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1、關于烤煙國家標準有關問題的思考. 烤煙國家標準自1992年發(fā)布實施以來,以其嚴謹?shù)目茖W性,高度的實用性,質量價格的一致性,對引導規(guī)范種植優(yōu)質煙葉,優(yōu)化工業(yè)原料配方,提高卷煙吸食質量,發(fā)揮了重要的導向作用,促使兩煙生產(chǎn)加快了同國際標準接軌的步伐。但是,任何技術法規(guī)都來自于實踐,反過來又去指導實踐??緹煒藴室惨粯樱?0年的推廣實踐中,人們經(jīng)歷了從感性認識到理性認識的過程,進行了數(shù)次的修改,使之日臻完善,形成了現(xiàn)行的烤煙國家42級標準。然而,從煙葉生產(chǎn)和市場需求方面,全面審視這個標準,還有很多問題值得商榷。本文試從生產(chǎn)實踐的角度出發(fā),談一點粗淺的看法。一、烤煙國家
2、標準存在的主要問題科學與實踐的統(tǒng)一問題??緹?2級標準根據(jù)煙葉的生產(chǎn)、調制狀況,科學地實施了烤煙分組分級,把煙葉劃分為主組和副組兩大部分,主組把發(fā)育正常、調制適當?shù)臒熑~劃分為上、中、下三個部位,桔、檸、紅棕三個色組共29個等級,副組把發(fā)育不良,采收不當,調制失誤的煙葉又劃分為雜色、青黃煙、微帶青、光滑葉共13個等級,無疑是完美的構思,為卷煙工業(yè)的工藝配方提供了科學依據(jù)。然而,在生產(chǎn)實踐中,有相當一部分等級,如青黃煙、微帶青、光滑葉、完熟葉、紅棕色等,約占42級標準的30%以上,不能得到合理使用。究其原因,主要是數(shù)量少,標準不易掌握,又無銷售市場,生產(chǎn)實踐中極少開
3、放收購。因此,與其說是42級,毋寧是29級,等級多了反而使煙農(nóng)認為42級標準冗雜難懂。質量與價格的統(tǒng)一問題。以質論價是商品生產(chǎn)的定價原則,烤煙標準及價格的制定也不能脫離價值規(guī)律。然而,卷煙工業(yè)出于成本核算、調整產(chǎn)品結構以及創(chuàng)牌增效的需要,改變原料結構的需求,不斷擴大中部煙和X2L以上等級的數(shù)量,導致烤煙價格一調再調,使質量與價格相背離較多。1、相鄰等級價差較大,收購中難以把握。如X2L與X3L為相鄰等級,分級因素中規(guī)定的葉長僅相差5cm,殘傷相差5%,色度相差一個檔次,其價格分別為每擔370元和160元,相差210元;X3F與X3L僅是桔、檸顏色不同,身份稍有差
4、異,其價格分別為每擔300元和160元,相差140元。2、價格倒置。如B2F和X1F被劃定為上等煙,價格分別為每擔525元和515元,C3L被劃定為中等煙,價格為530元,分別比B2F和X1F每擔高出5元和15元;X3L被劃定為下低等煙,價格每擔160元,B4F和B3L被劃定為中等煙,價格分別為每擔140元和150元,比X3L的價格每擔分別低出20和10元,出現(xiàn)了大等級價格倒置。3、價格曲線同質量曲線相去較遠。根據(jù)烤煙標準的品質規(guī)定,分別給與評分,經(jīng)過綜合分析,得到一條相關直線,測出的理論價格與國家牌價進行對照,可明顯看出,相當一部分等級具有規(guī)定的品質,但未有相
5、應的價格,顯然是不合理的。
生產(chǎn)和需求的統(tǒng)一問題??緹焽覙藴?2個等級,能夠從煙農(nóng)手里收購的只有29個等級,在工業(yè)上又能使用多少呢?如今多數(shù)卷煙廠只熱衷于上等煙和部分中等煙,下低等煙多數(shù)都在工商環(huán)節(jié)積壓。這一生產(chǎn)和需求的矛盾,隨著產(chǎn)大于銷形勢的發(fā)展還在不斷加劇,這一矛盾演化的結果,使煙農(nóng)要么把低次煙葉纏腰墊把,參雜使假,要么買不掉,勞民傷財,怨聲載道,造成社會不安定因素??緹?2級標準品質指數(shù)及價格表
二、設想與建議科學是為生產(chǎn)服務的,理論源于實踐又去指導實踐,這是馬克思主義的基本觀點??緹煒藴孰m有完善的科學構思,但還要同生產(chǎn)實踐相結合,力求達到科學與
6、實踐的高度統(tǒng)一,著重從以下幾方面去努力嘗試。調整工業(yè)需求??緹煒藴实男抻啿粌H要以工業(yè)需求為目標,還要用科學的分級手段來不斷地調整工業(yè)需求,擴大等級需求范圍去研究新的豎配方,國標的修訂應向減少等級數(shù)量、調整不合理價格方向努力。需求指數(shù)較高的等級,可適當提高價格,需求指數(shù)較低的等級,可適當降低價格,以平衡供求矛盾??萍寂d煙,進一步擴大優(yōu)質煙生產(chǎn)。煙葉種植只有不斷提高生產(chǎn)水平,增加優(yōu)質煙質量,才能不斷縮小同工業(yè)需求的差距,這是解決一切矛盾的根本所在??緹煒藴室惨l(fā)揮其有效的導向作用,通過價格調整來保護煙農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質煙的積極性。例如定級涉及到成熟特征的判定問題,由于成熟度
7、是煙葉定級的一個品質因素,凡成熟的煙葉都具有成熟斑點,如果把它作為雜色處理,那就有悖于優(yōu)質煙的含義了。因此,在具體應用中應把成熟斑和葉面雜色區(qū)分開,使成熟度較好的煙葉能夠進入正組,擴大中等煙比例,增加農(nóng)民收入。正確處理生產(chǎn)和需求的矛盾。目前,卷煙工業(yè)所需的原料,主要是依據(jù)消費者的吸食需要,出于降本增效目的,選擇低價格高配方的等級結構,品質較好價格較高的上部煙葉,往往不受青睞。但在煙葉生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié),看重的是以質論價,相應的品質必須有相應的價格。這就是烤煙標準目前所要研究的重要課題。國標的修改也要立足于改革,擯棄固守觀念,根據(jù)工業(yè)的需求和煙葉生產(chǎn)中的實際,對存在的
8、問題進行調整,最終達到科