酒店前臺(tái)常見疑難問題處理

酒店前臺(tái)常見疑難問題處理

ID:10265596

大?。?4.00 KB

頁數(shù):17頁

時(shí)間:2018-06-14

酒店前臺(tái)常見疑難問題處理_第1頁
酒店前臺(tái)常見疑難問題處理_第2頁
酒店前臺(tái)常見疑難問題處理_第3頁
酒店前臺(tái)常見疑難問題處理_第4頁
酒店前臺(tái)常見疑難問題處理_第5頁
資源描述:

《酒店前臺(tái)常見疑難問題處理》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、酒店前臺(tái)常見疑難問題處理前廳部常見疑難問題的處理1、當(dāng)一位客人沒有預(yù)訂而前來入住,但房間已滿,應(yīng)如何處理? 首先向客人表示歉意,“先生(小姐),真對(duì)不起,房間剛剛安排滿了,我馬上為您聯(lián)系附近其他酒店好嗎?”征得客人同意后,為其聯(lián)系,然后告訴客人“一旦有退房,我們會(huì)與您 聯(lián)系的,歡迎您下次光臨”。2、如果客人進(jìn)房間后,打電話來說他不喜歡這間房,要求轉(zhuǎn)房,怎么辦?要了解客人退房的原因,“先生(小姐),不知您喜歡轉(zhuǎn)到什么樣的房間?”視情況為其調(diào)整到合適的房間,若是房間設(shè)備方面的問題,馬上通知有關(guān)人員進(jìn)行維修;若是服務(wù)的問題,應(yīng)盡快報(bào)告當(dāng)值主管并登門道歉,若一時(shí)無法解決,應(yīng)表

2、示歉意,并做好解釋,“真抱歉,現(xiàn)暫時(shí)沒有房間,一有房間,即刻通知您好嗎?”使客人覺得他的要求受到重視。3、客人嫌房價(jià)太高,堅(jiān)持要較大的折扣,應(yīng)如何處理?首先做好解釋,如介紹客房設(shè)施,使客人感到這一價(jià)格是物有所值的。并禮貌地告訴客人“您今天享受的這一房價(jià)折扣,是我們首次破例的,房間設(shè)備好,而且是最優(yōu)惠的”。如客人確實(shí)接受不了,可介紹房價(jià)稍低的客房給客人。4、一位非住客,請你轉(zhuǎn)交一包物品給一位有預(yù)訂但又未到的客人,應(yīng)如何處理? 應(yīng)禮貌地告訴客人“很抱歉,我們很難掌握預(yù)訂客人準(zhǔn)確的入住時(shí)間,請留下您的工作單位式電話號(hào)碼,客人到達(dá)后,我們會(huì)馬上告訴他(她)同您聯(lián)系?!比魧偬厥?/p>

3、情況,可做特殊處理。5、深夜,客人來電話抱怨隔壁的客人很吵,無法入睡,該如何處理??首先向客人表示歉意,問清房號(hào)包括隔壁吵鬧房間的房號(hào),并安慰客人這樣的事很快會(huì)得到解決的。然后,通過電話禮貌勸告吵鬧的客人:“您好,打擾您了,夜已深了,其他住客都休息了,請把你們講話的音量放低好嗎?以免影響其他客人的休息,謝謝合作!”若是來訪客人,則告訴:“按規(guī)定來訪時(shí)間已到,如果還有事的話,請到大堂酒吧再述,需要留宿,請另開房間?!?、如何處理寄給住客但此客人已離店的信件??先查客人是否有交代如何處理其離店后的信件,如有則按交代的去辦,如沒有交代,對(duì)特快專遞、急件應(yīng)轉(zhuǎn)寄下站式客人家址,

4、或立即退件,對(duì)平信,則暫存一些日子,但每天都要是否有此客人再次入住,若在暫存一周內(nèi)仍無此客人入住,則辦退件手續(xù)。7、在登記驗(yàn)證中,發(fā)現(xiàn)可疑客人時(shí),怎么辦??要鎮(zhèn)靜自如,不能驚惶失措,按“內(nèi)緊外松”的原則,安排在便于觀察控制的區(qū)域住宿,盡快與有關(guān)部門聯(lián)系,并在住宿單上做特殊記號(hào),報(bào)告上司及保安部馬上進(jìn)行調(diào)查及布控,切不可讓對(duì)方覺察出你在注意他,否則會(huì)打草驚蛇。8、旺季和滿,而慕名前來的客人房間得不到解決,怎么辦???安慰客人,歉意地請客人稍候,表現(xiàn)出我們在盡力想辦法的神情,迅速查找能否在本館訂房中調(diào)整尚未抵達(dá)的老主顧或團(tuán)體陪同的房間,或有無臨時(shí)取消的訂房及聯(lián)系其他樓房,

5、仍無法安排時(shí)應(yīng)幫助客人聯(lián)系附近同類酒店,引導(dǎo)客人前去,并禮貌話別,“一旦有空房,我們會(huì)接您回來的,再見!”9、客人發(fā)脾氣罵你時(shí),怎么辦???應(yīng)保持冷靜的情緒,絕對(duì)不能與客人爭吵或謾罵,檢查自己的工作是否有不足之處,待客人平靜后再做婉言解釋與道歉,若客人的氣尚未平息,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),請領(lǐng)導(dǎo)解脫決。10、客人對(duì)你講不禮貌的話時(shí)怎么辦?應(yīng)使用禮貌的語言,勸說客人到不驚動(dòng)其他客人的地方,主動(dòng)征求意見,不能用同樣的粗言回敬客人或表示厭惡,以免發(fā)生沖突。11、客人要求我們代辦事項(xiàng)時(shí)怎么辦??為客人代辦事項(xiàng)要做到“一準(zhǔn)、二清、三及時(shí)”,即:代辦事項(xiàng)準(zhǔn);賬目清,手續(xù)清;交辦及時(shí),送

6、回及時(shí),請示匯報(bào)及時(shí)。若經(jīng)多方努力仍一時(shí)難以辦妥無法解決時(shí),應(yīng)向客人做好解釋,并表示歉意,必要時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。12、在服務(wù)中,心情欠佳時(shí)怎么辦???服務(wù)員應(yīng)時(shí)刻牢記,在崗位上的自我,是代表酒店的形象,應(yīng)設(shè)法忘卻自己的私事,控制及調(diào)節(jié)自己的情緒,把精神集中投入到工作中,因而熱情、有禮、面帶笑容的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)才是自己的職責(zé)與義務(wù),任何時(shí)候都不能把自己的不良情緒帶到工作崗位上來。13、樣才能做到怎淡季不淡,使客房擁有最高開房率與理想收費(fèi)率??應(yīng)樹立靈活經(jīng)營的指導(dǎo)思想和主人翁責(zé)任感,確立房價(jià)折扣浮動(dòng)的最低限度,擴(kuò)大折扣范圍,建立一個(gè)長期牢固的客源聯(lián)系網(wǎng),建立客人消費(fèi)檔案,

7、發(fā)展公關(guān),對(duì)外聯(lián)系,擴(kuò)大宣傳,提高知名度與美譽(yù)度,實(shí)行特惠與優(yōu)惠價(jià)的營銷策略,保持部分營業(yè)收入相對(duì)穩(wěn)定,掌握靈活操作技巧與語言藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。14、推銷房間時(shí),直截了當(dāng)?shù)卦儐柨腿祟A(yù)想的消費(fèi)價(jià)格是否妥當(dāng),為什么?這樣做不妥當(dāng),因?yàn)檫@樣做會(huì)挫傷客人的自尊心,使某些人感到尷尬而難以答復(fù),或使客人產(chǎn)生誤會(huì),認(rèn)為我們的明碼標(biāo)價(jià)是不可信的,懷疑我們的房間難以推銷而采取的做法,還會(huì)使我們失去推銷高價(jià)客房的機(jī)會(huì),不利于提高收費(fèi)與維護(hù)酒店聲譽(yù),所以我們要學(xué)會(huì)引導(dǎo)客人消費(fèi)而不應(yīng)直截了當(dāng)?shù)卦儐柨腿祟A(yù)想的消費(fèi)價(jià)格。15、當(dāng)值時(shí),客人有意纏著你聊天,怎么辦??應(yīng)迅速擺脫客

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭議請及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。