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《仿刺參(Apostichopus japonicus)幼參對(duì)蛋氨酸、纈氨酸和異亮氨酸最適需求量的研究.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、學(xué)校代碼：10264研究生學(xué)號(hào)：M150103088上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文仿刺參(Apostichopusjaponicus)幼參對(duì)蛋題目：氨酸、纈氨酸和異亮氨酸最適需求量的研究Studyondietaryoptimummethionine,valineandisoleucinerequirementsof英文題目：juvenileseacucumberApostichopusjaponicusSelenka專業(yè)：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)研究方向：水生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料姓名：韓秀杰指導(dǎo)教師：王際英研究員二O一八年五月上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文答
2、辯委員會(huì)成員名單姓名工作單位職稱備注鄒寧魯東大學(xué)教授主席姜作真煙臺(tái)水產(chǎn)研究所研究員委員山東省海洋資源楊建敏研究員委員與環(huán)境研究院山東省海洋資源張超秘書與環(huán)境研究院山東省海洋資源答辯地點(diǎn)答辯日期與環(huán)境研究院2樓2018年5月22日會(huì)議室上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文仿刺參(Apostichopusjaponicus)幼參對(duì)蛋氨酸、纈氨酸和異亮氨酸最適需求量的研究摘要本文以仿刺參（Apostichopusjaponicus）幼參為研究對(duì)象,分別探討蛋氨酸、纈氨酸及異亮氨酸對(duì)仿刺參幼參生長(zhǎng)性能、體成分、腸道消化酶活力及抗氧化酶活力等指標(biāo)的影響，以增重率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)回歸分析，從而得出仿刺參幼
3、參對(duì)該三種氨基酸的最適需求量。具體研究結(jié)果如下：摘要1：為探討仿刺參幼參對(duì)蛋氨酸的最適需求量，在基礎(chǔ)飼料中分別添加0、0.40%、0.80%、1.20%、1.60%和2.00%的包膜蛋氨酸，配制蛋氨酸含量為0.28%（D1，對(duì)照組）；0.37%（D2）；0.51%（D3）；0.78%（D4）；0.87%（D5）；1.05%（D6）的實(shí)驗(yàn)飼料。飼喂體質(zhì)量為（12.14?0.14）g仿刺參幼參8周。結(jié)果顯示：①飼料中添加不同含量的蛋氨酸對(duì)仿刺參幼參的成活率（SR）無(wú)顯著影響（P＞0.05）；仿刺參的增重率（WGR）和特定生長(zhǎng)率（SGR）均呈先上升后下降趨勢(shì)，D3組顯著高于其它各組（P＜
4、0.05）；②添加蛋氨酸對(duì)仿刺參的腸壁比和腸長(zhǎng)比均無(wú)顯著影響（P＞0.05）；③仿刺參體壁粗蛋白和粗脂肪含量均呈先上升后下降趨勢(shì)；添加蛋氨酸顯著提高了體壁蛋氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸和總氨基酸含量；④腸道中總超氧化物歧化酶（T-SOD）和總抗氧化能力（T-AOC）隨蛋氨酸添加量的增加呈上升趨勢(shì)，D1組顯著低于其它各組（P＜0.05）；丙二醛（MDA）呈先下降后上升趨勢(shì)，D1組顯著高于其它各組（P＜0.05）；⑤腸道蛋白酶和脂肪酶活力均呈先上升后下降趨勢(shì)，淀粉酶活力不受蛋氨酸含量的影響（P＞0.05）。綜上，飼料中添加適宜含量的蛋氨酸顯著增強(qiáng)了仿刺參幼參的生長(zhǎng)性能和非特異性免疫力，改變
5、了體壁的常規(guī)成分和氨基酸含量。以增重率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)折線回歸分析得出，體質(zhì)量12.14g的仿刺參配合飼料中蛋氨酸最適含量為0.58%（2.77%飼料蛋白）。摘要2：為探討仿刺參幼參對(duì)纈氨酸的最適需求量，在基礎(chǔ)飼料中添加0、0.80%、I上海海洋大學(xué)碩士學(xué)位論文1.60%、2.40%、3.20%和4.00%的包膜纈基酸，配制纈氨酸含量分別為0.61%(D1，對(duì)照組)、1.14%(D2)、1.46%(D3)、1.73%(D4)、2.17%(D5)、2.64%(D6)的實(shí)驗(yàn)飼料，飼喂體質(zhì)量為（9.20?0.12）g的仿刺參幼參8周。結(jié)果顯示：①飼料中添加不同含量的纈氨酸對(duì)仿刺參幼參的成
6、活率（SR）無(wú)顯著影響（P＞0.05）；仿刺參增重率（WGR）和特定生長(zhǎng)率（SGR）均呈先上升后下降趨勢(shì)，D4組顯著高于其它各組（P＜0.05）；②添加纈氨酸對(duì)仿刺參的腸壁比和腸長(zhǎng)比均無(wú)顯著影響（P＞0.05）；③仿刺參體壁粗蛋白和粗脂肪含量均呈先上升后下降趨勢(shì)，D4組粗蛋白含量顯著高于其它各組（P＜0.05）；添加纈氨酸顯著提高了仿刺參體壁纈氨酸、組氨酸和總氨基酸含量，降低了亮氨酸、異亮氨酸和酪氨酸含量；④仿刺參腸道總抗氧化能力（T-AOC）和總超氧化物歧化酶（T-SOD）的活力均隨飼料中纈氨酸添加量的增加呈上升趨勢(shì)，D1組顯著低于其它各組（P＜0.05）；丙二醛（MDA）含量呈
7、先下降后上升趨勢(shì)，D4組顯著低于對(duì)照組（P＜0.05）；⑤仿刺參腸道脂肪酶和蛋白酶活力均呈先上升后下降趨勢(shì)，D3組蛋白酶顯著高于其它各組（P＜0.05），淀粉酶活力不受纈氨酸含量的影響（P＞0.05）。綜上，飼料中添加適宜含量的纈氨酸顯著增強(qiáng)了仿刺參幼參的生長(zhǎng)性能和非特異性免疫力，改變了體壁的常規(guī)成分和氨基酸含量。以增重率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)折線回歸分析得出，體質(zhì)量9.20g的仿刺參配合飼料中纈氨酸最適含量為1.79%（9.18%飼料蛋白）。摘要3：為探討仿刺參幼參對(duì)異亮
