冬季健脾養(yǎng)胃健康食譜

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1、冬季健脾養(yǎng)胃健康食譜(2012-11-2309:53:49)轉(zhuǎn)載▼標(biāo)簽：砂仁武醫(yī)養(yǎng)生健脾益胃冬季食療健康分類：藥膳食療冬季健脾養(yǎng)胃健康食譜?????冬季天氣變冷，食欲往往較好，進(jìn)食量大增，使胃腸道的負(fù)擔(dān)加重，加上不少人在冬季嗜食辛辣食品，這些都會導(dǎo)致胃病新發(fā)或原有胃病復(fù)發(fā)。因此現(xiàn)在就要著手養(yǎng)胃。以下將推出幾款養(yǎng)胃健脾之靚湯粥水。???　　1、參芪猴頭菇燉雞　　猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量?！　⒑镱^菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉?！　」πВ捍藴哂醒a(bǔ)氣、健脾、

2、養(yǎng)胃的作用。??　　2、神曲陳皮粥　　神曲15克，陳皮10克，大米50克。　　將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天?！　」πВ嚎山∑⑽?、助消化，適用于消化不良，食積難消。??　　3、胡椒豬肚湯　　胡椒20克，生姜3片，紅棗6個，豬肚250克?！　『肥墙∥?、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗凈。紅棗去核，生姜去皮、切片。中火煲兩小時，調(diào)味即可?！　」πВ捍藴梢哉{(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。??　　4、砂仁黃芪豬肚湯　　砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個?！　⒇i肚

3、洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用?！　」πВ壕哂幸鏆饨∑ⅰ⑾抽_胃的作用。??　　5、北芪黨參豬肚湯　　豬肚半個，生姜4片，北芪15克，黨參20克?！　∮名}將豬肚搓擦、洗凈，與其他材料同放入煲內(nèi)，加4碗水，煲兩小時，即可飲用?！　」πВ捍藴哂薪∑⒀a(bǔ)虛的作用。??　　6、黃芪黨參內(nèi)金粥　　生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。　　將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可?！　」πВ壕哂邢澈臀傅淖饔?。?????7、黨參薏仁蓮子山藥粥　　黨參30克，薏苡仁30克，

4、蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥，　　功效：具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。