資源描述:
《基金會將客戶.doc》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、ПЕРВЫЕБЛЮДА第一道菜Супкартофельный土豆湯Борщ紅菜湯Борщсосвежейкапуспойсосвининойисметаной新鮮白菜豬肉酸奶油湯Борщпостныйсосметанной酸奶油紅甜菜湯Мясныещи肉湯;葷湯Вегетарианскиещи素湯Супсмакаронами通心粉湯Бульонсфрикадельками肉(魚)丸子湯Уха鮮魚湯Бульонсяйцом雞蛋清湯ВТОРЫЕБЛЮДА第二道菜Говядинаотварная煮牛肉Бифштекссяйцом雞蛋
2、牛排Гуляшизговядины燉牛肉塊Говядинатушёная燉牛肉Поджаркаизсвинины油炸豬肉Котлетыстоличные首都肉餅Котлетыпо-киевски基輔雞肉餅Баранинажареная烤羊肉Телядинавгоршочке沙鍋牛犢肉Свинаяотбивная煎豬肉排Бифштекс煎牛排Бефстроганов(帶濃汁的)小快燜牛肉Курыотварныесбелымсоусом帶調(diào)料的燉雞Осетринаподбелымсоусом加奶油白汁鱘魚Судак,жаренны
3、йвтесте面扎梭鱸魚Навагажаренаяссоусом炸鱈魚加調(diào)料Гусьжареныйскапустой白菜燉鵝肉Гусьжареныйсяблоками蘋果炸鵝肉ГАРНИРЫ配菜Картфельноепюресосвежимиагурцами新鮮黃瓜土豆泥Макароныотварныесосвежимиогурцами新鮮黃瓜煮通心粉Рисоттварнойсосвежимиогурцами新鮮黃瓜煮大米Вермишельотварнаяспомидорами西紅柿煮細(xì)面條Холодныезакуски涼菜Г
4、орбушшавсоусе加調(diào)料的鱒魚Салатсосвежимипомидорами鮮西紅柿色拉Салатизсвежихогурцов鮮黃瓜色拉Говядинаспомидорами西紅柿燒牛肉Салатдальневосточный遠(yuǎn)東色拉Буженинасгарниром帶配菜的燉菜Ассортимясное肉食拼盤Салатизкрабов蟹肉色拉Икрасмаслом油浸魚子Сыр奶酪Солёныегрибы咸蘑菇Квашенаякапуста酸白菜Чёрнаяикра黑魚子Камбалавсоусе加調(diào)料的比目魚
5、Заливноеизмяса/рыбы肉凍(魚凍)МУЧНЫЕБЛЮДА面食Блинысосметаной?。ㄋ崮逃停┘屣灖哀荮学乍瞌讧悃蕨学悃荮唰藓瘢逃停┘屣灖抱讧猝唰丕堙谛○W餅Сырники乳渣餡餅Хлеб面包Пирожное甜點(diǎn)心Блинчикисваренье果醬發(fā)面小煎餅Торт蛋糕Яблокивтесте烤面蘋果Бутерброд(夾火腿,臘腸等的)面包片СОКИ,НАПИТКИ,СЛАДКИЕ,БЛЮДА果汁,飲料,甜食Кофечёрные濃咖啡Чайссахаром加糖的茶Компотизсухофрукто
6、в糖煮水果干Кисель果子羹Мороженое冰激凌Сокяблочный蘋果汁Соквиноградный葡萄汁Компотизабрикосов糖水杏子Какао可可Кока-кола/Пепси-кола可口可樂/白事可樂Минеральнаявода礦泉水Взбитыесливки攪起泡沫的奶油Шоколад巧克力ВИНО-ВОДОЧНЫЕИЗДЕЛИЯ酒類Коньяк5звёздочек五星牌白蘭地酒Марочныйконьяк名牌白蘭地Водка40%40度伏特加酒Белоекреплёноевино白葡萄濃酒К
7、расноемарочноевино紅葡萄名酒Сладкоешампанское甜香檳酒Пиво啤酒Сухоевино干葡萄酒Сухоешампанское純釀香檳酒Виски威士忌酒Джин杜松子酒шампанское香檳酒