吃水果：只選對的不選貴的

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1、量羲課

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3、一⑩蘭政文吃果：只選對的不選貴的大自然賜給人類豐富多彩的天然食物，水果就是其中的佼佼者。水果擁有“三多一少”的營養(yǎng)優(yōu)勢：水分多(水分含量達40％～90％，以汁液形式存在，溶解了許多物質，是水果中營養(yǎng)價值最高的部分)，維生素(如維生素A、C、B、B、D、K、E等)與礦物質多(如鈣、磷、鐵、硼等)，纖維素多(含量最高的接近50％)，脂肪少。水果的食養(yǎng)與食療作用強大如何充分發(fā)揮水果的食養(yǎng)與食療作用呢?關鍵在于是否吃得對。一般說來，只要滿足了以下幾個條件，就意味著你吃對了。符合你的體質喝冷飲，進入冷氣房倍感舒適

4、。乃因產熱能人的體質有寒熱之分，水果也有不同的量增加，導致交感神經較興奮之故。性味，選擇的品種要與體質相對應。如寒涼寒涼類水果以柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪性水果熱量低，脂肪、糖分較少，纖維素梨、柿子、西瓜等為代表；溫熱類水果以棗、與水分較多，有“去火”之功，比較適宜栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠熱性體質人。溫熱性水果恰相反，熱量蘿等為代表。梅、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋高，糖分多，可為人體補充能量，改善怕果等。梅、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等則冷癥狀，比較適合寒性體質人。甘平類屬于甘平類水果。兩相

5、對照，你適合的水果水果的涵蓋人群較大，無論寒熱體質人都便托盤而出了?？墒秤?。符合你的職業(yè)記?。核挥袑ΠY，才可充分發(fā)揮調不同的水果含有不同的營養(yǎng)成分，適節(jié)作用，使你的身體達到中醫(yī)學所說的寒熱合不同職業(yè)的人食用。俄羅斯專家提出新觀均衡、陰陽調和的最佳狀態(tài)。點：不能只憑口感而是要根據職業(yè)選食水寒體質表現：手腳發(fā)涼，臉色蒼白，喜歡果。以柿子為例，對疲憊不堪的體力勞動者熱飲，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得最為有益。因為疲勞大多源于血供不足，而不適，需要喝杯熱茶或加件外套才舒服。癥柿子乃是鐵質的“富礦”，可以刺激血紅蛋

6、F{結在于此種人產熱能量下降，副交感神經興生成。奮，代謝率下降之故。橙子可以幫助經常吸人廢氣人員排除熱體質表現：臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡體內毒素，如駕駛員、礦、紡織工等。養(yǎng)生保健研究l26{GVAG}《鮭iA·

7、．營養(yǎng)課堂菠蘿有消炎和消腫之功，能改善血液循同樣作用。環(huán)，促進肌腱炎癥和外傷的康復，適合運動心肌梗塞或中風患者：宜吃香蕉、橘子、員或體育愛好者。桃等幫助消化的水果；不宜吃柿子、蘋果等香蕉富含鉀質，能緩和緊張情緒，提高水果，因果中含鞣酸，會引起便秘，使病情加工作效率，降低疲勞，適合于服務行業(yè)者，如重。服務員

8、、護士、銷售人員等，能讓她們對消費腸道病患者：蘋果、石榴、荔枝、橘子，富者保持良好的態(tài)度。含纖維素，有助于腸健康。油梨含豐富的維生素A、E和B，對眼骨質疏松患者：蘋果、桃、梨、葡萄等榜睛特別有益，適合與電腦打交道的人員，如上有名，乃是養(yǎng)骨的鈣、硼、錳等礦物質的最文員、辦公一族等。佳來源。獼猴桃以富含維生素c著稱，適合于把握最佳進食時間老人與孩子，可以更好地提高人體抵抗力，何時吃水果好呢?有人推薦上午，說上避免感染性疾病臨身。午的水果是金；另有人則提倡飯前，說可保木瓜可以提高性能力，適合中老年男性護免疫系統(tǒng)；還有人

9、主張飯后，說有助于消食用?；?。其實，水果種種不可一刀切，分別對待才芒果含有大量B胡蘿卜素以及特殊的是科學之舉。酶，可增強皮膚彈性，延緩皺紋生成，適合愛西柚安排在早餐后吃可提神。西柚的葉美的女性。酸與果膠豐富，前者是孕婦的益友，有防符合你的健康狀況止胎兒畸形的作用；后者可降低“壞膽人到中老年，大都患有不同程度的疾固醇”(低密度脂蛋白膽固醇)，誠輕動病，故應根據所患疾病的不同而挑選水果品脈血管損傷，維護血管功能，預防心臟種——病。但酸類物質含量也多，最好在飯后使用，高血脂患者：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃尤其是早飯后，可

10、以迅速使大腦清醒，并能子、草莓等水果，因果中含維生素c和尼克減少對胃的刺激。酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。香蕉含鉀多，對心臟和肌肉的功能有血糖高者：菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、益；紅棗維生素c高，享有天然維生素寶庫荔枝、檸檬等富含果膠或果酸，能改變胰島之美稱。兩者皆以飯前食用為佳。素的分泌量，使血糖下降。菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋肝炎患者：宜吃富含維生素C的水果，白分解酶會傷害胃壁，少數人還會引起過敏如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、梨、蘋果、草莓反應。餐后食用既可保護胃，還能幫助消等?；：粑栏腥菊?，尤其是

11、那些伴有咽痛、鍔梨飯后吃更能發(fā)揮保肝作用?？人?、痰多的病人：宜多吃梨、枇杷、柚子、杏柿子含有大量柿膠和鞣質，早上空腹食等化痰、潤肺、止咳的水果。用，胃酸會與之作用形成凝塊，嚴重影響消血壓高者：哈蜜瓜鉀含量較高，但又不化功能，故宜飯后或晚上食用。含鈉及脂肪，有助于控制血壓。橙、山楂、山楂無論是鮮果還是其制品，都有護肝棗、橘子含豐富維生素c，可降壓、緩解解毒、防暑降溫、增進食