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1、內(nèi)蒙古蘇尼特肉業(yè)有限公司2008年?duì)I銷方案(提案)目錄一、產(chǎn)品部分產(chǎn)品模式:鮮肉——排酸分割原料肉《凍品》——半成品調(diào)理肉《凍品》——成品即食產(chǎn)品《常溫》——保健食品——生物工程高科技產(chǎn)品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu):冷凍分割產(chǎn)品系列,冷鮮肉系列,調(diào)理肉系列,即食產(chǎn)品系列,功能性營養(yǎng)產(chǎn)品系列,二、市場營銷環(huán)境及SWOT分析三、市場規(guī)劃:主要市場、重點(diǎn)市場、戰(zhàn)略市場規(guī)劃、銷售目標(biāo)分析四、價(jià)格管理五、經(jīng)銷商管理①市場調(diào)查②經(jīng)銷商選擇③簽定合同④賣場陳列⑤促銷推廣⑥品牌宣傳⑦市場維護(hù)⑧售后服務(wù)六、KA管理七、贏利平衡點(diǎn)分析八、建設(shè)專業(yè)化銷售團(tuán)隊(duì):談判、培訓(xùn)九、08年預(yù)算(以下材料僅供參考)一、產(chǎn)品部
2、分:冷凍產(chǎn)品調(diào)理產(chǎn)品即食產(chǎn)品功能性營養(yǎng)產(chǎn)品生物工程高科技產(chǎn)品1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)1.冷凍分割排酸肉系列;2,冷鮮肉系列;3,調(diào)理肉系列;4,即食休閑食品系列;5,功能性營養(yǎng)食品系列;生物工程高科技產(chǎn)品;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)選擇、調(diào)整:根據(jù)不同地域文化的區(qū)域市場,選擇不同的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組合;一般分南方和北方兩大類;口味方面南方比較喜歡清淡口味;北方比較喜歡口味重的;根據(jù)每個城市市場需求及費(fèi)用情況,組合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。二、SWTO分析(機(jī)會、威脅、優(yōu)勢、劣勢)1、機(jī)會:A、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動了居民消費(fèi)的快速上升;B、現(xiàn)代城市生活節(jié)奏明顯加快,尤其是一二類城市的生活節(jié)奏;帶動了方便食品行業(yè)迅速崛起;C、國內(nèi)
3、零售行業(yè)快速發(fā)展,為快消品行業(yè)提供了很好的平臺眾多國際大賣場(如家樂福、樂購、麥德龍、易初蓮華、歐尚、好又多、大潤發(fā)、易·買得等)以及國內(nèi)大賣場(新瑪特、北京華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華、農(nóng)工商、利群、蘇果等),傳統(tǒng)銷售渠道全面萎縮,以上海為例,現(xiàn)代渠道(大賣場、超市、便利店)占零售業(yè)總額的80%;而傳統(tǒng)銷售渠道占20%。D、蘇尼特品牌,內(nèi)蒙古天然牧場生長的羊品牌;蘇尼特羊的特點(diǎn):蘇尼特羊肉的營養(yǎng)價(jià)值:蘇尼特羊的保健功能:蘇尼特羊,亦稱戈壁蒙古羊。產(chǎn)于內(nèi)蒙古蘇尼特右旗、蘇尼特左旗及其周邊的阿巴嘎旗、四子王旗、達(dá)茂旗、烏拉特中旗、烏拉特后旗以及蒙古國南戈壁省和東戈壁省的部分地區(qū)。中國境內(nèi)的蘇
4、尼特羊存欄數(shù)約600萬只。蘇尼特羊是在半荒漠草原生態(tài)環(huán)境下長期繁育而成的地方良種,抗旱、耐寒、體格大、產(chǎn)從多。蘇尼特羊肉胴體豐滿、色澤鮮美、肉質(zhì)厚實(shí)緊湊、肉質(zhì)細(xì)嫩、瘦肉率高、高蛋白、低脂肪、無膻味和美味多汁,富有人體所必需的多種氨基酸、脂肪酸、是我國羊肉產(chǎn)品中首選純天然綠色食品,并具有重要的“安中益氣、補(bǔ)腎填精、溫養(yǎng)脾胃”的保健價(jià)值,歷來是北京東來順涮羊肉的最佳原料。內(nèi)蒙古技術(shù)監(jiān)督局1995年批準(zhǔn)蘇尼特羊?yàn)槲覈胤絻?yōu)良品種(批號DB15-211-95)。蘇尼特羊肉,是內(nèi)蒙古蘇尼特肉業(yè)有限公司推出的我國羊肉產(chǎn)品最新品牌,天然綠色,理想佳肴。E、產(chǎn)品利潤空間較大,對經(jīng)銷商較有吸引
5、力;F、國內(nèi)市場,尤其是沿海發(fā)達(dá)市場同類產(chǎn)品競爭很少,需求量大,市場空間巨大。2、威脅:A、大賣場運(yùn)做成本高,昂貴的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)等是廠家、經(jīng)銷商必須面對的問題;B、市場規(guī)劃、營銷策劃進(jìn)度必須與現(xiàn)代市場發(fā)展規(guī)律、節(jié)奏吻合;否則面臨激烈的市場競爭的淘汰結(jié)果。C、日益變化的無情的市場競爭當(dāng)中,只有專業(yè)化的銷售隊(duì)伍、市場推廣才能贏得市場份額,并且快速增長;D、現(xiàn)代通路形象建設(shè)及常規(guī)費(fèi)用的增加導(dǎo)致經(jīng)營成本快速增加;E、現(xiàn)代技術(shù)的普及化迅速,跟進(jìn)品牌會踴躍而至;所以品牌建設(shè)及品牌管理極為重要;營銷策劃、市場維護(hù)、品牌提升、產(chǎn)品延伸、推廣工作是開發(fā)市場之后燃眉之急重點(diǎn)工作;3、優(yōu)勢:A、
6、公司多年積累的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)以及運(yùn)作模式;B、產(chǎn)品定位適合現(xiàn)代化零售業(yè)的銷售需求;C、蘇尼特品牌,依靠內(nèi)蒙古大草原品牌,有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)及合理的市場定位;D、合理的利潤空間和市場費(fèi)用支持。4、劣勢:A、銷售團(tuán)隊(duì)的專業(yè)化程度需要提高;B、品牌規(guī)劃,品牌提升;C、經(jīng)銷商的開發(fā);從零開始;但這也是個挑戰(zhàn)的好機(jī)會;選擇能夠與公司共同發(fā)展的,有營銷意識很強(qiáng)的公司為經(jīng)銷商,共同運(yùn)做市場。D、銷售網(wǎng)絡(luò)的建成、健全需要很大的付出。E、物流部門工作的提升;快速的市場發(fā)展對物流部門是個嚴(yán)峻的考驗(yàn);目標(biāo)消費(fèi)者:城市居民:一類二類城市居民購買力很強(qiáng),消費(fèi)群體數(shù)量眾多;現(xiàn)代化的生活節(jié)奏,使他們更注重營養(yǎng)、健
7、康、時尚、方便。主要群體為3口之家、單身貴族;上班族:全國總數(shù)在1億以上;多為年齡在20-45歲中青年;主要是指白齡一族、上班職工和普通打工者。因工作繁忙,飲食追求方便、營養(yǎng)、快捷;出差、旅游人員:零點(diǎn)調(diào)查顯示每年中國出差旅游人員已經(jīng)達(dá)到一億;這部分人群對飲食的需求是快捷、方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)等;三、市場規(guī)劃:蘇尼特熟制品產(chǎn)品市場、08年主要以內(nèi)蒙古(呼和浩特、包頭、東勝、烏海、臨河、錫林浩特)為基礎(chǔ),開發(fā)北京、上海、杭州、廣州、深圳、青島、大連等一類城市。北京區(qū):以北京為中心,包括周圍的省份中心城市,如: