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《如何保養(yǎng)你的腸胃》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、如何保護(hù)你的腸胃?一、消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能;二、不良生活方式對(duì)消化系統(tǒng)的損害；三、胃腸保養(yǎng)的措施;消化系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu)：消化管消化腺口腔咽食管胃小腸大腸十二指腸空腸回腸盲腸闌尾結(jié)腸直腸大消化腺：唾液腺、胰腺、肝。小消化腺：唇腺、舌腺、頰腺、腭腺、食管腺、胃腺、腸腺。消化系統(tǒng)反流性食管炎病因及發(fā)病機(jī)制：1.抗反流屏障功能低下：食管下括約肌松弛：食管下括約肌壓力降低是引起胃食管反流的主要原因，一些食物巧克力、薄荷、咖啡、洋蔥、大蒜等降低食管下段括約肌(LES)壓力；經(jīng)常嘔吐（咽喉炎）；腹內(nèi)壓增高：肥胖、褲帶過(guò)緊、妊娠、腹水、嘔吐、負(fù)重勞動(dòng)
2、、抽煙等；胃內(nèi)壓增高：嗜高脂膳、暴食、胃擴(kuò)張、胃排空延遲；2.食管廓清能力低下：過(guò)量飲烈性酒、刺激性調(diào)味品、頭痛粉→食管炎，食管蠕動(dòng)減慢，廓清能力降低；報(bào)警癥狀吞咽困難吞咽痛黑糞呼吸困難體重減輕非典型癥狀胸痛消化不良癥狀噯氣/腹脹聲音嘶啞咽痛咳嗽典型癥狀燒心反酸常見(jiàn)癥狀飲食治療1、少食多餐、避免過(guò)飽、細(xì)嚼慢咽；2、不宜多食辣椒、胡椒、咖喱粉、蒜、薄荷等，慎用巧克力、咖啡、可可、濃茶、番茄、鮮橘汁、檸檬汁等酸味飲料及碳酸飲料，以減少胃酸分泌量；3、低脂飲食；4、烹調(diào)：以煮、燉、氽、燴為主，不用油煎炸,食物應(yīng)細(xì)、軟，面食發(fā)酵加堿；5、忌煙
3、酒；6、肥胖者應(yīng)限制飲食，以期減輕體重，降低腹腔壓力。7、改變生活方式餐后宜直立，不宜平臥；將床頭抬高約15-20厘米；應(yīng)穿寬松衣物，避免牽拉、上舉或彎腰；睡前3小時(shí)勿進(jìn)食；保持良好心理狀態(tài)，避免或克服憂思郁怒等不良刺激。消化管胃形式生理作用容受性舒張緊張性收縮蠕動(dòng)食物刺激咽、食道、胃壁牽張感受器，反射性引起胃底和胃體部肌肉舒張,可容納更多的食物，胃壁平滑肌經(jīng)常處于一定程度的持久收縮狀態(tài)。維持胃的位置和形狀；平滑肌順序舒縮而完成的一種向前推進(jìn)的波形運(yùn)動(dòng)。（食物入胃后5分鐘，蠕動(dòng)從胃中部開(kāi)始）②促進(jìn)食物與胃液混合，利于化學(xué)消化。①磨碎固
4、體食物③推進(jìn)食糜(胃排空)胃運(yùn)動(dòng)的主要形式胃液的性質(zhì)、成分和作用性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)味、酸性(pH0.9-1.5)成分：鹽酸、內(nèi)因子、胃蛋白酶原、粘液.胃酸的作用激活胃蛋白酶原---胃蛋白酶,并提供酸性環(huán)境使蛋白質(zhì)變性，易于分解促進(jìn)胰液、膽汁、小腸液分泌殺滅進(jìn)入胃內(nèi)細(xì)菌促進(jìn)小腸對(duì)鐵、鈣的吸收內(nèi)因子的作用內(nèi)因子與VitB12結(jié)合形成復(fù)合物，保護(hù)VitB12免被消化酶破壞；促進(jìn)VitB12在回腸吸收.缺乏時(shí)導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血。胃大部分切除的人可能會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，為什么？胃粘膜表層粘液：潤(rùn)滑，防止胃粘膜受堅(jiān)硬食物的損傷；呈中性或弱堿性，預(yù)防HC
5、L的侵蝕和胃蛋白酶的自我消化；消化管---胃：功能：暫時(shí)貯存食物，初步消化蛋白質(zhì)吸收酒精、部分水和無(wú)機(jī)鹽損傷胃粘膜的飲食因素長(zhǎng)期進(jìn)餐不規(guī)律：不定時(shí)定量進(jìn)餐、暴飲暴食、進(jìn)食太快、狼吞虎咽；化學(xué)因素：烈酒、濃茶、咖啡、刺激性的調(diào)味品；水楊酸鹽類、利血平、腎上腺糖皮質(zhì)激素；物理因素：飲食過(guò)量、過(guò)熱、過(guò)冷、粗糙的食物；微生物：沙門(mén)氏細(xì)菌、副溶血性弧菌、葡萄球菌腸毒素、腸道病毒等；食物過(guò)敏:貝殼類；消化管---小腸小腸長(zhǎng)5～7米，位于腹腔中下部。上接幽門(mén)下續(xù)盲腸十二指腸空腸和回腸小腸與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較長(zhǎng)，約5～7m；巨大的吸收面積：達(dá)到
6、200m2；絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、管壁和絨毛壁都很薄；有多種消化液；食物在小腸內(nèi)停留3～8小時(shí)；小腸的運(yùn)動(dòng)形式維持基礎(chǔ)壓力、位置和形狀。1.緊張性收縮：2.分節(jié)運(yùn)動(dòng):3.蠕動(dòng)：以多點(diǎn)環(huán)行肌同時(shí)舒縮活動(dòng)為主的節(jié)律性活動(dòng)，使食糜與消化液充分混合。推送食糜1.解剖因素小腸系膜較長(zhǎng)而其附著點(diǎn)相對(duì)較窄；2.外部因素飽餐后劇烈的運(yùn)動(dòng)，體位突然發(fā)生改變等；3.腸道功能紊亂：尤其是劇烈的腸蠕動(dòng)，也是導(dǎo)致小腸扭轉(zhuǎn)的因素之一。急性小腸扭轉(zhuǎn)多見(jiàn)于青壯年膽囊----貯存和濃縮膽汁的場(chǎng)所膽汁成分H2O無(wú)機(jī)鹽：Na+K+Cl-HCO3-;有機(jī)物:膽
7、鹽、膽固醇、卵磷脂、膽色素;膽汁的功能促進(jìn)脂肪消化,吸收;21肥胖、低纖維、高熱卡飲食結(jié)構(gòu)、長(zhǎng)時(shí)間禁食。預(yù)防：1、按時(shí)合理早餐；2、規(guī)律三餐；3、多進(jìn)食高纖維飲食，減少高熱量食物的攝入；4、避免不合理的快速減肥；5、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。消化腺-----胰腺分泌胰液,通過(guò)胰導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸,胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。酗酒:a.胰腺過(guò)度分泌；b.Oddi括約肌痙攣、乳頭水腫；c.胰管內(nèi)蛋白栓形成;d.酒精的胰腺損害。暴飲暴食：a.大量食糜進(jìn)入十二指腸，乳頭水腫，Oidd痙攣；b.刺激胰腺分泌；急性胰腺炎消化管---大腸（1）位置:
8、約1.5米，呈“門(mén)框”狀包繞在小腸周圍。分盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛管。腸道毒素堆積膳食纖維的功能增強(qiáng)腸道功能、利于糞便排出；降低餐后血糖和體內(nèi)胰島素的釋放；降低血脂；控制體重和減肥；防治膽結(jié)石；防治便秘和痔瘡；調(diào)節(jié)腸道
