《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》培訓(xùn)方案.doc

《《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》培訓(xùn)方案.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》培訓(xùn)方案門店運(yùn)營(yíng)管理的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，關(guān)系著公司的形象、品牌、效益以及公司的生存與發(fā)展，文消總公司制訂《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》（試行），用以指導(dǎo)門店運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)工作。為了讓員工更好地掌握《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》的內(nèi)容，讓門店日常運(yùn)營(yíng)工作按照制度和流程進(jìn)行，文消運(yùn)營(yíng)部特制定《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》培訓(xùn)方案。一、培訓(xùn)時(shí)間2016年3月下旬——2016年4月下旬二、培訓(xùn)地點(diǎn)公司三樓會(huì)議室、各門店三、培訓(xùn)內(nèi)容將《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》內(nèi)容進(jìn)行分級(jí)管理，共分四級(jí)：四級(jí)：必須掌握、三級(jí)：掌握、二級(jí)：熟悉、一級(jí)：了解，本次培訓(xùn)范圍重點(diǎn)在于三級(jí)、四級(jí)部分。具體分級(jí)如下圖：目錄第一童

2、門店綜述篇1?門店運(yùn)營(yíng)管理的范圉2?門店運(yùn)營(yíng)管理的類型3?門店基本職能第二童門店組織結(jié)構(gòu)篇1?門店組織結(jié)構(gòu)3大型門店組織結(jié)構(gòu)1.2?大型門店組織結(jié)構(gòu)1.3?中型門店組織結(jié)構(gòu)1.4?小型門店組級(jí)結(jié)構(gòu)2?囪位肥賈2.1?店長(zhǎng)2.3.主管2.4?員工第三董門店日常管理規(guī)范篇1?門店員工行為規(guī)范2?門店員工服務(wù)規(guī)范2.1?服務(wù)原則2.2.服務(wù)紀(jì)律2.3.服務(wù)語言2.4?崗位眼務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3?門店?duì)I業(yè)流程規(guī)范3?1?營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備3.2?開門迎賓3.3.營(yíng)業(yè)過程中3.4.送賓3.5.營(yíng)業(yè)結(jié)束后度程nJS-44J甘手級(jí)級(jí)級(jí)----級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)俯四二第六g門店辜礎(chǔ)宵理1.門

3、店工彳乍H艮工號(hào)｝｛蟲管理夫幾圭2.n店更衣〒青理規(guī)XK3.門店辦公區(qū)域背理規(guī)定4.?門店洗手間彳史用規(guī)走5.?門店廣擂譽(yù)理夫見左匕門店@頁脅KH斤管玉里令見十7.門店貝工用餐管理夫風(fēng)7T第七董門店聯(lián)M商戸管理篇]■聯(lián)芳新尸管理2.聯(lián)甘商諂殆售菩理3?恥音向丿一宣傳.促￥白菩哩第八章門店F1常譽(yù)理監(jiān)晳儉杳簡(jiǎn)1?依吉原貝I」2?楡査日寸晅3?檢杳人貝檢査葵#門店豐用巡店檢査養(yǎng)哩工貝仇1?門店曰常運(yùn)音巡儉標(biāo)準(zhǔn)b.2L店"HrH10杳〕頁冃表5.3.自g岡」或曰~P牛檢吉表54L耳關(guān)旨商尸■曰~P牛椅吉表5?5?員工違纟己處罰單Mai韶陳列篇uj?a1?2?糊朝標(biāo)蠱

4、1?3?鱗類別陳列就1?4，重點(diǎn)陳列就重翩嶇城倒書陳卅娥型鵲2?多元商鼬列2.1?務(wù)元商品定義2?2?務(wù)元商鼬順求紆黃門店韶緞篇1店贓理怨們店形號(hào)嚇帳1?2門店癇會(huì)制度1?3門店交覷做?們店考辦憧1?5冊(cè)安全懿勰1冊(cè)店帕帥制度1?7門店能管理師??商強(qiáng)理險(xiǎn)們店貨架觀怨2,2門馳賤做2?3門訓(xùn)發(fā)貨制度?們店腫普記緞2?5門店辭發(fā)昨理做?級(jí)管理敝車扌屋程度扌安照由難到易排列：四級(jí)：必纟頁車扌足、三級(jí)：芋握程展：三級(jí)、四級(jí)為本次考■核重點(diǎn)。一二二二一二一級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)----四三四四二級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)級(jí)至怩、二級(jí)II!:熟樂■—級(jí)：了解U!、培訓(xùn)課程安排1.自學(xué)階

5、段時(shí)間:2016年3月始要求：?jiǎn)T工利用業(yè)余吋間進(jìn)行自學(xué)。2?店長(zhǎng)宣貫階段時(shí)間：2016年3月要求：店長(zhǎng)利用晨會(huì)、部門會(huì)議組織員工學(xué)習(xí)《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》內(nèi)容，做好學(xué)習(xí)記錄。3?集中培訓(xùn)抽檢階段時(shí)間：2016年3月下旬要求：總經(jīng)理室會(huì)到各賣場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)o運(yùn)營(yíng)部利用每次巡店機(jī)會(huì),對(duì)員工進(jìn)行抽檢，督促員工掌握內(nèi)容，并應(yīng)用到實(shí)際工作屮去。筆試階段吋間：2016年4月15日-30R要求：運(yùn)營(yíng)部組織全體員工進(jìn)行一次筆試，人人過關(guān)。復(fù)查階段時(shí)間：2016年5月——6月要求：將學(xué)習(xí)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際工作中去。五、考試獎(jiǎng)懲辦法各門店耍認(rèn)真對(duì)待本次培訓(xùn)，督促員工掌握《門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》的內(nèi)

6、容，并在實(shí)際工作中積極運(yùn)用，對(duì)于本次筆試成績(jī)員工低于80分、門店平均分低于70分的將不參與公司年度優(yōu)秀的評(píng)比（百分制六十分為及格），一次筆試不及格者，當(dāng)月績(jī)效扣減50%發(fā)放，不及格者進(jìn)行補(bǔ)考，仍不合格者當(dāng)月績(jī)效考核為零。95分-100分者績(jī)效工資獎(jiǎng)勵(lì)10%0文消運(yùn)營(yíng)部