中國茶文化精選

ID:34210047

大?。?19.00 KB

頁數(shù):30頁

時間:2019-03-04

中國茶文化精選_第1頁
中國茶文化精選_第2頁
中國茶文化精選_第3頁
中國茶文化精選_第4頁
中國茶文化精選_第5頁
資源描述:

《中國茶文化精選》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫

1、中國茶文化名字:學(xué)號:中國經(jīng)歷了幾千年,中國文化也發(fā)展了幾千年了。中國文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,自古以來就以其獨特的韻味吸引海內(nèi)外的各界人士。茶文化就是其中重要的一支,極具特色,如何正確認(rèn)識和理解茶文化所蘊(yùn)含的豐富知識,世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題,當(dāng)然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展,茶與道,飲食,文學(xué),哲學(xué)等都有著十分重要的關(guān)系。關(guān)鍵詞:茶文化歷史發(fā)展正文:一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農(nóng)中國茶文化名字:學(xué)號:中國經(jīng)歷了幾千年,中國文化也發(fā)展了幾千年了。

2、中國文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,自古以來就以其獨特的韻味吸引海內(nèi)外的各界人士。茶文化就是其中重要的一支,極具特色,如何正確認(rèn)識和理解茶文化所蘊(yùn)含的豐富知識,世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題,當(dāng)然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展,茶與道,飲食,文學(xué),哲學(xué)等都有著十分重要的關(guān)系。關(guān)鍵詞:茶文化歷史發(fā)展正文:一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農(nóng)中國茶文化名字:學(xué)號:中國經(jīng)歷了幾千年,中國文化也發(fā)展了幾千年了。中國文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,自古以來就以其獨特的韻味吸引海內(nèi)外的各

3、界人士。茶文化就是其中重要的一支,極具特色,如何正確認(rèn)識和理解茶文化所蘊(yùn)含的豐富知識,世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題,當(dāng)然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展,茶與道,飲食,文學(xué),哲學(xué)等都有著十分重要的關(guān)系。關(guān)鍵詞:茶文化歷史發(fā)展正文:一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農(nóng),聞于周公,興于唐朝,盛在宋代,是風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一,茶的鼻祖是中國。中國有句俗話:"開門七件事,柴米油鹽醬醋茶"。可見,茶在人們?nèi)粘I钪兴紦?jù)的地位是比較重的。有傳說故事:"上古三皇時

4、,炎帝神農(nóng)氏,作《神農(nóng)本草經(jīng)》云:"'神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。'"據(jù)歷史文獻(xiàn),我國茶葉和茶文化初興于巴蜀,自秦入收蜀以后,隨著國家的統(tǒng)一和各地經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展以及交流的加強(qiáng),我國茶文化不但在巴蜀其它地區(qū),還在長江中下游地區(qū)逐步發(fā)展和傳播,兩漢三國則是我國茶文化由巴蜀漸次向外傳播的階段。三國兩晉和南北朝時,茶由兩湖進(jìn)一步傳到長江中下游和華南地區(qū)。這一時期,南方茶文化逐步發(fā)展。先秦早期,茶文化從文化歸屬的角度說,只是巴蜀的一種區(qū)域文化內(nèi)涵。由漢至南北朝,茶的飲用和茶業(yè)在我國南方一步步發(fā)展,始

5、出于巴蜀的茶文化擴(kuò)展為南方的一種文化現(xiàn)象。唐朝茶文化的形成與當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展相關(guān)。唐朝疆域廣闊,注重對外交往,長江正是當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心。中國的茶文化正是在這種大氣候下形成的。唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想及其所著《茶經(jīng)》,是一個劃時代的標(biāo)志,奠定了中國茶文化的理論基礎(chǔ)。二茶的發(fā)展1.神農(nóng)時期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。"在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農(nóng)才成為農(nóng)之神

6、。2.西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:"周武王伐紂,實得巴蜀之師,.茶蜜.皆納貢之。"這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時并且就有了人工栽培的茶園了。3.秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:"烹荼盡具","武陽買荼",經(jīng)考該荼即今茶。楊氏池中擔(dān)荷。往來市聚。慎護(hù)奸偷。"烹荼盡具","武陽買荼",經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知,茶已成為當(dāng)時社會飲食的一環(huán),且為待客以禮的珍稀之物,由此可知茶在當(dāng)時社會地位的重要。4.六朝說:中國飲茶起于六朝的說

7、法,有人認(rèn)為起于"孫皓以茶代酒",有人認(rèn)為系"王肅茗飲"而始,日本、印度則流傳飲茶系起于"打磨禪定"的說法。然而秦漢說具有史料證據(jù)確鑿可考,因而削弱了六朝說的正確性。三茶與健康1、茶之為藥用,歷史悠久:中華醫(yī)藥學(xué)是一個豐富寶庫。茶之為藥用,歷史悠久。古籍中有不少記載。如《本草》、《藥書》、《華佗食論》、《茶譜》等都記載了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益壽延年等20多項功效。唐代大醫(yī)藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中稱:"諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥",幾乎神化了茶的藥

8、用價值。2、茶能降低膽固醇:根據(jù)醫(yī)學(xué)研究資料顯示,膽固醇過多的人,若服用適量的維他命C,可降低血液中的膽固醇、中性脂肪。其次,維他命C除了可預(yù)防老化之外,還可預(yù)防膽固醇過高,對維持身體健康與器官功能的正常,頗具效果。3、茶能凈化血液:種種實驗與分析表示,茶葉含有豐富的礦物質(zhì),若每天適度沖泡飲用,必可補(bǔ)充人體所不足的堿性礦物質(zhì),降低血液酸性值,達(dá)到預(yù)防血液酸性中毒的目的。其次,若長期適量飲用,除了可凈化酸性血液外,還能促進(jìn)血液循環(huán)、平衡人體的各項機(jī)能。4、

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動畫的文件,查看預(yù)覽時可能會顯示錯亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對本文檔版權(quán)有爭議請及時聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時可能由于網(wǎng)絡(luò)波動等原因無法下載或下載錯誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。
关闭