酸辣藕丁的做法詳細(xì)介紹.doc

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1、個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途抑制長(zhǎng)痘痘的藥膳療法1.薏米５0克，白糖１5克。煮粥,每日一次，連服一個(gè)月。有健脾利濕清熱之功?！?.生山楂、大麥芽各１5克,陳皮６克。加入少量冰糖,水煎服。??　　3.苦瓜半個(gè)。切丁，加水熬至稀爛為止,水呈淡黃色，以苦瓜水代飲料喝。切記不能放鹽、糖等。?4.綠豆、百合各３0克。加少量冰糖,水煎服。?　　5.枇杷菊花粥：枇杷葉9克,菊花6克，生石膏１5克,粳米６0克。所有藥用布包好,加水3碗煎成2碗，再入粳米煮粥。每日1劑,日服3次,連服10-15劑。本品清胃瀉肺,治療肺胃積熱型粉刺。??6.桃仁山楂粥:桃仁9克,山楂9克,貝母9克，荷葉半張，粳米6０

2、克。先把前4味藥煎成湯，去渣后入粳米煮粥。每日1劑,日服3次，共服３0　天。本品活血化淤,消痰軟堅(jiān)，治療痰淤凝結(jié)型粉刺(相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的結(jié)節(jié)性囊腫性痤瘡,或伴有疤痕疙瘩久治不愈,反復(fù)發(fā)作者)。酸辣藕丁的做法詳細(xì)介紹主料:藕，蒜,姜,干紅椒。教您酸辣藕丁怎么做,如何做酸辣藕丁才好吃個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途先用蒜姜末和干紅椒熗鍋，稍放點(diǎn)醬油。?下藕丁同時(shí)倒醋,醋要多一點(diǎn)，因?yàn)榉诺脑?醋少了會(huì)揮發(fā)掉,而只所以要早放醋，是為了使藕丁保持爽脆的口感,還有,藕丁切好后最好放在水里炮一會(huì)兒,這樣能把藕丁中的淀芬泡掉,好炒又好吃，羊排可不喜歡吃面面的藕丁，就是要脆脆脆！魚香全茄的做法詳

3、細(xì)介紹菜系及功效:　家常菜譜?主料：長(zhǎng)形茄子300克,豬油４0克，醬油35克，精鹽3克,紅辣椒2個(gè),大蒜３瓣,白糖15克,味精2克,胡椒粉少許,蔥姜適量,醋5克，濕淀粉15克，料酒少許。個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途魚香全茄的特色：軟爛適口、味道香濃。教您魚香全茄怎么做,如何做魚香全茄才好吃1.將茄子去蒂洗凈，用刀從中間一破兩開，每面切2分間隔的斜刀，每刀進(jìn)三分之二不切離(衰衣花刀)2.將辣椒、大蒜、蔥、姜切絲、白糖醋、料酒、味精、胡椒粉、濕淀粉調(diào)汁待用。３．炒鍋上火,鍋熱放入豬油2５克、油熱下茄子、煎至一面稍黃時(shí),翻面再放豬油1５克，剪好茄子后、放入蔥、姜、蒜同煎,待發(fā)出香味后、

4、放入醬油、精鹽和適量熱水、加蓋舟煮,待熟倒入混合計(jì)，鍋開汁濃時(shí)炒鍋離火、先把茄子完整的放到盤內(nèi)、帶皮一面向上、再把調(diào)料絲和湯汁澆在茄子上面即可。紅燒雞翅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜特色：家常菜主料:雞翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分開）。雞翅用水焯一下?調(diào)料：姜片，蔥片,干辣椒,花椒,八角。還可以加蒜個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途教您紅燒雞翅怎么做,如何做紅燒雞翅才好吃１放油入鍋,8成熱時(shí)向油鍋內(nèi)放入一兩勺白糖,炒到白糖融化－起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時(shí)，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……?（這就是傳說中的炒糖色了)2放入一些

5、熱水，（千萬(wàn)不要放涼水,因?yàn)橐呀?jīng)受熱的肉塊突然受冷,肉皮會(huì)收縮,不容易熟也不容易入味)。水量到淹沒雞翅就行。?３放入調(diào)料和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因?yàn)槌吹奶巧呀?jīng)足夠了,而且醬油太多會(huì)蓋住雞翅本身的香味）４用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時(shí)改大火把汁收濃，以不干鍋為準(zhǔn)。５收濃湯,然后出鍋、裝盤、上桌！豆角炒肉絲的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:私房菜譜?特色:咸鮮嫩脆,肉絲味香,宜于酒，飯菜主料:豬肋條肉(五花肉)2０0克,四季豆1５0克?調(diào)料：大蔥3克,姜３克,料酒１5克,醬油2５克,甜面醬３克,鹽２克,味精2克,淀粉(豌豆）8克,花生油30克,香油10克個(gè)人收集整

6、理勿做商業(yè)用途教您豆角炒肉絲怎么做，如何做豆角炒肉絲才好吃1.將蔥、姜洗凈均切成末；?2.淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉,待用；3.將肥瘦肉洗凈,切6厘米長(zhǎng)，0.3厘米粗的絲;?４.豆角掐兩頭撕去筋，用沸水焯透，過涼水，再斜刀切4厘米長(zhǎng)的絲；5.旺火坐炒勺,放花生油，待油熱后下入肉絲、蔥、姜末熗勺,放入面醬、煸炒肉絲至斷生；6．烹料酒、醬油、高湯,放豆角絲，放鹽、味精找口，顛抖翻炒均勻,勾芡,淋香油，出勺干煸豆角的做法詳細(xì)介紹干煸豆角的做法簡(jiǎn)單是美食菜譜中的常見菜,不一定要看干煸豆角視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做干煸豆角最好吃,跟著下面的做法圖解來做這道干煸豆角吧。個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途

7、主料：豆角、肉餡配料:鹽、醬油、料酒、蔥、姜、糖、干紅辣椒、麻椒干煸豆角做法:１、將豆角去筋，洗凈,濾干水分；蔥、姜切成末;??２、將炒鍋放在火上，放入油（比平時(shí)炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出來,變皺，上面有深色的斑點(diǎn)。盛出。3、鍋中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。將肉餡放入煸炒,再放入料酒、醬油、蔥末、姜末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。爆炒圓白菜的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:延緩衰老?特色：美味好吃?主料:圓白菜250克調(diào)料:辣椒(紅，尖,干)10克,植物油１5克,鹽2克,花椒3克，