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1、蘋果花期凍害的發(fā)生觀察及防治?園林蘋果花期凍害的發(fā)生觀察及防治王田利(甘肅省靜寧縣林業(yè)局甘肅靜寧743400)近年來氣候異常,蘋果花期發(fā)生凍害的現(xiàn)象越來越頻繁,對蘋果生產(chǎn)的危害越來越嚴重,受災(zāi)的范圍越來越大,已成為蘋果生產(chǎn)中的主要災(zāi)害之一。生產(chǎn)中對花期凍害現(xiàn)象應(yīng)引起高度重視,以減輕危害,降低生產(chǎn)損失,保證蘋果產(chǎn)業(yè)高效運行。為此,筆者從2006年開始,連續(xù)多年對隴東地區(qū)花期凍害現(xiàn)象進行觀察,并探索有效防治措施,現(xiàn)才各有關(guān)情況總結(jié)如下,供廣大生產(chǎn)者參考。1蘋果花期凍害發(fā)生的條件蘋果花期及幼果期花果抗寒力弱,對低溫忍耐力差,易受凍成災(zāi),—般蘋果花芽受凍臨界溫度是
2、-4°C,花期承受的極限溫度是蕾期,-3.8^2.8°C,開花期?2.2~?L7°C,幼果期-2.5~J.1°C。蘋果花期如果遇?4°C以下低溫,就會發(fā)生凍害,而且在整個開花物候期越靠后,低溫出現(xiàn)越易受災(zāi)。2影響凍害發(fā)生輕重的因素蘋果花期凍害受多重因素影響,在不同年份、不同地區(qū)、不同品種間表現(xiàn)差異較大,其主要影響因素有:2.1低溫發(fā)生的早晚在整個花期物候期,越到后期,花器官對低溫的忍耐力越低,花蕾期可忍耐短時7.8°C的低溫,而開花期和幼果期則溫度降到?2.2°C就會發(fā)生凍害,因而在整個花期,凍害發(fā)生越晚,則造成的損失越大。2.2低溫持續(xù)的時間長短凍害發(fā)生
3、時,低溫持續(xù)的時間與凍害發(fā)生的嚴重程度呈正相關(guān),一般低溫持續(xù)的時間越長,凍害發(fā)生的越嚴重,造成的損失越大,低溫持續(xù)的時間短,則凍害發(fā)生的程度相對較輕。2.3品種不同根據(jù)多年觀察,在目前生產(chǎn)上栽培的主要品種中元帥系蘋果抗凍性最差,每年發(fā)生凍害的程度最嚴重,早熟品種紅將軍次之,富士較紅將軍次之,秦冠較富士抗寒,寒富較秦冠抗寒,金冠抗寒性較強,每年發(fā)生凍害的程度最輕。2.4栽培區(qū)域不同在我國,凍害發(fā)生總體上呈現(xiàn)由東向西,由南向北逐漸加重的趨勢,特別是在蘋果栽培適宜區(qū)的邊緣區(qū),凍害發(fā)生頻率高,像在西北黃土高原主區(qū),甘肅的河西地區(qū)比河南的三門峽產(chǎn)區(qū)易發(fā)生凍害,寧夏的
4、沿黃地區(qū)比陜西關(guān)中地區(qū)凍害發(fā)生的頻度高。2.5果園所處的地理環(huán)境不同果園所處的地理位置是影響花期凍害的一個重要因素,一般花期凍害多以霜凍為主,且大多為平流霜凍,我國勞動人民經(jīng)多年觀察,總結(jié)岀"風(fēng)吹坡坡,霜殺窩窩〃的農(nóng)諺是很有道理的,說明低洼的地方易發(fā)生花期凍害,主要是冷空氣易積聚在低洼的地方,導(dǎo)致低洼地方低溫持續(xù)時間長,發(fā)生凍害嚴重,而在山坡地帶,由于空氣流暢,冷空氣停留時間短,凍害發(fā)生相對的輕一些。2.6田間管理田間管理也是影響凍害發(fā)生輕重的重要因素之一。通過多年觀察,凡是管理精細,結(jié)果適量的果園,樹勢健壯,抗凍性較強,凍害發(fā)生的輕,而管理粗放、結(jié)果過量
5、的果園,則凍害發(fā)生的就嚴重。花期前后澆水的果園較沒澆水的果園凍害發(fā)生得輕,主要原因是水的熱容量大,能調(diào)節(jié)霜凍期溫度的下降,減輕霜凍危害。2.7花芽部位不同z凍害的輕重有別通常中長枝上的頂花芽最易受凍,而超短枝頂花芽受凍較輕,腋花芽分化晚,開花遲,通常有可能避開晚霜危害,形成產(chǎn)量。2.8防護措施的有無據(jù)甘肅張掖試驗,在果園周圍營造防護林,可改善園地小氣候,減輕霜凍危害,據(jù)測試在距防護林60米內(nèi)霜凍時金冠花器受凍率為14.2%,而60米以外為80.7%。3預(yù)防措施花期凍害對蘋果生產(chǎn)影響較大,輕者會造成減產(chǎn),嚴重發(fā)生時會導(dǎo)致絕收,因而對防治工作要高度重視,根據(jù)甘
6、肅的經(jīng)驗,較有效的防治措施有:3.1合理規(guī)劃,提高建園質(zhì)量近年來大部分蘋果產(chǎn)區(qū)3月中旬至4月份氣溫異常,導(dǎo)致蘋果樹萌芽開花有所提前。而晚霜將持續(xù)到5月上中旬才結(jié)束,蘋果樹花期在4月中下旬,晚霜每年會對蘋果樹造成不同程度的危害。因而要樹立預(yù)防為主的觀念,在蘋果生產(chǎn)中應(yīng)堅持適樹適栽的原則,盡量在優(yōu)生區(qū)發(fā)展,要控制在次適宜區(qū)及非適宜區(qū)種植蘋果,在次適宜區(qū)及非適宜區(qū)蘋果建園往往得不償失。在適宜區(qū)發(fā)展時要避免在梁畀、風(fēng)道、低洼地方建園,在平原地區(qū)建園時應(yīng)每隔50-60米栽植一道防風(fēng)林帶,提高果園防護效果。3.2合理選擇栽培品種蘋果品種不同,抗寒力是不一樣的,在適宜區(qū)
7、的西北部邊緣地帶,要注意選擇栽培品種,應(yīng)選擇抗寒力強的品種栽培,以減輕生產(chǎn)損失。3.3采取綜合措施,推遲花期,避免霜凍(1)早春樹干涂白或噴白:以反射光照?減少樹體對熱能的吸收,降低冠層與枝芽的溫度,這樣做可推遲開花齊5天。涂白劑的配方是:生石灰10份、食鹽1-2份、水35-40份,再加1-2份生豆汁,以增加黏著力。也可以用10~20倍液的石灰水噴布樹冠,(2)春季灌水或噴水:蘋果樹發(fā)芽后至開花前灌水或噴水1~2次,減緩地溫上升的速度,可顯著降低果園地溫,可推遲花期2~3天。3.4加強栽培管理,提高樹勢通過強化肥水管理,適量留果等措施”保持樹勢健壯”提高花
8、芽質(zhì)量,增強抵御低溫的能力。3.5注意天氣預(yù)報,做好霜凍預(yù)防(1)