香椿苗栽培種植技術(shù)

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1、泰安農(nóng)大高新苗木繁育基地香椿的栽培方式簡(jiǎn)析香椿性涼，味苦平；入肺、胃、大腸經(jīng)。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根蘗繁殖)兩種。一下簡(jiǎn)要介紹一下香椿的栽培方式：1、普通栽培。播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時(shí)，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種(播種時(shí)的地溫最低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時(shí)間苗，4—5片真葉時(shí)定苗，行株距為25x15厘米。分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖6

2、0厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植。大片營(yíng)造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。2、矮化密植栽培。這是近年來(lái)發(fā)展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當(dāng)苗高2米時(shí)摘除頂梢，促使側(cè)芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型

3、樹干較高，木質(zhì)化充分，產(chǎn)量較穩(wěn)定。叢生型是苗高1米左右時(shí)即去頂梢，劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長(zhǎng)20—30厘米時(shí)再抹頭。特點(diǎn)是樹干較矮，主枝較多。3、保護(hù)地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃，夜溫不低于12℃，經(jīng)40—45天，就可采食嫩葉。香椿露天種植；行株距50厘米乘20厘米，每666.6平方米栽植6000株；冬季移入溫室行株距20厘米乘5厘米，畝植6萬(wàn)株清明以前采摘3至4次，按露天密度計(jì)算666.6平方米產(chǎn)

4、1000斤以上。泰安農(nóng)大高新苗木繁育基地13668681398大棚香椿高效栽培技術(shù)-------泰安農(nóng)大高新苗木繁育基地13668681398香椿，屬楝科香椿屬植物，又名紅椿、香椿頭、香椿芽。香椿的嫩芽是我國(guó)特有的一種食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高的木本野生蔬菜，是一種不可多得的綠色食品。1.1　培育壯苗：育苗是個(gè)重要環(huán)節(jié)，秧苗的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)量和效益的高低。入棚的苗木以1年生壯苗為好。據(jù)試驗(yàn)，粗壯高大(2～3ｃｍ)的2～3年生苗發(fā)芽較慢，采摘期都在3月底，而短小粗壯(1ｍ左右)的當(dāng)年生苗，發(fā)芽早而產(chǎn)量高。經(jīng)試驗(yàn)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:苗粗(基莖寬1ｃｍ以上)、短壯(苗高1～1.

5、5ｃｍ)。培育壯苗，應(yīng)把好4關(guān)：選地：應(yīng)選擇地下水位低、排水方便、泥土疏松的土地；催芽：溫水浸種1晝夜，種子露白即可播種，播種期為3月底到4月初；補(bǔ)?。盒∶绯鐾梁螅瑫?huì)出現(xiàn)稀密不勻的狀況，因此，需要做好間密補(bǔ)稀工作；除草：一是播時(shí)用除草劑封面，二是經(jīng)常性的人工除草(尤其是小苗時(shí))，保證小苗不被草荒所危害。1.2　適時(shí)進(jìn)棚：苗木進(jìn)棚遲、早對(duì)以后椿芽產(chǎn)出有影響。合適的時(shí)機(jī)應(yīng)是香椿苗落葉后盡早入棚，我地?fù)?jù)多年觀察在12月20日左右。過早，葉未落盡，苗木汁液流動(dòng)多，造成傷苗嚴(yán)重，移入棚后苗易干枯死亡；過遲，會(huì)延遲苗木發(fā)芽時(shí)間，影響效益。椿苗挖起后，不宜放在室外日曬風(fēng)吹，這樣極

6、易使苗木干枯死亡，苗木放置時(shí)間最好不超過1周。1.3　合理移植：根據(jù)連續(xù)2年的試種，以每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚(6×30ｍ)2萬(wàn)株苗為適。過稀大棚產(chǎn)出率低，利用率低；過高，擠苗嚴(yán)重，通風(fēng)透氣差，易產(chǎn)生干枯。在移栽時(shí)為保證2萬(wàn)株苗均勻移入大棚，必須做到：露天種植；行株距50厘米乘20厘米，每666.6平方米栽植6000株；冬季移入溫室行株距20厘米乘5厘米，畝植6萬(wàn)株清明以前采摘3至4次，按露天密度計(jì)算666.6平方米產(chǎn)1000斤以上。①修剪根系，把椿苗的大根、主根均剪完，這樣比較平整，易密密排放。修剪根系不會(huì)影響椿芽的產(chǎn)量，因大棚香椿不是靠椿苗根系吸收營(yíng)養(yǎng)，而靠的是株稈提供母本

7、營(yíng)養(yǎng)；②苗木應(yīng)按長(zhǎng)、短分開移植，長(zhǎng)的排在棚中間，短的放在兩邊，一般每棚按4畦種植，留出操作行較為方便。1.4　田間管理：大棚香椿栽培為無(wú)公害技術(shù)，整個(gè)生產(chǎn)過程杜絕化肥、農(nóng)藥的使用，產(chǎn)品絕對(duì)為綠色食品。在大棚管理過程中，主要做好澆水抗旱、通風(fēng)透氣等工作，尤其是椿芽萌發(fā)后，一定要做好日揭夜蓋工作，防止溫高灼芽。1.5　盡早采收：椿芽在合適的溫度條件下，從萌發(fā)到采收需要10～20天，這時(shí)的椿芽呈現(xiàn)紫紅色，生長(zhǎng)快，因此需要盡早采收。當(dāng)棚內(nèi)有3%～5%的椿芽達(dá)到10ｃｍ左右時(shí)即可開采，我地是在2月20日前后，開采后需每天采摘，才能保證椿芽不會(huì)過大。采收宜在早晨或傍晚進(jìn)行，