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1、大蒜的綜合深加工畢業(yè)論文課題:大蒜的綜合深加工姓名:馮海娜學(xué)號:0604090155系(部)名稱:人文工程系專業(yè):食品營養(yǎng)與檢測班級:09級食品一班指導(dǎo)教師:王文娟2011年10月17日1大蒜的綜合深加工畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)任務(wù)書姓名馮海娜系部人文工程系班級09食品一班學(xué)號0604090155E-mail956008043@qq.com設(shè)計(jì)(或論文)題目大蒜的綜合深加工指導(dǎo)教師王文娟電話13685363101課題簡介與課題目標(biāo):簡述大蒜深加工的現(xiàn)狀和種類。充分了解大蒜深加工的必要性及在日常生活中的應(yīng)用。設(shè)計(jì)內(nèi)容:①大蒜素的提取工藝。②大蒜油的應(yīng)用研究。③大蒜粉的
2、研制。學(xué)生在該設(shè)計(jì)中具體完成的工作:通過上網(wǎng)查閱、查找專業(yè)書籍、同學(xué)間的相互討論充分了解大蒜深加工的種類和方法,更深一層的掌握大蒜深加工的必要性和重要性。指導(dǎo)教師(簽字):答辯成績:1大蒜的綜合深加工目錄摘要11緒論21.1大蒜的生物特性21.2大蒜的化學(xué)成分21.3大蒜的保健與治療功效31.4大蒜的臨床應(yīng)用31.5大蒜的深加工現(xiàn)狀32大蒜深加工工藝的研究42.1大蒜素的研究及應(yīng)用42.1.1提取大蒜素的工藝流程42.1.2大蒜素在飼料中的作用及方法42.1.3大蒜素在飼料中的作用和應(yīng)用42.1.4大蒜素在飼料應(yīng)用中的注意事項(xiàng)52.2大蒜油的應(yīng)用研究62.2
3、.1大蒜油的提取方法62.2.2影響大蒜出油率的因素82.2.3大蒜油的應(yīng)用92.3大蒜粉的研制92.3.1大蒜粉定義92.3.2提取大蒜粉的工藝流程92.3.3大蒜粉的作用及用途92.3.4用法與用量103結(jié)論與展望113.1結(jié)論113.2展望11致謝12參考文獻(xiàn)131競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三章……………………25第四章…………………………36基于嵌入式電子鬧鐘課程設(shè)計(jì)01.第一章……………………3第二章…………………………9(可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計(jì)公務(wù)員考試可行性分
4、析報(bào)告環(huán)境影響報(bào)告書連鎖店加盟店運(yùn)營手冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理選拔企業(yè)文化項(xiàng)目管理)經(jīng)濟(jì)管理市場分析國內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三章……………………25第四章…………………………36文章標(biāo)題類目狀態(tài)點(diǎn)擊發(fā)布時(shí)間基于嵌入式處理器電子時(shí)鐘設(shè)計(jì).第一章……………………3第二章…………………………9(可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計(jì)公務(wù)員考試可行性分析報(bào)告環(huán)境影響報(bào)告書連鎖店加盟店運(yùn)營手
5、冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理選拔企業(yè)文化項(xiàng)目管理)經(jīng)濟(jì)管理市場分析國內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三章……………………25第四章…………………………36多功能數(shù)字鐘設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)報(bào)告.第一章……………………3第二章…………………………9(可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計(jì)公務(wù)員考試可行性分析報(bào)告環(huán)境影響報(bào)告書連鎖店加盟店運(yùn)營手冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金
6、點(diǎn)子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理選拔企業(yè)文化項(xiàng)目管理)經(jīng)濟(jì)管理市場分析國內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三章……………………25第四章…………………………3651單片機(jī)電子表帶鬧鐘課設(shè).第一章……………………3第二章…………………………9(可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計(jì)公務(wù)員考試可行性分析報(bào)告環(huán)境影響報(bào)告書連鎖店加盟店運(yùn)營手冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理選拔企業(yè)文化項(xiàng)目管理)經(jīng)濟(jì)管理市場分析國
7、內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三章……………………25第四章…………………………36教您配置各類無線遙控器的方法.第一章……………………3第二章…………………………9(可行性研究報(bào)告項(xiàng)目建議書營銷策劃商業(yè)策劃書組織設(shè)計(jì)公務(wù)員考試可行性分析報(bào)告環(huán)境影響報(bào)告書連鎖店加盟店運(yùn)營手冊作業(yè)指導(dǎo)書招標(biāo)投標(biāo)招聘績效管理薪酬管理物業(yè)管理經(jīng)營企劃商務(wù)禮儀創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子銷售指南營銷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理選拔企業(yè)文化項(xiàng)目管理)經(jīng)濟(jì)管理市場分析國內(nèi)外市場情況預(yù)測……………………競爭力分析…………資金籌措投資估算
8、效益分析項(xiàng)目總論項(xiàng)目名稱項(xiàng)目性質(zhì)項(xiàng)目意義研究結(jié)論第三