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網(wǎng)紅甜品店走紅背后的故事隊伍：Explorers
1目錄CONTENTS010203采訪內(nèi)容總結(jié)網(wǎng)紅店的流行因素我們?nèi)绾未蛟炀W(wǎng)紅品牌
2采訪內(nèi)容總結(jié)Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.Clickheretoenteryourtext.01
3創(chuàng)業(yè)者茶芝屋梁小姐涼皮店甜薈外觀好看，適合拍照用料優(yōu)良（進(jìn)口，大牌）性價比高服務(wù)態(tài)度好琉璃鯨店員地理位置很重要元素多樣化以口味賺取回頭客地理位置很重要有自己的特色產(chǎn)品顏值高創(chuàng)新有賣點宣傳力度大
4網(wǎng)紅店的流行因素02
5場景產(chǎn)品營銷123
6一些店也積極打造有設(shè)計感的店鋪，通過店面的賞心悅目來吸引消費者。店面裝修主打ins風(fēng)，原木風(fēng)，白色簡約風(fēng)，暗系高冷風(fēng)…塑造高逼格體驗環(huán)境。下圖為喜茶店內(nèi)圖（南京德基店）裝修對任何一家店而言，有人排隊購買的前提是有充足的人流量，宜選址在鬧市區(qū)，人流量與消費能力雙高的商場成為這一批食物包裝自己、轉(zhuǎn)型升級的好去處?；厥馗骶W(wǎng)紅美食產(chǎn)品，大多都是在商場中站穩(wěn)腳跟，將產(chǎn)品打造為中高端精品網(wǎng)紅美食店，商場絕佳地理位置帶來的，甚至還有產(chǎn)品定價的上揚，商場的人群定位相對更適配。選址
7口味顏值創(chuàng)新跨界混搭體驗形式產(chǎn)品的形態(tài)，擺盤以及外觀裝飾，視覺化推廣，刺激用戶拍照打卡，網(wǎng)紅美食的共同特點：看著賣食物，實則是賣情懷，它們不?；钤谏嗉猓瑓s?；钤谖覀兊呐笥讶Α⑽⒉┲?。食品原料和食材重新組合，獲得由差異化的味道和感受。在舒芙蕾中加小龍蝦；咸蛋黃與奶油的碰撞；擁有了五糧液的冰激凌…有時候越是少數(shù)人的喜歡的口味，更能標(biāo)榜自己的特殊愛好。產(chǎn)品在呈現(xiàn)，購買，使用的過程中進(jìn)行新的互動體驗方式。網(wǎng)紅甜品店推出的產(chǎn)品總是能夠迎合大眾的味蕾。越來越多的商家采用更加新鮮和高品質(zhì)的原料，這也保證產(chǎn)品的優(yōu)良口味。
8利用微博、抖音、快手等平臺上的大V、大號，推廣全新的產(chǎn)品，通過巨大的流量支持，來迅速在網(wǎng)絡(luò)上形成話題。采用各種限量銷售手段，營造出供不應(yīng)求的局面，進(jìn)一步激發(fā)消費者的購買欲望；另一方面也能抬高消費者的格調(diào)。為了營造人氣，雇一批“消費者”排隊，排完一輪再排一輪，“人氣”足了，就吸引了真正的消費者；而排隊也能吸引人流處眼球，引起羊群效應(yīng)。排隊效應(yīng)饑餓營銷網(wǎng)紅效應(yīng)
9我們?nèi)绾未蛟炀W(wǎng)紅品牌03
10產(chǎn)品傳播場景概念網(wǎng)紅品牌新式茶飲品擁有南師的獨家記憶新電商銷售模式資金不夠無法想象
11SWOTStrengths擁有學(xué)生團(tuán)體帶來的人脈網(wǎng)周邊多樣化商業(yè)環(huán)境提供學(xué)習(xí)機會有大量志同道合的有志青年Weaknesses資金不足眼界不夠開闊，想法不夠成熟團(tuán)隊尚未成形Opportunities大城市機會較多Threats網(wǎng)紅店鋪太多，更迭速度太快，容易失敗難以平衡和學(xué)業(yè)的關(guān)系
12未完待續(xù).......
