農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)-ja

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1、初級平成21年度　初級?農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)問題數(shù)　マーク數(shù)26問　33マーク全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合中央會26農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問１　「日本型食生活」の特徴に関する説明のうち、最も不適切なものはどれか。次の①～③のなかから一つ選びなさい?！、佟∪毡兢扦鲜长巍秆箫L化」が進んだことから、かつて歐米から注目された「日本型食生活」は崩れつつある。②　「日本型食生活」とは、米は少なめにし、肉類、乳製品、油脂類を多くとることである。③　「日本型食生活」は、Ｐ（たんぱく質(zhì)）、Ｆ（脂質(zhì)）、Ｃ（糖質(zhì)）のバランスが優(yōu)れている?！鹫　　〈穑孩凇饐枻违譬`マ：日本型食生活○屬　　　性：新規(guī)○難　易　度：普通○參　　　照

2、：テキストｐ12～13○コメント：②米、大豆製品や魚介類が中心。26農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問２　食料需要に影響を及ぼす要因とエンゲル係數(shù)に関する説明のうち、最も適切なものはどれか。次の①～③のなかから一つ選びなさい。①　経済が発展すると、食料の需要が所得の増加に比例して増大するため、エンゲル係數(shù)は上昇する傾向がみられる。②　エンゲル係數(shù)とは、家計費に占める食料費支出の割合のことである。③　食料の価格が低下すると、一般の商品と同様に、食料の需要は増大する。○正　　　答：②○問のテーマ：エンゲル係數(shù)と食料需給の理解○屬　　　性：流用　平成19年度　問２○難　易　度：易○參　　　照：テキスト

3、ｐ14○コメント：①所得の増加ほどに食料の需要は増加せず、エンゲル係數(shù)は低下する?！　　　　　　、凼沉悉媳匦杵筏扦ⅳ毪郡醽駨幮詡帳亭?、食料の価格が低下しても需要はそれほど増加しない。26農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問３　日本の食料自給に関する説明のうち、最も不適切なものはどれか。次の①～③のなかから一つ選びなさい。①　2007（平成19）年度概算の供給熱量総合食料自給率は40％、穀物自給率は28％と、極めて低い水準で推移している。②　わが國で特に自給率の低い作物は小麥、大豆、トウモロコシであり、これらは土地利用型作物と呼ばれ、経営耕地面積が小さい日本ではコスト高である。③　日本を含む先進

4、國のほとんどが農(nóng)産物の國內(nèi)自給率を低下させており、人口増加率は低水準にあるものの、農(nóng)産物の純輸入額（輸入額－輸出額）は増加傾向にある?！鹫　　〈穑孩邸饐枻违譬`マ：日本の食料自給の動向に関する理解○屬　　　性：新規(guī)○難　易　度：易○參　　　照：テキストｐ16～1826農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問４　食品の安全について述べた文章の〔ａ〕から〔ｃ〕に當てはまる最も適切な語句はどれか。それぞれの解答群の①～③のなかから一つずつ選びなさい?！∈称筏巍病。帷　?、遺伝子組み換え食品、Ｏ－157による食中毒などの問題が多発し、消費者は安全?安心な食品を求める傾向が強まってきた。そこで、食品の事故が発生し

5、たとき〔?。狻　长摔瑜盲啤ⅳ饯问称筏位貐Г蛉菀驻摔?、被害を最小限に食い止めることができる仕組みが整えられるようになった。また、〔?。恪　长郡婴郡痈恼丹欷啤⑹沉掀筏纹焚|(zhì)表示が義務(wù)づけられ、違反業(yè)者名の公表や罰則の強化が図られるようになった。＜ａの解答群＞?、佟∑焚|(zhì)低下②　不正表示③　価格高騰＜ｂの解答群＞?、佟ˉ辚攻偿撺濂衰暴`ション②　ポジティブリスト制③　トレーサビリティシステム＜ｃの解答群＞?、佟∈称钒踩痉á凇。剩粒臃á邸∩虡朔ā鹫　　〈穑海幄凇。猗邸。恽凇饐枻违譬`マ：近年の日本人の食生活○屬　　　性：流用　平成20年度　問６○難　易　度：普通○參　　　照：テキスト

6、ｐ21～2326農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問５　食育基本法に関する説明のうち、最も適切なものはどれか。次の①～③のなかから一つ選びなさい。①　食育基本法は、日本人の亂れた食生活を正し、食のあり方を?qū)Wぶだけではなく、食料自給率の向上も目指している。②　食育基本法は、戦後の「栄養(yǎng)改善運動」や「食生活指針」と同じ視點に立って立法化されたものである。③　食育基本法の規(guī)定に基づき、農(nóng)林水産大臣を會長とする食育推進會議が、食育推進基本計畫を策定した?！鹫　　〈穑孩佟饐枻违譬`マ：食育基本法の目的と內(nèi)容に関する理解の確認○屬　　　性：改編　平成19年度　問６○難　易　度：易○參　　　照：テキストｐ242

7、6農(nóng)業(yè)情勢基礎(chǔ)初級問６　世界の食料需給に関する説明のうち、最も不適切なものはどれか。次の①～③のなかから一つ選びなさい。①　世界の穀物供給量は、総量としては足りているが、先進國に大量に分配されているため、開発途上國では食料不足が深刻化しているところがみられる。②　世界の穀物価格が上昇傾向にある要因として、開発途上國の食料消費構(gòu)造の変化や、世界各地でのバイオエタノールの増産といったことがあげられる。③　米の貿(mào)易率（生産量に占める貿(mào)易量の割合）は小麥の貿(mào)易率よりも高いので、米は小麥よ