芹菜栽培技術(shù)

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1、芹菜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)????芹菜，別名旱芹、藥芹等。是傘形科一二年生草本植物。它原產(chǎn)地中海沿岸及瑞典等地的沼澤地帶。芹菜經(jīng)多年栽培，演化成兩個(gè)類型，即中國(guó)類型（本芹）和歐洲類型（西芹）。我國(guó)廣泛栽培的為本芹，在本地栽培也以本芹為主，但在臨海釣魚亭一帶夏秋季栽培西芹（作本芹栽培）較為普遍。????一、芹菜的生物學(xué)特性????1、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)：由于原產(chǎn)地氣候冷涼、土壤濕潤(rùn)，芹菜自然形成了喜冷涼、較耐寒、喜歡充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的種子有休眠期，收獲當(dāng)時(shí)不易發(fā)芽，高溫下發(fā)芽困難，有光比黑暗易發(fā)芽。芹菜的根系發(fā)達(dá)，但分布較淺，再生能力強(qiáng)

2、，適宜育苗移栽。????2、對(duì)環(huán)境條件的要求：芹菜各生育期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不同，對(duì)環(huán)境條件要求也不同。????（1）溫度：芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件。種子在4℃即可發(fā)芽，最適溫為15～20℃，7～10天即出芽，低于15℃或高于25℃就會(huì)降低發(fā)芽率并延遲發(fā)芽時(shí)間，30℃以上幾乎不發(fā)芽。短時(shí)間30℃以上溫度對(duì)生長(zhǎng)影響不大，對(duì)低溫忍耐力更強(qiáng)，可耐-7～-10℃的低溫。幼苗接受10℃以下低溫，經(jīng)10～15天就能通過春化，遇長(zhǎng)日照即開花。根系在10～35℃可生長(zhǎng)，最適溫18～28℃5????????????????芹菜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)?

3、???芹菜，別名旱芹、藥芹等。是傘形科一二年生草本植物。它原產(chǎn)地中海沿岸及瑞典等地的沼澤地帶。芹菜經(jīng)多年栽培，演化成兩個(gè)類型，即中國(guó)類型（本芹）和歐洲類型（西芹）。我國(guó)廣泛栽培的為本芹，在本地栽培也以本芹為主，但在臨海釣魚亭一帶夏秋季栽培西芹（作本芹栽培）較為普遍。????一、芹菜的生物學(xué)特性????1、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)：由于原產(chǎn)地氣候冷涼、土壤濕潤(rùn)，芹菜自然形成了喜冷涼、較耐寒、喜歡充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的種子有休眠期，收獲當(dāng)時(shí)不易發(fā)芽，高溫下發(fā)芽困難，有光比黑暗易發(fā)芽。芹菜的根系發(fā)達(dá)，但分布較淺，再生能力強(qiáng)，適宜育苗移栽。????

4、2、對(duì)環(huán)境條件的要求：芹菜各生育期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不同，對(duì)環(huán)境條件要求也不同。????（1）溫度：芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件。種子在4℃即可發(fā)芽，最適溫為15～20℃，7～10天即出芽，低于15℃或高于25℃就會(huì)降低發(fā)芽率并延遲發(fā)芽時(shí)間，30℃以上幾乎不發(fā)芽。短時(shí)間30℃以上溫度對(duì)生長(zhǎng)影響不大，對(duì)低溫忍耐力更強(qiáng)，可耐-7～-10℃的低溫。幼苗接受10℃以下低溫，經(jīng)10～15天就能通過春化，遇長(zhǎng)日照即開花。根系在10～35℃可生長(zhǎng)，最適溫18～28℃5????????????????芹菜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)????芹菜，別名旱芹、藥

5、芹等。是傘形科一二年生草本植物。它原產(chǎn)地中海沿岸及瑞典等地的沼澤地帶。芹菜經(jīng)多年栽培，演化成兩個(gè)類型，即中國(guó)類型（本芹）和歐洲類型（西芹）。我國(guó)廣泛栽培的為本芹，在本地栽培也以本芹為主，但在臨海釣魚亭一帶夏秋季栽培西芹（作本芹栽培）較為普遍。????一、芹菜的生物學(xué)特性????1、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)：由于原產(chǎn)地氣候冷涼、土壤濕潤(rùn)，芹菜自然形成了喜冷涼、較耐寒、喜歡充足的水分、不耐干旱的特性。芹菜的種子有休眠期，收獲當(dāng)時(shí)不易發(fā)芽，高溫下發(fā)芽困難，有光比黑暗易發(fā)芽。芹菜的根系發(fā)達(dá)，但分布較淺，再生能力強(qiáng)，適宜育苗移栽。????2、對(duì)環(huán)境條件的要求：芹

6、菜各生育期的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)不同，對(duì)環(huán)境條件要求也不同。????（1）溫度：芹菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件。種子在4℃即可發(fā)芽，最適溫為15～20℃，7～10天即出芽，低于15℃或高于25℃就會(huì)降低發(fā)芽率并延遲發(fā)芽時(shí)間，30℃以上幾乎不發(fā)芽。短時(shí)間30℃以上溫度對(duì)生長(zhǎng)影響不大，對(duì)低溫忍耐力更強(qiáng)，可耐-7～-10℃的低溫。幼苗接受10℃以下低溫，經(jīng)10～15天就能通過春化，遇長(zhǎng)日照即開花。根系在10～35℃可生長(zhǎng)，最適溫18～28℃5。????（2）光照：芹菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期對(duì)光照要求不嚴(yán),如光照較強(qiáng)，植株開展度較大，相對(duì)的弱光植株直立，利

7、于提高品質(zhì)。但光對(duì)芹菜的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯的作用，種子發(fā)芽有光比完全黑暗容易；長(zhǎng)日照可促進(jìn)抽苔開花，而短日照延遲開花進(jìn)程，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。????（3）水分：芹菜一生中需水量較大，不耐干旱，要求有充足水分供應(yīng)，使產(chǎn)品鮮嫩。如生長(zhǎng)過程中缺水，則葉柄中厚壁組織加厚，纖維增加，植株易空心、老化。????（4）土壤和養(yǎng)分：芹菜對(duì)土壤的適應(yīng)較強(qiáng)，但在含有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥性好的壤土上生長(zhǎng)良好，而在砂土、砂壤土上易缺水缺肥，造成芹菜葉柄發(fā)生空心現(xiàn)象。芹菜要求較完全肥料，吸收氮、磷、鉀的比例為3：1：4，生長(zhǎng)前期易缺磷，后期易缺鉀，而缺氮也會(huì)使葉片變小，葉柄易

8、發(fā)生空心和老化。芹菜對(duì)硼較敏感，缺硼常引起裂莖。要求土壤酸堿度PH在6.0～7.6，?PH在5以下或8以上則生長(zhǎng)不良。????二、栽培技術(shù)????1、栽培季節(jié)：芹菜常規(guī)栽培適栽季