高中化學選修五筆記(按章節(jié))詳解.pdf

高中化學選修五筆記(按章節(jié))詳解.pdf

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1、選修五部分第一章認識有機化合物第一節(jié)有機化合物的分類一、有機物和無機物的區(qū)分有機物的含義1、舊義:含碳元素的化合物碳的氧化物、碳酸以及碳酸鹽金屬碳化物、氰化物除外2、新義:以碳原子為主要骨架的化合物二、有機物的分類1、按碳原子骨架區(qū)分1)鏈狀化合物:分子中碳原子連接成鏈例如:丁烷CH-CH-CH-CH、乙醇CH-CH-OH、322332乙酸CH-COOH等32)環(huán)狀化合物:分子中碳原子連接成環(huán)a、脂環(huán)化合物:如環(huán)己烷、環(huán)戊烷,分子中不含有苯環(huán)b、芳香化合物:如苯、苯甲酸分子中只含有一個苯環(huán)2、按官能團分類1)官能團:決

2、定化合物特殊性質的原子或原子團2)烴:只含有碳、氫元素的有機化合物,如:烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴3)烴的衍生物:烴分子里的氫原子被其他原子或原子團所取代而形成的一系列新的化合物a、鹵代烴:烴分子中的氫原子被鹵族原子取代而形成的化合物b、烴的含氧衍生物:烴分子中的氫原子被含氧原子的官能團所取代而形成的化合物4)常見的官能團*碳碳雙鍵羥基—OH酯基碳碳三鍵醛基醚鍵鹵族原子—Cl羧基羰基5)官能團和根(離子)、基的區(qū)別*a、基與官能團基:有機物分子里含有的原子或原子團。官能團:決定化合物特殊性質的原子或原子團。兩者的關系:“

3、官能團”屬于“基”,但“基”不一定是“官能團”。b、基與根類別基根實例羥基氫氧根電子式電性電中性帶一個單位負電荷區(qū)別存在有機化合物無機化合物電子數(shù)9106)常見有機物的主要類別、官能團和代表物質*第二節(jié)有機化合物的結構特點一、有機化合物中碳原子的成鍵特點1、碳原子有4個價電子,能與其他原子形成4個共價鍵,碳碳之間的結合方式有單鍵、雙鍵或三鍵;多個碳原子之間可以相互形成長短不一的碳鏈和碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)也可以相互結合,所以有機物結構復雜,數(shù)量龐大。2、單鍵——甲烷的分子結構CH分子中1個碳原子與4個氫原子形成4個共價鍵,構

4、成以碳原子為4中心、4個氫原子位于四個頂點的正四面體結構甲烷的電子式甲烷的結構式甲烷分子結構示意圖在甲烷分子中,4個碳氫鍵是等同的,碳原子的4個價鍵之間的夾角(鍵角)彼此相等,都是109°28′。4個碳氫鍵的鍵長都是1.09×10-10m。經測定,C—H鍵的鍵能是413.4kJ·mol-13、不飽和鍵1)不飽和鍵:未與其他原子形成共價鍵的電子對,常見有雙鍵、三鍵2)不飽和度:與烷烴相比,碳原子缺少碳氫單鍵的程度也可理解為缺氫程度3)不飽和度(Ω)計算*a、烴CH的不飽和度的計算xy2x?2?y??2與碳原子以單鍵直連的

5、鹵族原子或無碳基視為氫原子b、根據(jù)結構計算一個雙鍵或環(huán)相當于一個不飽和度一個三鍵相當于兩個不飽和度一個碳氧雙鍵相當于一個不飽和度二、有機化合物的同分異構現(xiàn)象1、同分異構化合物具有相同的分子式,但具有不同的結構的現(xiàn)象叫做同分異構。具有同分異構現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構體。它是有機物種類繁多的重要原因之一。同分異構體之間的轉化是化學變化。同分異構體的特點是分子式相同,結構不同,性質不同2、同分異構的類別1)碳鏈異構:由于碳鏈骨架不同引起的同分異構書寫方法(減碳法):主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,苯環(huán)排布鄰、間、

6、對例如:CH的同分異構體書寫614注意:從母體取下的碳原子數(shù)不得多于母鏈所剩部分2)位置異構:由官能團位置不同引起的同分異構3)官能團異構:由于具有不同官能團引起的同分異構4)空間異構(手性異構)由于具有空間四面體結構、互為鏡像引起的同分異構3、常見異類異構具有相同C原子數(shù)的異類異構有:a、烯烴與環(huán)烷烴(CH)n2nb、炔烴、二烯烴和環(huán)烯烴(CH)n2n-2c、苯的同系物、二炔烴和四烯烴等(CH)n2n-6d、飽和一元醇和醚、烯醇和烯醚等(CHO)n2n+2e、飽和一元醛和酮、烯醛和烯酮等(CHO)n2nf、飽和一元羧

7、酸、飽和一元酯和飽和一元羥醛等(CHO)n2n2g、苯酚同系物、芳香醇和芳香醚(CHO)n2n-6h、氨基酸和硝基化合物(CH+1NO)n2n2三、有機化合物分子結構的表示方法1、有機物結構的各種表示方法種類實例含義乙烯CH、用元素符號表示物質分子組成的式子,可反映化學式24戊烷CH出一個分子中原子的種類和數(shù)目512最簡式乙烷CH、表示物質組成的各元素原子最簡整數(shù)比的式3(實驗式)烯烴CH子,由最簡式可求最簡式量2乙烯用“·”或“×”表示電子,表示分子中各原電子式子最外層電子成鍵情況的式子乙烯小球表示原子,短棍表示共價

8、鍵,用于表示分球棍模型子的空間結構(立體形狀)用不同體積的小球表示不同的原子大小,用于比例模型乙烯表示分子中各原子的相對大小及結合順序乙烯具有化學式所能表示的意義,能反映物質的結結構式構;能完整地表示出有機物分子中每個原子的成鍵情況的式子,但不表示空間結構乙醇結構簡式CHCHOH結構式的簡便寫法,著重突出官能團32乙酸表示有機化合

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