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1、甜玉米秸稈青貯技術(shù)1甜玉米秸稈青貯的制作方法1.1甜玉米秸稈青貯制作條件要獲得優(yōu)質(zhì)甜玉米青貯飼草,要掌握好甜玉米秸稈的最佳收割時期。甜玉米收獲后,秸稈含水量在75%以上,糖分含量在2%-2.5%左右(鮮重),這樣高含水量的秸稈做出的青貯一般質(zhì)量難以保證。青貯原料適宜的含水量為65%-67%,水分過高過低均難制作出好的青貯料。1.2判斷甜玉米秸稈原料水分含量的方法實驗室測定法:此法優(yōu)點是準確,但需要一定的設(shè)備、投資,且時間較長。在實際生產(chǎn)青貯過程中很少使用。手抓法:抓一把鍘碎的青貯原料,用力擠壓30S,然后慢慢松開手。如松開手后有水流出或手指間有水,其含水量為75%-85
2、%,此時原料太濕,含水量高,不能制成優(yōu)質(zhì)青貯,應(yīng)在稍拖后一段時問,或添加適量其它干草、秸稈一起青貯;如松開手后料團呈球狀,手微濕,此料含水量為68%-75%之間,也應(yīng)該推遲一些時問,或加少許其它干草青貯;如松開手指后,料團慢慢散開,手不濕,此時含水量為60%-67%,是制作青貯的最佳含水量,不需添加其他物質(zhì)調(diào)節(jié)水分;如松開手指后,料團立即散開,含水量一般低于60%,制作時應(yīng)適當加點水,但加水多少不宜掌握,很難做好。扭彎法:青貯甜玉米秸稈在鍘碎前,如扭彎秸稈的莖葉不折斷,葉子柔軟.不干燥,不流過多水,這時含水量合適;如秸稈莖葉一扭就斷,斷料含水量低,需適當加水。如秸稈莖葉
3、扭后有大量水流出,則水分過多,需要晾曬。根據(jù)甜玉米秸稈生產(chǎn)情況,一般在果穗收獲后5-7d后開始收獲秸稈,其原料含水量適宜,含糖量較高,是較好的收獲青貯原料時期,但應(yīng)根據(jù)天氣狀況,氣候溫度超過30℃時,應(yīng)注意青貯原料的長勢,及時收獲,以防水分過低。通過上述三種方法,靈活掌握青貯原料的刈割時間,密切注意水分含量,適時青貯,避免過多工序帶來的麻煩。2甜玉米秸稈青貯制作要點及過程清理青貯設(shè)施。用過的青貯設(shè)施在使用之前應(yīng)將窖、壕中的土、草挖出,將青貯設(shè)施的墻壁附著的臟土、壞草鏟除,待其晾干后方可使用。適度的切碎青貯原料。原料的切碎程度按飼喂家畜的種類和原料的不同質(zhì)地來確定,一般甜
4、玉米秸稈青貯用來喂羊的,切碎長度以1-1.5cm為好;用來喂牛的,切碎長度可稍長些,以1.5-2cm為好。要迅速裝窖。青貯窖裝料必須在短時間內(nèi)裝滿,然后盡快密封。一般要求在1-2d內(nèi)完成,時間越短越好。原料切碎機(鍘草機)最好放置在青貯建筑旁邊,切碎的原料要盡量避免曝曬。要干凈。青貯過程中要盡量減少土壤、雜質(zhì)的污染。青貯池周圍應(yīng)避免石子、泥土與青貯原料混合,壓實機具應(yīng)避免雜質(zhì)帶入池內(nèi)。裝窖要均勻、壓緊、壓實。青貯設(shè)施內(nèi)要經(jīng)常有人將裝入的原料耙平混勻;大型青貯窖用履帶式拖拉機來壓實,拖拉機壓不到的邊角,需人力踩踏;盡量避免空氣殘留,便于乳酸菌的繁殖。要密封嚴實。青貯窖頂要
5、用塑料薄膜密封,然后壓上泥土以防漏氣、漏雨,隔絕空氣繼續(xù)與原料接觸,使青貯窖內(nèi)呈厭氧狀態(tài),以利優(yōu)質(zhì)青貯飼草的形成。鋪壓泥土時應(yīng)從較低一面按順序鋪壓,這樣有利于空氣排出,鋪壓泥土厚度應(yīng)靈活掌握,以冬季青貯料不凍結(jié)、不漏氣為原則。3甜玉米秸稈青貯需要注意的幾個問題組織青貯原料。青貯前應(yīng)充分考慮原料的來源、數(shù)量,精心組織,要確保原料及時足量供給,力爭最短時間內(nèi)裝填窖,以確保青貯質(zhì)量。青貯過程中要避免大風和雨水的影響。青貯時,環(huán)境中風力過大,玉米秸稈中的葉片會飄入青貯窖外,影響青貯效果,應(yīng)采取措施,在鍘草機出料口加套尼龍袋或其它裝置,使葉片和莖桿全部入窖內(nèi),保證青貯草質(zhì)量。下雨
6、天應(yīng)避免裝窖,雨天裝窖,水分過大,青貯質(zhì)量下降。下雨時,已裝入窖內(nèi)的青貯料,應(yīng)用塑料棚膜蓋住,四周隆起,避免雨水進入。要注意安全。青貯過程中需要大量的運輸工具、機器設(shè)備,要精心組織,分工明確,以免操作混亂,發(fā)生不安全事故。青貯過程中壓草、混草人員應(yīng)戴安全帽,以防不測。甜玉米秸稈青貯一般不需添加青貯添加劑,尤其是食鹽更不需在青貯時添加,需要添加飼喂的食鹽可在飼喂青貯料時按牛、羊需要量加入其中飼喂。為提高青貯料的蛋白質(zhì)含量,可適當添加一些尿素。每噸含干物質(zhì)不超過40%的切碎的青貯料添加4.5kg尿素。添加尿素后,青貯的蛋白質(zhì)含量可從原來的2.6%增加到3.9%左右,即粗蛋白
7、質(zhì)含量可增加50%。要勤于檢查。青貯窖封池后,應(yīng)勤檢查,發(fā)現(xiàn)由于青貯料下沉造成裂縫漏氣、漏水現(xiàn)象(或由于鼠害造成),應(yīng)及時排除,以免漏氣、漏水造成青貯草發(fā)霉、變質(zhì)。