最新停車費(fèi)報銷講課稿.doc

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1、__________________________________________________附件一:上海市有限公司公務(wù)車停車費(fèi)等報銷預(yù)審清單部門、單位日期:年月日序號車號外出日期目的地、事由票據(jù)張數(shù)報銷金額(元)使用人1      2      3      4      5      6      7      8      9      10      11      12      13      14      15      16      17      18      19      

2、20      公司審核:部門、單位負(fù)責(zé)人:報銷人:第二章 餐飲服務(wù)人員收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員刪除__________________________________________________一、填空題1、一名優(yōu)秀的服務(wù)員,除了熱愛服務(wù)工作,具有嫻熟的_______、及___________外,還應(yīng)有良好的服務(wù)姿態(tài)、談吐舉止和觀察力___________能力。2、服務(wù)員顧客對話時必須站立,雙目___________,語言__________,以示尊重。3、服務(wù)員要有_________性和__

3、______性,能熟練地運(yùn)用既定原則和程序解決突發(fā)事項。4、服務(wù)員應(yīng)與管理者、同事和_________建立良好關(guān)系,努力保持安全、________、_________的服務(wù),以利餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)。5、服務(wù)員站立時,兩手背后交叉或_____________(男服務(wù)員)或___________(女服務(wù)員),抬頭、收腹、挺胸,目光____________,兩腳___________,中間有一拳相5、餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)要求包括__________、____________、____________和儀表儀容、個人衛(wèi)生等。6

4、、服務(wù)員的語言談吐應(yīng)注意:___________、__________、_____________。7、值臺員在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,應(yīng)做好________、______、________、________等工作。二、選擇題1、女服務(wù)員要淡妝上崗,長發(fā)應(yīng)_________。a.剪掉b.披肩c.扎起馬尾型d.盤起2、餐飲部的收款事宜由_______負(fù)責(zé)。a.飯店財務(wù)部b.總臺收銀處c.餐廳經(jīng)理d.餐飲部3、搞好餐廳衛(wèi)生工作,這是__________的工作之一。a.傳菜員b.迎賓員c.值臺員d.領(lǐng)班4、值臺員在領(lǐng)班的帶

5、領(lǐng)下,應(yīng)做好______、開餐、準(zhǔn)備、清潔等工作。a.收款b.點(diǎn)菜c.餐廳服務(wù)d.引座5、服務(wù)員見到賓客要問候,問候語應(yīng)為________。a.祝您一路順風(fēng)b.您好c.您吃飯了嗎d.再見6、電話用語應(yīng)有禮貌,聽到電話鈴響,我們應(yīng)說__________。a.“喂,您找誰?”b.“您好,您找誰?”c.“您好,這兒是XX餐廳,”收集于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員刪除

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