針對‘寒富’蘋果種性特征的配套栽培技術(shù)

針對‘寒富’蘋果種性特征的配套栽培技術(shù)

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1、針對'寒富'蘋果種性特征的配套栽培技術(shù)Matingculturaltechniquesaimat"Hanfu'applevarietycharacteristics劉國成,呂德國(沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,遼寧沈陽,110866)摘要:依據(jù)'寒富'蘋果的種性特征和牛產(chǎn)實(shí)際,確定了適宜的砧穗組合,越冬期要防止樹體低溫傷害;整形修剪應(yīng)嚴(yán)格控制競爭枝、輪牛枝和叢牛枝;要依據(jù)果型大小選擇果袋,進(jìn)行全套袋栽培,摘袋后耍適度摘葉;花后150天左右開始采收,要防止果柄脫落,果品貯藏必須在恒溫、恒濕條件下。關(guān)鍵詞:'寒富'蘋果;品種特性;配套技術(shù)'寒富'蘋果是遼寧及相似氣候區(qū)栽培應(yīng)用

2、的優(yōu)良品種,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2011年底全國栽培而積在100萬畝以上,但新品種在新的栽培區(qū)威發(fā)展也存在很多亟待解決的問題⑴,良種良法沒有完全配套,會給蘋杲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來風(fēng)險。經(jīng)多地多年栽培實(shí)踐,'寒富'蘋果除抗寒性明顯高于'紅富士’等大果型甜種外,還表現(xiàn)為枝條粗壯、節(jié)間短,葉片肥厚、葉背絨毛多,枝條易出現(xiàn)光禿帶但潛伏芽更新容易,腋花芽多,果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)等良好栽培性狀⑵;并具冇自花結(jié)實(shí)率高,坐果容易,果型大,著色易,果柄短,耐貯藏等優(yōu)良性狀。尤其應(yīng)用抗寒矮化中間砧木GM256后,栽培區(qū)域擴(kuò)大到年平均溫度7°C左右、一月份平均氣溫一12°C左右、極端低溫一

3、30°C左右、無霜期150天左右的遼寧省屮北部。河北豐寧,山西呂梁,甘肅張掖、武威也有栽培。高寒地區(qū)的吉林樺甸、環(huán)春,黑龍江東寧,內(nèi)蒙古赤峰,新鴉伊犁等地也引種栽培;低緯度高海拔的四川鹽源,貴州貴陽、云南昭通也冇試栽。同時,一些高緯度、高海拔地區(qū)也盲目引種。為確保'寒富'蘋果在各栽種區(qū)域的安全生產(chǎn),品種育成單位歷經(jīng)8年重點(diǎn)研究了該品種的種性暨生長結(jié)果習(xí)性和品質(zhì)形成特征,并研究集成現(xiàn)代果樹栽培技術(shù),以期充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)增效潛力,使優(yōu)良甜種體現(xiàn)種植最大效益化,并為各地試栽提供理論參考。1砧木選擇及建園依據(jù)'寒富'的抗寒性研究結(jié)果和生產(chǎn)調(diào)研,在年平均溫度7°C左右、一

4、月份平均氣溫一12°c左右、極端低溫一30°C左右、無霜期150天左右的遼寧省中部及相似氣候區(qū),可釆用GM256作為抗寒矮化中間砧建園,中間砧長度以30cm為宜,栽植時將中間砧埋入土中10cm,以保持樹勢強(qiáng)健;在年平均溫度5°C左右、一月份平均氣溫一14°C左右、極端低溫一33°C左右、無霜期140天左右高緯度、高海拔的小氣候區(qū),采用抗寒砧木或抗寒屮小型蘋果樹多頭高接建園;水肥條件好的平肥地建園應(yīng)該起高壟栽培并進(jìn)行水肥一體化(滴灌或滲灌)管理,建立阻風(fēng)防護(hù)林帶,調(diào)節(jié)溫、濕度,減輕枝干H灼和頂花芽凍害。在積雪較深地區(qū)可以適當(dāng)提高基砧和中間砧高度,半干旱地區(qū)中間砧段不

5、可過長,以免樹勢過弱;'富士'蘋果適宜栽培區(qū)栽植'寒富'蘋果可以適當(dāng)應(yīng)用其他蘋果矮化砧木建園。2越冬保護(hù)'寒富'蘋果栽培區(qū)域主要為冷涼氣候區(qū)和干寒氣候區(qū),在這些區(qū)域,秋冬季節(jié)降溫快,降溫幅度大并經(jīng)常伴有凍雨發(fā)生,樹體進(jìn)入越冬準(zhǔn)備不足,隆冬期極寒天氣持續(xù)時間長,極端低溫出現(xiàn)頻率高,樹體易遭受周期性越冬凍害。氣溫回暖后,晝夜溫差大,樹體南側(cè)、枝械分枝處由于凍融交替而形成仃灼,伴隨腐爛病大發(fā)生。因此,越冬安全是'寒富'蘋果栽培區(qū)域的主要風(fēng)險。栽植在年平均溫度8°C左右,一月份平均氣溫一10°C?一12°C左右,無霜期150天左右的干旱和半干旱地區(qū),幼樹在休眠期必須防止甘

6、山條'(生理性凍旱),上凍前要在西北側(cè)培40cm高月牙形土埋,每年2月下旬開始進(jìn)行樹體涂膜保護(hù)以防止'抽條';在一月份平均氣溫一13°C左右,極端低溫一30°C左右非干旱區(qū)栽培雖然'抽條'較輕,但越冬凍害風(fēng)險很大,除樹體損傷外,每年頂花芽都遭受不同程度凍害,凍害嚴(yán)重年份頂花芽全部凍死。越冬前必須對樹體涂口消除晝夜溫差以防止日灼,屮心干涂白部位應(yīng)盡量捉高,要連接到屮部骨干枝分枝以下的枝柳處。在頂花芽容易發(fā)生凍害的平肥地和空曠地必須建造防護(hù)林,以減輕頂花芽遭受低溫傷害。3整形修剪'寒富'蘋果枝條粗壯、節(jié)間短,短截后極易出現(xiàn)強(qiáng)旺競爭枝。大部栽培區(qū)域秋季降溫快,頂芽與鄰近

7、側(cè)芽密集著生,極易形成多叉枝、輪生枝。頂芽遭受越冬凍害或卷葉蟲危害后,易形成從生枝,從而使分枝的中后部形成大量光禿帶。目前生產(chǎn)上多數(shù)果園整形不規(guī)范,樹體層次不清,結(jié)果部位外移,延長枝勢力較弱,極易出現(xiàn)樹體早衰⑶。定干過矮造成整形帶過短,第-?層主枝枝柳處易患腐爛病,治愈較難,死樹毀園時有發(fā)生。在整形過程中要依據(jù)適宜的株、行距確定適宜的樹形結(jié)構(gòu),3mX4m建園可采用自曲紡錘形整形,加X3m宜采用細(xì)紡錘形或高紡錘形整形,高度密植園必須采用高紡錘形整形。提高主干高度,保證屮心干絕對生長優(yōu)勢,加大各級次骨干枝間級差。各級延長枝萌芽后,除保留健壯的第一芽向前延伸外,第二芽后

8、的10cm

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