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1、淺談民間灶神信仰與傳說摘耍：灶神作為中國百姓心中典型的神明代表，有著非同一般的意義，研究灶神有關(guān)的信仰與傳說，由小及大剖析中國造神史話背后的深刻意義。灶神是指在鍋灶邊供奉的認(rèn)為能掌管一家禍福的神，本文集屮介紹了灶神的由來、與灶神有關(guān)的傳說、祭灶神的禮儀傳統(tǒng)等。關(guān)鍵詞：灶神解釋灶神由來祭灶習(xí)俗心理一.灶神的解釋屮國人自古就有祭祀神明祈禱平安的習(xí)俗，主要負(fù)責(zé)家庭平安幸福的神靈分別是灶神、門神、井神、廁神和中溜神。對于不同的神靈，人們會有不同的祭祀方法，不同地區(qū)的人們習(xí)俗也不一樣，北方家庭尤為注重灶神。灶神
2、的全稱是“東廚司命九靈元王定福神君”，俗稱“灶君”，或稱“灶君公””司命真君”、“九天東廚煙主”、“護(hù)宅天尊”或“灶王”，北方稱他為“灶王爺”，鸞門尊奉為三恩主z—,也就是廚房Z神。傳言灶神不僅掌管人們的飲食，更關(guān)系著一家的禍福，這主要是由于灶神木是玉皇大帝派遣到民間考察的官員，一年到頭后會向玉皇犬帝報(bào)告這一家人的善惡Z行。灶神是供在灶上的神，其左右隨侍兩神，一個捧善罐，一個捧惡罐，隨時記錄一家人的言行。人們一方面希槊灶神賜予更好的生活，一方面也希望灶神可以在玉皇大帝而前美言幾句，所以敬重異常。二.灶
3、神的rti來(—)上古帝王或后裔說《事物原會》稱，黃帝作灶，死為灶神。《淮南子?氾論篇》：“炎帝作火而死為灶?！备哒T注：炎帝以火德為管理天下，死后以灶神的身分享受祭祀?！吨芏Y》：“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕?，為祝融，祀以為灶神?！薄秶Z?鄭語慶“夫黎為高辛氏火正，以淳耀敦大，天明地德，光照四海，故命之曰祝融”《呂氏春秋?孟秋》：“其神祝融”高誘注：祝融，顓頊?zhǔn)虾?，老童Z了，吳回也，為高辛氏火正，死為火官Z神。有人據(jù)此認(rèn)為灶神就是火神，是這一自然力崇拜的產(chǎn)物進(jìn)入人類居住空間后的變體。市于炎帝為“火徳之帝”，祝融為“
4、火官之神”，所以都被奉為灶神。（-）鬼神或精變說《禮記?禮器》：“奧者，老婦之祭也”鄭玄注：老婦，先炊者也。是說灶神既非火神，亦非灶的發(fā)明者，而是一位主司廚房烹調(diào)事務(wù)的女神一—先炊，因?yàn)榕胝{(diào)須在灶上操作，所以對她的祭祀表現(xiàn)為祭灶。《文獻(xiàn)通考?郊社一九》釋灶神的“司命”名號：“司命則罰命星下食人間，司譴過小神。”《莊子?達(dá)生篇》記齊桓公問皇子告敖：“到底有沒有鬼？”皇子告敖答曰：“有。水下有鬼叫，履爲(wèi)灶小有鬼叫，髻西晉司馬彪注：“灶神，其狀如美女，著赤衣，名髻也。”也有稱灶神為火精宋無忌的?！度龂?魏
5、志?管輅傳》：“王基家賤婦生一子，墮地便走人灶中?！陛`曰：“宜宋無忌Z妖，將其入灶也?！薄肚G楚歲時記九“灶神名蘇吉利?！薄队駹T寶典》十二引之《灶帖慶“灶神姓蘇名吉利，婦名博頰?！薄对钔踅?jīng)》說天下灶君，以種火老母為尊。有人認(rèn)為，這是俗信“灶君奶奶”的由來。（三）人死變神說《酉陽朵俎?諾皋記》云：“灶神姓張名單，又名隗，字子郭，貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女，都取名察洽?！眰髡f張單是一個負(fù)情浪了，因羞見休妻而鉆入灶內(nèi)，成為灶神。一說，古時候有一貪官，生性最饞，每天須找美味食用，百姓不堪其擾。后一位神仙幻
6、變的民女將他摑到鍋臺上，變成“灶土”，只能看人家吃美食。（四）窮蟬演變說此說為當(dāng)代學(xué)者袁珂的見解?！洞蟠鞫Y?詣系篇》：“顓頊產(chǎn)窮蟬?！本驼f到點(diǎn)子上了：顓頊之子名窮蟬，蟬乂是“灶有髻（蠟）”的“髻（頰）”，而“髻（蜻）”又說是灶神，是“窮蟬”與灶神Z間有了一定的“聯(lián)系”。但此“蟬”并非“知了”，而是灶上常見的一種蟬狀的小生物，俗稱嶂螂，有的地方稱為“灶馬”。止是這種常見于灶上的小生物，古人以為是神物（或鬼物），祀為灶神。殷周鼎彝，多以蟬紋為飾，所刻繪的就是這么一種東西?！妒酚?五帝本紀(jì)》:“顓頊生子曰窮
7、蟬”。司馬貞索隱：“《系（世）本》，作窮系。”俞正燮《癸巳存稿》卷十三“灶神”條引《許慎異義慶“灶神，古《周禮》說，顓頊有了曰犁，為祝融，祀以為灶神?！崩?、系、髻（蠟）咅皆和近，而窮系乂作窮蟬，是窮蟬即犁，也就是古代傳說中的灶神?！逗鬂h書?陰識傳》“臘FI晨炊而灶神形見”。李賢注引《朵五行書》「'灶神名禪，字子郭?！薄队详栯s俎?諾皋記上》：“灶神姓張名單?！笨梢姟皢巍被颉岸U”其實(shí)都是“窮蟬”一名的演變。進(jìn)一步推測，“蘇吉利”該是“宋無忌”的咅變，而“吉”、“忌”的聲音乂都近于髻（贈）。至此“豁然貫通”
8、：窮蟬既然乂名窮系，而系、髻（頰）、吉、忌的聲音又如此相近，則后世傳說的灶神，無論名叫“禪”的，名叫“單”的，名叫“宋無忌”的，名叫“蘇吉利”的，都是顓頊的兒子“窮蟬（窮系）”一名的演變。而窮蟬的本來面目，實(shí)際上又只不過是灶上常見的那種蟬樣的紅殼蟲嫌螂。一.祭祀灶神（-）祭祀時間祭祀灶神的吋間大多為每年臘月二十三或二十四。傳說臘月二十四是灶神離開人間的日了，上天向玉皇大帝稟報(bào)一家人這一年來的言行舉止，所以家家戶戶都要送灶神，乂稱辭灶。在古代，辭灶之期也分
