烤煙國家標準.doc

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1、烤煙國家標準GB2635-19921主題內(nèi)容與適用范圍本標準規(guī)定了烤煙的技術(shù)要求、檢驗方法和驗收規(guī)則等內(nèi)容?! ”緲藴蔬m用于初烤或復烤后而未經(jīng)發(fā)酵的扎把烤煙。文字標準并輔以實物樣品,是分級、收購、交接的依據(jù)。出口供貨以實物樣品為依據(jù)?! ?引用標準  GB8170數(shù)值修約規(guī)則  3術(shù)語和代號  3.1術(shù)語  3.1.1分組groups  在煙葉著生部位、顏色和其總體質(zhì)量相關(guān)的某些特征的基礎上,將密切相關(guān)的等級劃分組成?! ?.1.2分級grading  將同一組列內(nèi)的煙葉,按質(zhì)量的優(yōu)劣劃分的級別?! ?.1.3成熟度maturity  指調(diào)制后煙葉的成熟程度(包括田間和調(diào)制成熟度),成熟度劃

2、分為下列檔次;  3.1.3.1完熟mellow  指上部煙葉在田間達到高度的成熟,且調(diào)制后熟充分?! ?.1.3.2成熟ripe  煙葉在田間及調(diào)制后熟均達到成熟程度?! ?.1.3.3尚熟mature  煙葉在田間剛達到成熟,生化變化尚不充分或調(diào)制失當后熟不夠?! ?.1.3.4欠熟unripe  煙葉在田間未達到成熟或調(diào)制失當?! ?.1.3.5假熟premature  泛指腳葉,外觀似成熟,實質(zhì)上未達到真正成熟?! ?.1.4葉片結(jié)構(gòu)leafstructure  指煙葉細胞排列的疏密程度,分為下列檔次:疏松(open)、尚疏松(firm)、稍密(close)、緊密(tight)?! ?/p>

3、3.1.5身份body  指煙葉厚度、細胞密度或單位面積的重量。以厚度表示,分下列檔次;薄(thin)、稍薄(1essthin)、中等(medium)、稍厚(fleshy)、厚(heavy)?! ?.1.6油分oil  煙葉內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì),根據(jù)感官感覺,分下列檔次:  3.1.6.1多rich  富油分,表觀油潤?! ?.1.6.2有oily  尚有油分,表觀有油潤感?! ?.1.6.3稍有l(wèi)essoily  較少油分,表觀尚有油潤感?! ?.1.6.4少lean  缺乏油分,表觀無油潤感。  3.1.7色度colorintensity  指煙葉表面顏色的飽和程度、均勻度和

4、光澤強度。分下列檔次:  3.1.7.1濃deep  葉表面顏色均勻,色澤飽和。  3.1.7.2強strong  顏色均勻,飽和度略遜?! ?.1.7.3中moderate  顏色尚勻,飽和度一般?! ?.1.7.4弱weak  顏色不勻,飽和度差。  3.1.7.5淡pale  顏色不勻,色澤淡?! ?.1.8長度length  從葉片主脈柄端至尖端間的距離,以厘米(cm)表示?! ?.1.9殘傷waste  煙葉組織受破壞,失去成絲的強度和堅實性,基本無使用價值(包括由于煙葉成熟度的提高而出現(xiàn)的病斑、焦尖和焦邊),以百分數(shù)(%)表示?! ?.1.10破損injury  指葉片因受到機械

5、損傷而失去原有的完整性,且每片葉破損面積不超過50%,以百分數(shù)表示。  3.1.11顏色color  同一型煙葉經(jīng)調(diào)制后煙葉的相關(guān)色彩、色澤飽和度和色值的狀態(tài)?! ?.1.11.1檸檬黃色lemon  煙葉表觀全部呈現(xiàn)黃色,在習慣稱呼的淡黃、正黃色色域內(nèi)?! ?.1.11.2橘黃色orange  煙葉表觀呈現(xiàn)橘黃色,在習慣稱呼的金黃色、深黃色色域內(nèi)。  3.1.11.3紅棕色red  煙葉表觀呈現(xiàn)紅黃色或淺棕黃色,在習慣稱呼的紅黃、棕黃色色域內(nèi)。  3.1.12微帶青greenish  指黃色煙葉上葉脈帶青或葉片含微浮青面積在10%以內(nèi)者。  3.1.13青黃色green-yellow  指

6、黃色煙葉上有任何可見的青色,且不超過三成者。  3.1.14光滑slick  指煙葉組織平滑或僵硬。任何葉片上平滑或僵硬面積超過20%者,均列為光滑葉。  3.1.15雜色variegated  指煙葉表面存在的非基本色顏色斑塊(青黃煙除外),包括輕度洇筋,蒸片及局部掛灰,全葉受污染,青痕較多,嚴重烤紅,嚴重潮紅,受蚜蟲損害葉等。凡雜色面積達到或超過20%者,均視為雜色葉片?! ?.1.16青痕greenspotty  指煙葉在調(diào)制前受到機械擦壓傷而造成的青色痕跡?! ?.1.17純度允差tolerance  指混級的允許度。允許在上、下一級總和之內(nèi)。純度允差以百分數(shù)(%)表示。  3.2代

7、號  3.2.1顏色代號  顏色用下列代號表示:L-檸檬黃色、F-橘黃色、R-紅棕色?! ?.2.2分組代號分組以下列代號表示:X-下部(lugs),C-中部(cutters),B-上部(leaf),H-完熟(smokingleaf),CX-中下部(cuttersoflugs),S-光滑葉(slick),K-雜色(variegated),V-微帶青(greenish),GY-青黃色(green-yellow)

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