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《烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).doc》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2635-19921主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烤煙的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法和驗(yàn)收規(guī)則等內(nèi)容。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于初烤或復(fù)烤后而未經(jīng)發(fā)酵的扎把烤煙。文字標(biāo)準(zhǔn)并輔以實(shí)物樣品,是分級(jí)、收購(gòu)、交接的依據(jù)。出口供貨以實(shí)物樣品為依據(jù)?! ?引用標(biāo)準(zhǔn) GB8170數(shù)值修約規(guī)則 3術(shù)語(yǔ)和代號(hào) 3.1術(shù)語(yǔ) 3.1.1分組groups 在煙葉著生部位、顏色和其總體質(zhì)量相關(guān)的某些特征的基礎(chǔ)上,將密切相關(guān)的等級(jí)劃分組成?! ?.1.2分級(jí)grading 將同一組列內(nèi)的煙葉,按質(zhì)量的優(yōu)劣劃分的級(jí)別?! ?.1.3成熟度maturity 指調(diào)制后煙葉的成熟程度(包括田間和調(diào)制成熟度),成熟度劃
2、分為下列檔次; 3.1.3.1完熟mellow 指上部煙葉在田間達(dá)到高度的成熟,且調(diào)制后熟充分。 3.1.3.2成熟ripe 煙葉在田間及調(diào)制后熟均達(dá)到成熟程度?! ?.1.3.3尚熟mature 煙葉在田間剛達(dá)到成熟,生化變化尚不充分或調(diào)制失當(dāng)后熟不夠?! ?.1.3.4欠熟unripe 煙葉在田間未達(dá)到成熟或調(diào)制失當(dāng)?! ?.1.3.5假熟premature 泛指腳葉,外觀似成熟,實(shí)質(zhì)上未達(dá)到真正成熟。 3.1.4葉片結(jié)構(gòu)leafstructure 指煙葉細(xì)胞排列的疏密程度,分為下列檔次:疏松(open)、尚疏松(firm)、稍密(close)、緊密(tight)。
3、3.1.5身份body 指煙葉厚度、細(xì)胞密度或單位面積的重量。以厚度表示,分下列檔次;薄(thin)、稍薄(1essthin)、中等(medium)、稍厚(fleshy)、厚(heavy)?! ?.1.6油分oil 煙葉內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì),根據(jù)感官感覺(jué),分下列檔次: 3.1.6.1多rich 富油分,表觀油潤(rùn)?! ?.1.6.2有oily 尚有油分,表觀有油潤(rùn)感?! ?.1.6.3稍有l(wèi)essoily 較少油分,表觀尚有油潤(rùn)感。 3.1.6.4少lean 缺乏油分,表觀無(wú)油潤(rùn)感?! ?.1.7色度colorintensity 指煙葉表面顏色的飽和程度、均勻度和
4、光澤強(qiáng)度。分下列檔次: 3.1.7.1濃deep 葉表面顏色均勻,色澤飽和?! ?.1.7.2強(qiáng)strong 顏色均勻,飽和度略遜?! ?.1.7.3中moderate 顏色尚勻,飽和度一般?! ?.1.7.4弱weak 顏色不勻,飽和度差?! ?.1.7.5淡pale 顏色不勻,色澤淡?! ?.1.8長(zhǎng)度length 從葉片主脈柄端至尖端間的距離,以厘米(cm)表示?! ?.1.9殘傷waste 煙葉組織受破壞,失去成絲的強(qiáng)度和堅(jiān)實(shí)性,基本無(wú)使用價(jià)值(包括由于煙葉成熟度的提高而出現(xiàn)的病斑、焦尖和焦邊),以百分?jǐn)?shù)(%)表示。 3.1.10破損injury 指葉片因受到機(jī)械
5、損傷而失去原有的完整性,且每片葉破損面積不超過(guò)50%,以百分?jǐn)?shù)表示?! ?.1.11顏色color 同一型煙葉經(jīng)調(diào)制后煙葉的相關(guān)色彩、色澤飽和度和色值的狀態(tài)。 3.1.11.1檸檬黃色lemon 煙葉表觀全部呈現(xiàn)黃色,在習(xí)慣稱呼的淡黃、正黃色色域內(nèi)?! ?.1.11.2橘黃色orange 煙葉表觀呈現(xiàn)橘黃色,在習(xí)慣稱呼的金黃色、深黃色色域內(nèi)。 3.1.11.3紅棕色red 煙葉表觀呈現(xiàn)紅黃色或淺棕黃色,在習(xí)慣稱呼的紅黃、棕黃色色域內(nèi)?! ?.1.12微帶青greenish 指黃色煙葉上葉脈帶青或葉片含微浮青面積在10%以內(nèi)者?! ?.1.13青黃色green-yellow 指
6、黃色煙葉上有任何可見(jiàn)的青色,且不超過(guò)三成者。 3.1.14光滑slick 指煙葉組織平滑或僵硬。任何葉片上平滑或僵硬面積超過(guò)20%者,均列為光滑葉?! ?.1.15雜色variegated 指煙葉表面存在的非基本色顏色斑塊(青黃煙除外),包括輕度洇筋,蒸片及局部掛灰,全葉受污染,青痕較多,嚴(yán)重烤紅,嚴(yán)重潮紅,受蚜蟲(chóng)損害葉等。凡雜色面積達(dá)到或超過(guò)20%者,均視為雜色葉片。 3.1.16青痕greenspotty 指煙葉在調(diào)制前受到機(jī)械擦壓傷而造成的青色痕跡?! ?.1.17純度允差tolerance 指混級(jí)的允許度。允許在上、下一級(jí)總和之內(nèi)。純度允差以百分?jǐn)?shù)(%)表示?! ?.2代
7、號(hào) 3.2.1顏色代號(hào) 顏色用下列代號(hào)表示:L-檸檬黃色、F-橘黃色、R-紅棕色。 3.2.2分組代號(hào)分組以下列代號(hào)表示:X-下部(lugs),C-中部(cutters),B-上部(leaf),H-完熟(smokingleaf),CX-中下部(cuttersoflugs),S-光滑葉(slick),K-雜色(variegated),V-微帶青(greenish),GY-青黃色(green-yellow)