng)與提高。20多年來，先后為高校輸送了數(shù)百名優(yōu)秀畢業(yè)生，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了大批中、初級實用技術(shù)人才，有力地促進(jìn)了本地養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。該專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、教學(xué)改革、師資隊伍建設(shè)和實訓(xùn)基地建設(shè)等方面在安徽省中等職業(yè)學(xué)校的同類專業(yè)中處于領(lǐng)先水平，在2003年即被教育部確定為首批“全國重點建設(shè)專業(yè)”。其多年來形成的“為農(nóng)服務(wù)”的特色辦學(xué)模式在全省同類中職學(xué)校中受到廣泛

5、認(rèn)可，也受到國家有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，在同類學(xué)校中一直起著引領(lǐng)示范作用。1、師資力量雄厚畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師13人，其中碩士1人，省級專業(yè)帶頭人1名，骨干教師6人，高級職稱12人，“雙師型”教師13人。教學(xué)團(tuán)隊結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較好，教學(xué)經(jīng)驗豐富，實踐水平較高。2、實習(xí)、實訓(xùn)基地崗位充足現(xiàn)有5個校外實習(xí)基地，可提供充足的實習(xí)崗位。與縣內(nèi)5家大型企業(yè)有多年的校企合作關(guān)系，工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)已成為常態(tài)化人才培養(yǎng)模式。學(xué)生雙證書獲得率98%以上。3、為農(nóng)服務(wù)已形成專業(yè)特色我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)，始終以服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)為宗旨，依

6、托學(xué)校成立了“為農(nóng)服務(wù)中心”，建設(shè)“為農(nóng)服務(wù)網(wǎng)站”，每年為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶等提供技術(shù)咨詢、駐場服務(wù)、上門服務(wù)等數(shù)百次。充分發(fā)揮師資優(yōu)勢，組建專家團(tuán)隊，積極承擔(dān)縣“新型農(nóng)民培訓(xùn)”、“送科技下鄉(xiāng)”、“陽光工程”、“雨露計劃”、“思源工程”等系列培訓(xùn)，每年為全縣農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)上百場，受益人數(shù)近萬人。在長期的技術(shù)培訓(xùn)工作中，積累了豐富的經(jīng)驗，建立了一套完善的培訓(xùn)機制。4、實驗、實訓(xùn)條件較完備該專業(yè)現(xiàn)有動物標(biāo)本室、動物解剖室、動物疾病檢驗檢測室，以及禽病診療服務(wù)中心、寵物醫(yī)院等多個實驗、實訓(xùn)室，擁有動物血細(xì)胞分析儀、

7、藥敏自動分析儀、超低溫冰箱、高速離心機等較為先進(jìn)的實驗設(shè)備。實驗、實訓(xùn)制度健全，運行高效。（三）存在問題1、人才培養(yǎng)模式有待創(chuàng)新現(xiàn)有校企合作、工學(xué)結(jié)合的深度及廣度不能完全滿足學(xué)生職業(yè)崗位能力提升的內(nèi)在要求，校企合作、校鄉(xiāng)合作的機制還有待加強，相關(guān)的管理制度需進(jìn)一步完善。2、雙師型隊伍層次有待提高現(xiàn)有師資隊伍需進(jìn)一步提高層次、更新知識，深入實踐，由教學(xué)型轉(zhuǎn)變?yōu)閷＜倚汀?、實驗實訓(xùn)場所有待擴充現(xiàn)有實驗、實訓(xùn)條件難以滿足教學(xué)與生產(chǎn)的需求，生產(chǎn)型實習(xí)基地建設(shè)有待擴充、完善。4、現(xiàn)有教材不能適應(yīng)市場需求14基于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對中

8、初級人才的需求及現(xiàn)代養(yǎng)殖特點，要加強編寫針對性強的新型實用技術(shù)教材的工作，尤其是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞（含土雞）、養(yǎng)鴨（肉用、蛋用）、特種經(jīng)濟(jì)動物（獺兔）、疾病診治等方面的實用性的教材。二、建設(shè)目標(biāo)（一）總體目標(biāo)充分利用畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教育教學(xué)改革試點專業(yè)中已取得的成果，以國家級示范專業(yè)建設(shè)為切入點，進(jìn)一步強化該專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，優(yōu)化辦學(xué)硬件；依托行業(yè)、企業(yè)，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式、評