門店6S管理手冊指南.docx

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門店6S管理手冊指南目錄第一章6S管理活動的內容第二章6S管理的目的第三章6S管理的作用第四章6S管理對店長的責任第五章6S管理對店員的要求第六章6S要求標準. 第一章??6S管理活動的內容??6S活動的內容：包括對現(xiàn)場的整理、整頓、清掃、清潔、?安全和素養(yǎng)。??1S??整理（SEIRI）：??????把工作場地內邊邊角角的東西清理掉，把不常用的東西放遠一點，把偶爾使用的東西集中存放，把經(jīng)常用的東西放在作業(yè)區(qū)內。??????目的：騰出空間，提高工作效率。??2S??整頓（SEITON）：??????即定置存放，把需要的東西擦拭干凈，清掃樣板和工作場地。??????目的：排出尋找物品或工具所占用時間的浪費。??3S??清掃（SEISO）：??????徹底清除污垢，用的東西要擦干凈，清掃設備和工作場地。??????目的：使不足、缺點顯現(xiàn)出來。?4S??清潔（SETKETSU）：??????任何時候都要維持高水準的整潔，其要點是不搞突擊，貴在堅持和保持，清潔就是美觀，讓人舒服。??5S??安全（SAFE）：??????即遵守作業(yè)指導書和操作規(guī)程，其要點是不違章操作。??6S??素養(yǎng)（SHITSUKE）：?. 訓練員工追求良好的門店整潔，有自律精神，要求員工嚴守作業(yè)規(guī)則，保持良好的工作習慣，職工自覺動手，創(chuàng)造一個整齊、清潔、明亮、方便的工作現(xiàn)場。加強個人修養(yǎng)從而提升公司的形象和知名度。第二章??6S管理的目的實施6S活動最終要達到的目的：?1、改善和提高企業(yè)形象????整齊，清潔的工作環(huán)境，容易吸引顧客，讓顧客有信心；同時，由于口碑相傳，會成為其他公司的學習對象，從而提高企業(yè)的知名度和美譽度。??2、提高工作效率????良好的工作環(huán)境和工作氣氛，物品擺放有序，效率自然會提高。??3、改善員工精神面貌????打造終端專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)的團隊，有尊嚴和成就感，對自己的工作盡心盡力，并帶動改善意識（可以實施合理化提案改善活動），增加組織的戰(zhàn)斗力。??4、保障安全。第三章??6S管理的作用??6S管理的作用：?一、品牌形象的護航者?1．行業(yè)內被稱贊為最干凈，整潔的門店；?2．無缺陷，無不良，配合度好的聲譽在對方之間口碑相傳，忠實的客戶越來越多；?. 3．顧客滿意門店，增強下單信心；?4．很多人來門店參觀學習，提升公司的知名度；?5．大家爭著來公司工作，以公司為榮；?6．清潔明朗的工作環(huán)境，能留住優(yōu)秀員工。?7．整理，整頓，清掃，清潔，安全和修養(yǎng)維持良好，并且成為習慣，以整潔為基礎的門店有更大的發(fā)展空間。?二、節(jié)約專家?提高工作效率，降低成本。節(jié)省消耗品、工具、物料成本，節(jié)省工作變換時間及作業(yè)時間，客戶滿意有保證。?1．能減少庫存量，避免物料、半成品、成品在庫過多；2．避免購置不必要的物品；?3．避免“尋找、等待、避讓”等動作引起的浪費；?4．消除“拿起、放下、清點、搬運”等無附加值動作。?三、標準化的推動者?1．人們能正確地執(zhí)行各項規(guī)章制度；?2．誰都明白工作該怎樣做，怎樣做才算做好了；?3．工作方便又舒適；?4．服務更有保障，達到客戶滿意。?四、愉快的工作環(huán)境?1．一目了然的工作場所，沒有浪費、免強、不均衡等蔽端；?2．崗位明亮、干凈，無灰塵無垃圾的工作場所讓人工作愉快，不會讓人厭倦和疲勞；?. 3．工作也成為一種樂趣，員工不會無故缺勤曠工；?4．能給人一種“只要大家肯努力，什么都做得到”的信念，讓大家都親自動手進行改善；?5．在有活力的一流門店場所，員工都由衷感到自豪和驕傲；6．工作環(huán)境清爽舒適，員工有被尊重的感覺；?7．員工凝聚力增強，工作更愉快。?五??工作效率的保證?1．終端門店無塵化；?2．樣品陳列無缺陷；?3．設備使用正常，人員效率穩(wěn)定，綜合效益可把握性高；?4．設備、樣板每天進行點檢，防范于未然。?5．整潔規(guī)范的工作流程與服務標準，效率大幅上升；?6．徹底的6S讓新員工一看就能立即上崗工作。?六、安全的軟設備?1．整理、整頓之后通道等休息場所不會被占用；?2．物品放置、產(chǎn)品陳列等考慮了安全因素；?3．工作場所明亮，寬敞使物流一目了然；4．“危險”，“注意”等警示明確；?5．員工正確使用產(chǎn)品實驗設備，不會違規(guī)操作；?6．所有的設備都進行清潔，檢修，能預先發(fā)現(xiàn)存在的問題，從而及時消除隱患；?7．. 消防設施齊備，滅火器放置位置，逃生路線明確，萬一發(fā)生火災或地震時員工生命安全有保障。第四章6S管理對店長的責任一、結合公司的工作目標；二、負責本門店的6S宣傳，教育；三、對本門店內的工作區(qū)域進行劃分；四、監(jiān)督本部門物料擺放及產(chǎn)品陳列；五、幫助部屬解決活動中的困難點；六、分析和改善工作中的問題；七、督促部屬的清掃點檢工作；八、檢查員工服裝儀容，行為規(guī)范；九、上班之后點名與服裝儀容清查，下班之前安全檢查與巡視。十、做好各種工作記錄。第五章?6S對店員的要求6S對店員的要求：?一?、整理?1．每周確定一天作為整理日；?2．店面整潔舒適；?3．工作場所的設備、物料為日內需用物品，且整理好，其余物品置于儲藏室，不再使用的物品或已廢棄物品按廢棄處理；?4．現(xiàn)場工具擺放整齊，下班及時歸入原位；?5．辦公桌上下及抽屜內物品均為當日使用的物品，且干凈整齊；6．倉庫有定位且在管理狀態(tài)，任何人均易了解，退還也簡單方便；?. 7．產(chǎn)品陳列區(qū)用明顯標志區(qū)分，不得互相混合；?8．個人生活用品專區(qū)擺放，不能讓顧客看見。?二、整頓?1．物料、試驗儀器等擺放整齊，干凈，保養(yǎng)好，均處于最佳運行狀態(tài)；?2．輔料、配件有保養(yǎng)，有定位放置，且各工具均一目了然；?3．產(chǎn)品陳列每日檢查，不得有破損、劃痕、崩漆、安全隱患等；?4、產(chǎn)品標價簽統(tǒng)一設計，若手寫，要求字跡工整，一個筆體，價簽位置高度統(tǒng)一，粘貼牢固、美觀；?5、店內宣傳物料及時檢查，有破損，及時更換。?6、文件檔案明確定位，易檢索，任何人均可隨時使用；?7、報告、日報單據(jù)即日上交，且數(shù)據(jù)準確；?8、店內燈光要保證產(chǎn)品展示效果、音樂內容與音量選擇控制好、氣味宜人。三?、清掃?1．店內必須隨時清掃，干凈整齊；2．工柜、桌柜、休息區(qū)、茶幾，，椅子及四周均干凈亮麗;?3．窗、墻、天花板做到干凈整潔，很是舒爽；?4．樣板、輔料、實驗儀器需保持干凈，并隨時清理。?四、清潔?1．店內產(chǎn)品陳列區(qū)劃線清楚，地面有清掃，感覺舒暢；2．?地面隨時清掃，無污物，干凈亮麗；?. 1．產(chǎn)品展示區(qū)、桌、柜、休息區(qū)及四周環(huán)境必須隨時清理，令人感覺舒服；?2．洗手間應經(jīng)常清理，無異味，干凈清爽；?3．儲存室若在店內，必須有門并且處于關閉狀態(tài)，不得影響正體店內裝飾效果。?五、素養(yǎng)?1．日常6S活動均積極參加，工作熱情、主動；2．著好工裝，工牌佩戴正確，干凈整潔；3．儀表整潔，精神飽滿，感覺有活力；?4．講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔垃圾，便后沖水，不在店區(qū)內吸煙、上班時間內不得喝酒、不得與顧客爭吵；?5．時間觀念強，約定的時間盡量提前做好；?6．接待顧客專業(yè)、職業(yè)、敬業(yè)；?7．尊重長輩，服從上司領導，不可出言頂撞?六、安全?1．認真學習領會安全知識；?2．遵守各種公司工作流程與規(guī)章制度；?3．隨時檢查工作過程中存在的各種安全隱患并及時排除。第六章??6S要求標準. ?6S要求標準：包括店面標準、前臺辦公標準、員工禮儀標準?第一節(jié)??店面標準?建議工作方法?1．建立責任區(qū)（室內外）?（1）????利用平面圖，標識各責任區(qū)及負責人；（2）????各責任區(qū)應細化成各自的定置圖。?2．執(zhí)行例行清潔?（1）規(guī)定例行掃除的內容，每日，每周的清掃時間和內容；?（2）清掃過程中發(fā)現(xiàn)不良之處，應加以改善；?（3）清掃應細心，具備不容許污穢存在的觀念；?（4）清掃用品本身保持清潔歸位。?3．建立清潔基準，作為規(guī)范????建立清掃基準：清掃對象，清掃方法，重點，要求標準，周期，時機，使用的清掃工具，使用時間，負責人。. . . . 第二節(jié)??前臺辦公標準?一、文件夾????1、所有文件應分類分夾管理，每一類文件應附有文件登錄表，格式可根據(jù)其性質、用途自行設計，有明確的文件標識大小、字體、顏色統(tǒng)一，以便于索引查詢，做到能夠在最短時間內查詢到所需文件。????2、采取形跡管理法，便于隨時了解文件的動向，固定文件的放置順序。?. 二、資料柜、文件柜?1、資料柜上應有明確的標識，標識上明確注明所放物品類別，責任人。?2、資料柜里面公私物品分類堆放，物品擺放整齊，干凈有序。?三、辦公臺面?1、辦公臺面無多余的物品（工作所需物品除外），桌面干凈整齊，名片盒、文件等統(tǒng)一放到指定位置。?2、電腦應與辦公正面成45度角放置，主機應放到辦公桌下面并表面不得放置任何物品。?3、辦公桌下面物品不能堆放太多，更不能堆放私人物品，隨時保持辦公桌下面清潔衛(wèi)生。?4、電腦、電話、收銀機、驗鈔機用電纜、電線應根據(jù)其性質進行分類固定。?四、公告看板?1、版面標題明確，有責任人維護?2、無過期張貼物3、內容充實，及時更新?五、電腦管理?1、應保持干凈，衛(wèi)生。?2、電腦資料應按照類別進行隨時整理，多余過時無用的資料及時刪除過濾。對重要資料要及時用軟盤或優(yōu)盤備份存檔，以防病毒入侵使電腦資料被破壞。. 3、開機等待時間不得超過10秒。?4、屏幕保護色為藍色。5、應用軟件使用規(guī)定：?A、通用軟件，所有電腦只能安裝WORLD,EXCEL,殺毒軟件；?B、專業(yè)軟件，根據(jù)其業(yè)務性質可使用其他軟件。?C、所有娛樂性（如QQ聊天，騰訊TT,騰訊TM,紙牌，撲克等娛樂游戲）軟件不得安裝到電腦上，上班時間更不得玩游戲、搞娛樂。?六、電話管理?1、電話要保持干凈衛(wèi)生.?2、隨時保持通話狀態(tài)，不可出現(xiàn)故障、斷線??等情況。3、要放在前臺左邊，并按規(guī)定放在指定位置。4、不可用公司電話打私人電話，更不可煲電話粥。?第三節(jié)??員工禮儀標準?一、生活禮儀?1、職員必須儀表端莊、整潔。具體要求為：?（1）頭發(fā)：頭發(fā)要經(jīng)常清洗，梳理整齊，男性員工頭發(fā)不宜太長。?（2）指甲：指甲不能太長，應經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油盡量用淡色。?（3）胡子：胡子不能太長，應經(jīng)常修剪。?（4）女性職員化妝不能濃妝艷抹，不宜使用氣味刺激的香水。?（5）上班前不能喝酒或吃有異味的食品?2、工作的服裝應清潔、整齊。具體要求為：?. （1）黑色西裝，白色襯衫，紅色領帶，黑色皮鞋(夏季為黑色西褲，長袖或半袖白色襯衫，男士必須打領帶)。?（2）襯衫：純白色襯衫，其領子與袖口不能臟污。?（3）領帶：世康專用領帶或純紅色領帶，領帶不得骯臟或歪斜松馳。?（4）鞋子應保持清潔，以黑色為宜，鞋根不宜過高。?（5）工作時不宜穿過分臃腫的服裝。?3、在門店內應保持優(yōu)雅的姿勢和動作。具體要求是：?（1）站姿：兩腳跟著地，腳尖分開成45度，腰背挺直，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔。兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳中間。在上級面前，不得把手交叉抱在胸前。?（2）坐姿：坐下后，應盡量坐端正，把雙腿平放好，不得把腿向前向后伸，或俯視前方。要移動椅子的位置時，應先把椅子放在應放的地方，然后再坐。?（3）店內見顧客或同事應主動點頭行禮表示致意。?（4）握手：應先向地位低的或年紀輕的，異性間應先向男方伸手。?二、日常工作禮儀?1、正確使用公司的物品和設備提高工作效率。2、公司物品不能私自占用。?3、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。?4、借用他人或公司的東西，使用后及時送還或歸放原處。5、工作臺上不能擺放與工作無關的物品。?6、及時清理、整理文件，對印章盒等蓋子使用后及時關閉。?. 7、正確迅速地打/接電話。?8、工作時間內一般不得打私人電話。?9、接聽電話時，至少在第三鈴響前取下話筒。通話時先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。?10、通話筒明扼要，不得在電話中聊天。?11、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉交前，應先把對方所談內容簡明扼要告訴接聽人。?三、電話接聽禮儀?1．左手持聽筒、右手拿筆??2．電話鈴聲響過兩聲之后接聽電話??3．報出公司名稱??4．確定來電者身份姓氏?5．聽清楚來電目的??6．注意聲音和表情??7．保持正確姿勢??8．重復來電要點??9．最后道謝?10．讓對方先收線?.