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1、奶牛的粗飼料質(zhì)量與精飼料利用效率的關(guān)系馮仰廉中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院100*奶80*品支60出*(元)40**200.20.40.60.81.01.2人均可支配收入(萬(wàn)元)奶品支出(元)=-317.008+43.5216lnx,x=人可支配收入(元)r=0.9985,n=8,p<0.01按以上模型預(yù)測(cè)可支收入(元)20004000600080001000012000奶品支出(元)144461748492.能量轉(zhuǎn)化效率的比較80706050403020奶牛單胃動(dòng)物混合日糧春牧草次生草2.02.53.0肉用反芻動(dòng)物K,%ME.M
2、cal/kgDOMWebster.1978奶牛業(yè)的發(fā)展與飼料需求*“十五”我國(guó)奶牛平均單產(chǎn)僅3000多kg，經(jīng)濟(jì)效益和飼料效率很低。“十一五”如將奶牛頭數(shù)的年增長(zhǎng)速度從22%降至15%,牛奶總產(chǎn)量年增長(zhǎng)速度保持在20%,則奶牛平均單產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)4500kg。*但精飼料的總需求量將會(huì)顯著增加。*提高飼料利用效率是當(dāng)務(wù)之急。奶牛需要的養(yǎng)分維持需要+產(chǎn)奶需要=奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要所需要的養(yǎng)分：能量，蛋白質(zhì)（氨基酸），礦物質(zhì)（鈣、磷、鉀、鈉、等,)微量元素及維生素，日糧凈能(NE)和粗蛋白(CP)對(duì)不同產(chǎn)奶量奶牛的利用效率日產(chǎn)15k奶的NE
3、總效率為49%，CP效率為73%日產(chǎn)45kg奶的NE總效率為74%，CP效率為89%(引自Chase,1999)高產(chǎn)與低產(chǎn)奶牛優(yōu)質(zhì)粗料的產(chǎn)奶量/精料給量的比較(引自Ferris等，1999) MY=產(chǎn)奶量X=精料量?jī)?yōu)質(zhì)青貯對(duì)高產(chǎn)和低產(chǎn)奶牛的精料:奶量的比較精料量,kg高產(chǎn)牛低產(chǎn)牛產(chǎn)奶量,kg精料:奶量產(chǎn)奶量,kg精料:奶量227.91:13.917.91:8.9429.41:7.321.41:5.3631.11:5.223.21:3.9832.81:4.125.61:3.21033.31:3.324.81:2.5Ferris
4、等,1999產(chǎn)奶量與飼料轉(zhuǎn)化的關(guān)系產(chǎn)奶量,kg10203040維持的NND,600kg體重13.7313.7313.7313.73總NND23.7333.7343.7353.73維持NND/總NND,%58413126NND/kg奶2.371.671.451.34維持的蛋白質(zhì),g424424424424總蛋白質(zhì)需要,g885134618762360維持蛋白質(zhì)/總蛋白質(zhì),%48322318總蛋白質(zhì),g/kg奶89676359馮仰廉等，2007注：體重600kg,乳脂率4%,蛋白質(zhì)為小腸可消化粗蛋白質(zhì)解決的途徑1.淘汰低產(chǎn)奶牛.
5、用高產(chǎn)公牛精液配種,以提高后代產(chǎn)奶量.2.推廣科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù).3.提高粗飼料質(zhì)量,降低日糧中精料比例.4.開(kāi)發(fā)加工副產(chǎn)品的利用.5.研究推廣奶牛信息化技術(shù).低質(zhì)粗飼料奶牛瘤胃有機(jī)物質(zhì)瘤胃消化率粗蛋白,%NDF,%ADF,%有機(jī)物質(zhì)消化率,%普通玉米青貯(鄭州)9.661.234.449.0玉米青秸青貯(保定)7.374.748.026.5玉米青秸青貯(河北)7.971.237.533.4稻草(鄭州)4.586.052.520.6稻草4.475.946.337.7小麥秸(鄭州)4.887.052.938.7大豆秸(開(kāi)封)4.
6、582.865.937.9羊草7.972.740.644.2苜蓿15.951.529.758.0全株玉米青貯8.8452865－75(含淀粉約30%)啤酒糟(鄭州)22.082.020.834.0玉米淀粉渣((河北)8.187.421.340.6引自吳金龍、馮仰廉，2001粗飼料的產(chǎn)奶凈能產(chǎn)奶凈能(MJ/kg干物質(zhì))=0.5501×消化能(MJ/kg干物質(zhì))-0.3598r=0.9172,P<0.01(2007,中國(guó)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn))總能消化能消化率產(chǎn)奶凈能NNDMJ/kgMJ/kg%MJ/kg小麥秸(北京)17.228.3548.
7、53.451.1稻草(北京)16.108.6153.53.651.16全株玉米青貯18.0113.575.07.072.25玉米18.3816.3889.18.382.67稻草日糧導(dǎo)致高精飼料比例和低效率粗飼料產(chǎn)奶量乳脂率標(biāo)準(zhǔn)乳總DMI粗料精料精:粗標(biāo)準(zhǔn)乳/類(lèi)型kg%kgkgkgkg精料稻草16.753.4115.2613.622.449.3879:211.63吳金龍，馮仰廉，2001(1)稻草干物質(zhì)進(jìn)食量很低。(2)稻草只能滿(mǎn)足22%的維持能量需要,和8%的維持蛋白質(zhì)需要。(3)稻草日糧的精料比例高達(dá)79%。(4)標(biāo)準(zhǔn)乳/
8、精飼料=1.63，r=0.904，n=18,P<0.01。玉米青秸青貯日糧的產(chǎn)奶效率試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)乳玉米青秸玉米淀精料精:粗標(biāo)準(zhǔn)乳/體重變化kg青貯kg粉渣kgkg精料kgA17.694.591.828.9558:421.98+4.4B16.945.011.827.6053:422.22-6.9
