中國茶文化精選

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1、中國茶文化名字：學號：中國經歷了幾千年，中國文化也發(fā)展了幾千年了。中國文化博大精深，源遠流長，自古以來就以其獨特的韻味吸引海內外的各界人士。茶文化就是其中重要的一支，極具特色，如何正確認識和理解茶文化所蘊含的豐富知識，世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題，當然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展，茶與道，飲食，文學，哲學等都有著十分重要的關系。關鍵詞：茶文化歷史發(fā)展正文：一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農中國茶文化名字：學號：中國經歷了幾千年，中國文化也發(fā)展了幾千年了。

2、中國文化博大精深，源遠流長，自古以來就以其獨特的韻味吸引海內外的各界人士。茶文化就是其中重要的一支，極具特色，如何正確認識和理解茶文化所蘊含的豐富知識，世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題，當然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展，茶與道，飲食，文學，哲學等都有著十分重要的關系。關鍵詞：茶文化歷史發(fā)展正文：一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農中國茶文化名字：學號：中國經歷了幾千年，中國文化也發(fā)展了幾千年了。中國文化博大精深，源遠流長，自古以來就以其獨特的韻味吸引海內外的各

3、界人士。茶文化就是其中重要的一支，極具特色，如何正確認識和理解茶文化所蘊含的豐富知識，世界各國都把研究茶文化作為一項重要的課題，當然也是研究中國文化的一項很好的佐證。本文通過茶葉的歷史發(fā)展，茶與道，飲食，文學，哲學等都有著十分重要的關系。關鍵詞：茶文化歷史發(fā)展正文：一茶文化的歷史茶的歷史十分悠久。它發(fā)乎神農，聞于周公，興于唐朝，盛在宋代，是風靡世界的三大無酒精飲料之一，茶的鼻祖是中國。中國有句俗話："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶"?？梢姡柙谌藗內粘Ｉ钪兴紦?jù)的地位是比較重的。有傳說故事："上古三皇時

4、，炎帝神農氏，作《神農本草經》云："'神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。'"據(jù)歷史文獻，我國茶葉和茶文化初興于巴蜀，自秦入收蜀以后，隨著國家的統(tǒng)一和各地經濟、文化的發(fā)展以及交流的加強，我國茶文化不但在巴蜀其它地區(qū)，還在長江中下游地區(qū)逐步發(fā)展和傳播，兩漢三國則是我國茶文化由巴蜀漸次向外傳播的階段。三國兩晉和南北朝時，茶由兩湖進一步傳到長江中下游和華南地區(qū)。這一時期，南方茶文化逐步發(fā)展。先秦早期，茶文化從文化歸屬的角度說，只是巴蜀的一種區(qū)域文化內涵。由漢至南北朝，茶的飲用和茶業(yè)在我國南方一步步發(fā)展，始

5、出于巴蜀的茶文化擴展為南方的一種文化現(xiàn)象。唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發(fā)展相關。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長江正是當時的經濟、政治、文化中心。中國的茶文化正是在這種大氣候下形成的。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志，奠定了中國茶文化的理論基礎。二茶的發(fā)展1.神農時期：唐·陸羽《茶經》："茶之為飲，發(fā)乎神農氏。"在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此，神農才成為農之神

6、。2.西周時期：晉·常璩《華陽國志·巴志》："周武王伐紂，實得巴蜀之師，.茶蜜.皆納貢之。"這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其他珍貴產品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時并且就有了人工栽培的茶園了。3.秦漢時期：西漢。王褒《僮約》："烹荼盡具"，"武陽買荼"，經考該荼即今茶。楊氏池中擔荷。往來市聚。慎護奸偷。"烹荼盡具"，"武陽買荼"，經考該荼即今茶。由文中可知，茶已成為當時社會飲食的一環(huán)，且為待客以禮的珍稀之物，由此可知茶在當時社會地位的重要。4.六朝說：中國飲茶起于六朝的說

7、法，有人認為起于"孫皓以茶代酒"，有人認為系"王肅茗飲"而始，日本、印度則流傳飲茶系起于"打磨禪定"的說法。然而秦漢說具有史料證據(jù)確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性。三茶與健康1、茶之為藥用，歷史悠久：中華醫(yī)藥學是一個豐富寶庫。茶之為藥用，歷史悠久。古籍中有不少記載。如《本草》、《藥書》、《華佗食論》、《茶譜》等都記載了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益壽延年等20多項功效。唐代大醫(yī)藥學家陳藏器在《本草拾遺》中稱："諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥"，幾乎神化了茶的藥

8、用價值。2、茶能降低膽固醇：根據(jù)醫(yī)學研究資料顯示，膽固醇過多的人，若服用適量的維他命C，可降低血液中的膽固醇、中性脂肪。其次，維他命C除了可預防老化之外，還可預防膽固醇過高，對維持身體健康與器官功能的正常，頗具效果。3、茶能凈化血液：種種實驗與分析表示，茶葉含有豐富的礦物質，若每天適度沖泡飲用，必可補充人體所不足的堿性礦物質，降低血液酸性值，達到預防血液酸性中毒的目的。其次，若長期適量飲用，除了可凈化酸性血液外，還能促進血液循環(huán)、平衡人體的各項機能。4、