《斷食排毒復食指導》ppt課件

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1、斷食排毒復食指導一.復食的飲食原則及注意事項所謂‘斷食容易、復食難’，許多人嘗試斷食，最后卻傷及健康。就是敗在復食上，復食最容易因饑餓感強烈，無法自制。吃得過量或粗纖維吃得太多，而導致胃脹、腹脹，傷及腸胃，使斷食功虧一簣。復食一定要注意循序漸進，并把握以下原則。1.復食飲食原則食量由少而多，復食的第一天盡可能多吃流食。要從低纖維食物吃起，而且要漸進的從五分飽、六分飽、七分飽，慢慢的加量恢復到正常的三餐。任何事物均要細嚼慢咽。纖維由細而粗，食物內容應由細纖維慢慢進行到粗纖維。例如木瓜泥、蔬菜泥、蘋果泥、燕麥粥、糙米稀飯等，才不會引起腸胃

2、不適現(xiàn)象。不吃加工食品飲食需清淡，即少油、少鹽、少糖。避免如茶、咖啡、煙、酒、檳榔、零食等。每天應飲水3000毫升以上（這一點特別重要）。一整天都要充分飲水，可選擇溫熱的白水、礦泉水、活力多飲料、礦物晶飲料、健怡茶，也可以引用離子水，離子水分子量小，滲透性強，PH值為弱堿性，有利于利尿排毒。不能喝可樂等碳酸飲料，以及咖啡等。但注意臨睡前不要喝太多的水，以免影響睡眠。盡可能生吃果蔬，因為新鮮的果蔬可以提供大量纖維素和活性維生素，有助于排毒。2.復食應減少攝入的食物以下食物均應避免食用：魚、海鮮、肉、蛋、奶、油、鹽、白砂糖、巧克力、汽水、

3、味精、醬油、可樂、瓶裝果汁、蛋糕、餅干、饅頭、泡面、咖啡、酒精類、冰品類。排毒期間不可以抽煙、喝酒，否則不僅前功盡棄，而且會毒上加毒。飲食調味：低油、低鹽、低糖（蔗糖，如蜂蜜），最好是吃原味食物。制作水果沙拉最好不要用沙拉醬，可選擇蘋果汁、檸檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。如果要用糖，盡量用活力多或蜂蜜。二.復食三天食譜參考三天復食要求：少油，少纖維，（五分飽~七分飽）早上起床：06:00~07:00,喝一杯礦物晶飲料。早餐木瓜飲：木瓜1/4個,活力多一包,礦泉水200毫升用攪拌機攪勻。牛奶麥片肽藻粥：牛奶250毫升，麥片25克，肽藻粉2

4、0克。加餐蘋果菠蘿汁：菠蘿1/4個，蘋果300克，用磨汁機磨取汁。午餐紅薯麥片粥：紅薯100克，麥片50克。燴冬瓜豆腐：冬瓜100克，豆腐50克，鹽、油適量。加餐番茄蜂蜜飲：番茄1個，活力多10毫升，礦泉水250毫升，用攪拌機攪勻。晚餐三寶羹：蒸熟的紅薯25克、山藥25克、金南瓜50克。加礦泉水250毫升，活力多1包，用攪拌機攪勻。減重者用高纖餐、肽藻粉代替，用300毫升70度以下的溫水沖服。第4~7天復食要求：少油、少鹽、少纖維、八分飽，到恢復正常飲食。如需減重者，可在早晨喝一杯礦物晶飲料或生機果蔬汁，晚餐用肽藻代替主食。謝謝！祝福

5、大家健康幸福！