大棚香椿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

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1、大棚香椿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)　　大棚香椿具有品質(zhì)優(yōu)、上市早、價格高、銷售快等特點，香椿在生長期間不發(fā)生病蟲害，不受農(nóng)藥及有害物質(zhì)的污染，所以大棚香椿是理想的無公害蔬菜。近幾年來，我們采用塑料大棚香椿速生豐產(chǎn)栽培，將露地育成品1-2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生長后再移到露地，一般每667m2可產(chǎn)香椿12000公斤以上，667m2，收入可達3萬-5萬元，經(jīng)濟效益十分可觀，其主要栽培技術(shù)如下。1育苗香椿可用種子繁殖、根蘗繁殖、根和莖扦插繁殖。因溫室栽培用苗量特別大，目前多用種子育苗，然后移栽的方法。1.1整地種子育苗應選擇土壤肥沃、質(zhì)地疏

2、松、耕層深厚、排灌方便、背風向陽、光照充足的地塊，做好高20cm的埂，畦面為1.2m2。先施入腐熟有機肥60～75m3/hm2，然后深翻30cm，再施入過磷酸鈣750kg/hm2或磷酸二銨750kg/hm2，耙細、整平。播種前7d澆透水1次，澆后3～5d淺鋤1次，以利保墑和防止土壤板結(jié)。1.2浸種催芽選用飽滿的新種子，播前搓掉種子上的翅膜，用610g/kg的甲醛溶液浸泡20min消毒，然后用清水洗凈，再將種子倒入30～40℃的溫水中，并不斷攪拌，待水溫降至25℃時搓洗，并繼續(xù)浸種12h，種子吸足水分后，撈出放入育苗盤催芽，保持溫度在2

3、0～25℃，3～4d后，有30%種子露白時播種。1.3播種香椿露地育苗一般在日均最低氣溫1～5℃或10cm土層地溫在13℃時進行為宜，溫室育苗可比露地提早20～30d播種。播種方法有撒播和條播2種，撒播時先灌足底墑水，待水下滲后播種，播量45.0～60.0kg/hm2，播后覆土1.0cm厚。條播時按行距25～30cm、深2～3cm開溝。澆小水濕溝，水下滲后，將種子均勻播于溝內(nèi)，播后覆土1.5～2.0cm厚，用種量22.5～30.0kg/hm2。1.4苗期管理播種后，保持苗床溫度20～25℃，播后約7～10d齊苗，此時香椿幼苗根系少，最

4、好噴灑15～20℃的溫水，白天溫度保持在20～24℃、夜間溫度保持在15℃左右，隨氣溫升高可加大通風量，當外界最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上時，可撤去保溫覆蓋物，在露地條件下煉苗。幼苗2～3葉時間苗1次，4～5葉時定苗，培育一年生苗應按株行距20cm×25～30cm定苗，留苗15萬～21萬株/hm2。6當苗高在10cm左右即可移入大田苗圃。移栽時應按行距開約5cm深的溝，并順溝灌水，同時每隔10d左右于傍晚時噴灑3g/kg的尿素溶液。6月中旬至8月中旬是一年生苗的速生期，此期要加強肥水管理，一般以速效氮肥為主，并配合施用一定的磷鉀肥，每次追

5、施尿素150～225kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2，適量配施鉀肥。進入8月下旬以后，應增施磷鉀肥，少施氮肥，可每10d噴1次3g/kg的磷酸二氫鉀溶液，共噴3～4次，以促進苗木加速木質(zhì)化，并形成飽滿的頂芽。2.建棚及移栽2.1建棚采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚，南北寬8米，東西長40米，墻體用土筑成，后墻高2米，厚60厘米，脊高2.4料，棚內(nèi)用水泥柱做支架，棚前坡以竹竿為橫梁，覆蓋普通聚乙烯薄膜，夜間加蓋稻草苫。棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實，防寒保溫。2.2移栽11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚內(nèi)。定植前，畝施二銨

6、100公斤，雞糞5000-10000公斤，深翻60厘米，耙細耬平，作畦1米寬，畦埂寬40厘米，便于走入采芽，畝栽8-10萬株。定值后10-15天為緩苗期，白天10℃；促生期白天溫度18-23℃，夜間13-15℃。2.3棚體管理及采芽采后管理6定植后澆定型植水，要灌滿澆足。第二遍水在采完兩茬香椿后進行，第三遍澆水前，要追施混勻后的二銨和尿素25公斤，使之隨水溶解。同時用0.5%尿素和磷酸二氫鉀，每隔一周交替噴灑于香椿葉面進行葉面施肥。每天上午應卷起前坡草苫，以保持適宜的棚內(nèi)溫度。下雪時應及時掃除棚頂積雪，以防壓損棚體。苗木進棚后約50天

7、左右，頂芽便可長至20厘米左右，此時可進行第一次采芽。第一次只采頂芽并摘除，以促進腋芽萌發(fā)生長。采芽后應及時施肥澆水。然后當芽子長至15厘米時開始采摘，同時芽基部保留1-2片葉子，促其再生新芽。采摘的香椿芽應攤開散濕降溫，切忌隨采隨捆隨裝塑料袋，以防芽子發(fā)熱掉葉，降低芽子質(zhì)量。整個采芽期結(jié)束后，于4月底把苗木移植在大田內(nèi)懶養(yǎng)，6-7月份旺長時，可噴多效唑300倍液作矮化處理，霜降后再移植大棚內(nèi)生長采芽。3定植后管理3.1適時扣棚一般香椿落葉后有一段生理休眠期，如果定植較早，則晚扣棚，否則椿芽不易萌發(fā)且生長不良。如果在11月下旬以后定植

8、，則定植后立即扣棚，此時椿芽休眠已解除，應立即提高溫度，促進催芽。3.2溫、濕度調(diào)節(jié)6香椿苗移入溫室后，開始幾天可不加溫，使溫度保持在15℃，以利緩苗。8～10d后開始加溫，使棚內(nèi)溫度白天控制在18～24℃、夜間控制在1