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1、針對(duì)'寒富'蘋果種性特征的配套栽培技術(shù)Matingculturaltechniquesaimat"Hanfu'applevarietycharacteristics劉國(guó)成，呂德國(guó)（沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)，110866）摘要：依據(jù)'寒富'蘋果的種性特征和牛產(chǎn)實(shí)際，確定了適宜的砧穗組合，越冬期要防止樹體低溫傷害；整形修剪應(yīng)嚴(yán)格控制競(jìng)爭(zhēng)枝、輪牛枝和叢牛枝；要依據(jù)果型大小選擇果袋,進(jìn)行全套袋栽培，摘袋后耍適度摘葉；花后150天左右開始采收，要防止果柄脫落，果品貯藏必須在恒溫、恒濕條件下。關(guān)鍵詞：'寒富'蘋果；品種特性；配套技術(shù)'寒富'蘋果是遼寧及相似氣候區(qū)栽培應(yīng)用
2、的優(yōu)良品種，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2011年底全國(guó)栽培而積在100萬(wàn)畝以上，但新品種在新的栽培區(qū)威發(fā)展也存在很多亟待解決的問(wèn)題⑴，良種良法沒有完全配套，會(huì)給蘋杲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)多地多年栽培實(shí)踐，'寒富'蘋果除抗寒性明顯高于'紅富士’等大果型甜種外，還表現(xiàn)為枝條粗壯、節(jié)間短，葉片肥厚、葉背絨毛多，枝條易出現(xiàn)光禿帶但潛伏芽更新容易，腋花芽多，果臺(tái)副梢連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)等良好栽培性狀⑵;并具冇自花結(jié)實(shí)率高，坐果容易，果型大，著色易，果柄短，耐貯藏等優(yōu)良性狀。尤其應(yīng)用抗寒矮化中間砧木GM256后，栽培區(qū)域擴(kuò)大到年平均溫度7°C左右、一月份平均氣溫一12°C左右、極端低溫一
3、30°C左右、無(wú)霜期150天左右的遼寧省屮北部。河北豐寧，山西呂梁，甘肅張掖、武威也有栽培。高寒地區(qū)的吉林樺甸、環(huán)春，黑龍江東寧，內(nèi)蒙古赤峰，新鴉伊犁等地也引種栽培；低緯度高海拔的四川鹽源，貴州貴陽(yáng)、云南昭通也冇試栽。同時(shí)，一些高緯度、高海拔地區(qū)也盲目引種。為確保'寒富'蘋果在各栽種區(qū)域的安全生產(chǎn)，品種育成單位歷經(jīng)8年重點(diǎn)研究了該品種的種性暨生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和品質(zhì)形成特征，并研究集成現(xiàn)代果樹栽培技術(shù)，以期充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)增效潛力，使優(yōu)良甜種體現(xiàn)種植最大效益化，并為各地試栽提供理論參考。1砧木選擇及建園依據(jù)'寒富'的抗寒性研究結(jié)果和生產(chǎn)調(diào)研，在年平均溫度7°C左右、一
4、月份平均氣溫一12°c左右、極端低溫一30°C左右、無(wú)霜期150天左右的遼寧省中部及相似氣候區(qū),可釆用GM256作為抗寒矮化中間砧建園，中間砧長(zhǎng)度以30cm為宜，栽植時(shí)將中間砧埋入土中10cm,以保持樹勢(shì)強(qiáng)?。辉谀昶骄鶞囟?°C左右、一月份平均氣溫一14°C左右、極端低溫一33°C左右、無(wú)霜期140天左右高緯度、高海拔的小氣候區(qū)，采用抗寒砧木或抗寒屮小型蘋果樹多頭高接建園；水肥條件好的平肥地建園應(yīng)該起高壟栽培并進(jìn)行水肥一體化（滴灌或滲灌）管理，建立阻風(fēng)防護(hù)林帶，調(diào)節(jié)溫、濕度，減輕枝干H灼和頂花芽?jī)龊?。在積雪較深地區(qū)可以適當(dāng)提高基砧和中間砧高度，半干旱地區(qū)中間砧段不
5、可過(guò)長(zhǎng)，以免樹勢(shì)過(guò)弱；'富士'蘋果適宜栽培區(qū)栽植'寒富'蘋果可以適當(dāng)應(yīng)用其他蘋果矮化砧木建園。2越冬保護(hù)'寒富'蘋果栽培區(qū)域主要為冷涼氣候區(qū)和干寒氣候區(qū)，在這些區(qū)域，秋冬季節(jié)降溫快，降溫幅度大并經(jīng)常伴有凍雨發(fā)生，樹體進(jìn)入越冬準(zhǔn)備不足，隆冬期極寒天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，極端低溫出現(xiàn)頻率高，樹體易遭受周期性越冬凍害。氣溫回暖后，晝夜溫差大，樹體南側(cè)、枝械分枝處由于凍融交替而形成仃灼，伴隨腐爛病大發(fā)生。因此，越冬安全是'寒富'蘋果栽培區(qū)域的主要風(fēng)險(xiǎn)。栽植在年平均溫度8°C左右，一月份平均氣溫一10°C?一12°C左右，無(wú)霜期150天左右的干旱和半干旱地區(qū)，幼樹在休眠期必須防止甘
6、山條'（生理性凍旱），上凍前要在西北側(cè)培40cm高月牙形土埋，每年2月下旬開始進(jìn)行樹體涂膜保護(hù)以防止'抽條'；在一月份平均氣溫一13°C左右，極端低溫一30°C左右非干旱區(qū)栽培雖然'抽條'較輕，但越冬凍害風(fēng)險(xiǎn)很大，除樹體損傷外，每年頂花芽都遭受不同程度凍害，凍害嚴(yán)重年份頂花芽全部?jī)鏊?。越冬前必須?duì)樹體涂口消除晝夜溫差以防止日灼，屮心干涂白部位應(yīng)盡量捉高，要連接到屮部骨干枝分枝以下的枝柳處。在頂花芽容易發(fā)生凍害的平肥地和空曠地必須建造防護(hù)林，以減輕頂花芽遭受低溫傷害。3整形修剪'寒富'蘋果枝條粗壯、節(jié)間短，短截后極易出現(xiàn)強(qiáng)旺競(jìng)爭(zhēng)枝。大部栽培區(qū)域秋季降溫快，頂芽與鄰近
7、側(cè)芽密集著生，極易形成多叉枝、輪生枝。頂芽遭受越冬凍害或卷葉蟲危害后，易形成從生枝，從而使分枝的中后部形成大量光禿帶。目前生產(chǎn)上多數(shù)果園整形不規(guī)范，樹體層次不清，結(jié)果部位外移，延長(zhǎng)枝勢(shì)力較弱，極易出現(xiàn)樹體早衰⑶。定干過(guò)矮造成整形帶過(guò)短，第-?層主枝枝柳處易患腐爛病，治愈較難，死樹毀園時(shí)有發(fā)生。在整形過(guò)程中要依據(jù)適宜的株、行距確定適宜的樹形結(jié)構(gòu)，3mX4m建園可采用自曲紡錘形整形，加X3m宜采用細(xì)紡錘形或高紡錘形整形，高度密植園必須采用高紡錘形整形。提高主干高度，保證屮心干絕對(duì)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，加大各級(jí)次骨干枝間級(jí)差。各級(jí)延長(zhǎng)枝萌芽后，除保留健壯的第一芽向前延伸外，第二芽后
8、的10cm
