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《中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)實踐教學模式的構(gòu)建的論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)實踐教學模式的構(gòu)建的論文 摘要本文借鑒能力本位職業(yè)教育理論，明確了中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)實踐教學模式中的實踐教學順序安排、實踐教學的保障以及學生成績的評定等三部分，并構(gòu)建了以培養(yǎng)能力為中心的中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)的實踐教學模式。 關(guān)鍵詞實踐教學模式中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)構(gòu)建 實踐教學是職業(yè)教育的特色和靈魂，是區(qū)別于普通教育的重要標志，是職業(yè)教育賴以生存的根基。實踐教學的好壞決定著職業(yè)教育的成敗，因此，搞好實踐教學是每一個職業(yè)教育院校所必須面對的問題。①②教研組在能力本位職業(yè)教育教改實踐的基礎(chǔ)上，借鑒
2、能力本位職業(yè)教育理論，突破多年來對中國職業(yè)教育以傳授知識為中心的學科體系的束縛，構(gòu)建了以培養(yǎng)能力為中心的中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)的職教模式?！ ?能力本位職業(yè)教育教學模式及其特點③④ 能力本位職業(yè)教育(petence-basedvocationaleducation簡稱cbve)是當前世界職業(yè)教育改革的方向。20世紀90年代以來，許多國家把能力本位職業(yè)教育視為提高本國職業(yè)教育效率和效益的一種有效手段或職教發(fā)展與變革的方向。能力本位職業(yè)教育作為一種被廣泛采用的教學模式或教學系統(tǒng)得到迅速發(fā)展。 1.1能力本位職業(yè)教育的教
3、學目標明確 該模式強調(diào)對職業(yè)或崗位所需能力的確定、學習和運用，以達到某種職業(yè)的從業(yè)能力要求為教學目標，是按照職業(yè)崗位設(shè)置專業(yè)，按照實際需要，以培養(yǎng)一線人才的崗位能力為中心來決定理論教學和實踐訓練的內(nèi)容。實行理論教學計劃與實踐計劃并重，互相配合，共同為培養(yǎng)學生的崗位能力服務(wù)。. 1.2能力本位職業(yè)教育的教學模式以能力為教學單元，以職業(yè)分析為課程設(shè)計基礎(chǔ) 能力本位職業(yè)教育打破了僵化的學科課程體系，根據(jù)能力需要來確定有關(guān)的教育內(nèi)容，強調(diào)以培訓具體的操作能力為中心，把理論知識與實踐技能密切結(jié)合。而傳統(tǒng)的學科本位教學模式
4、則是按科學門類與學科自身的邏輯結(jié)構(gòu)來設(shè)計課程，其規(guī)定性強，學員必須以學科內(nèi)容為準?！ ?.3能力本位職業(yè)教育是以學生的學為主，教師的教為輔 該模式注重調(diào)動和發(fā)揮學習者的學習主動性和積極性，提倡學習內(nèi)容由學習者自定，并且學習進度也可因人而異，教師只是學習者的引導者和指導者?！ ?中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)實踐教學的順序安排 實踐教學根據(jù)知識、技能的形成規(guī)律按照由低級到高級的順序應(yīng)劃分為認識、初步學習、熟練掌握、應(yīng)用與創(chuàng)新四個層次。⑤下面以藥用植物栽培學課程的學習為例來說明。 2.1認識層次 認識層次主要是增加感性知識
5、，是為學習理論課服務(wù)的，它不強調(diào)培養(yǎng)操作技能。主要形式有參觀、訪問、見習、認識實習，一般應(yīng)安排在相關(guān)課程學習之前。在課程開設(shè)之前的暑假期間，帶領(lǐng)中草藥生產(chǎn)與開發(fā)專業(yè)的同學和全體專業(yè)教師到溫縣“四大懷藥”gap種植基地、宛西制藥的西峽山茱萸gap種植基地去參觀、認識實習等。另外，讓同學們在家鄉(xiāng)進行道地藥材的訪問調(diào)查等也屬于認識層次?！ ?.2初步學習層次 這一層次主要是進行基本功訓練，是在教師的指導下，由學生模仿教師的動作、示例來進行。在這一層次，學生還非常不熟練，只注意局部的工作而不注意各部分之間的聯(lián)系，教師應(yīng)從最
6、簡單的內(nèi)容入手，手把手地教，嚴格基本動作、基本要求的訓練，使學生打下良好的基礎(chǔ)。在進行懷地黃的gap栽培技術(shù)的學習時，任課教師首先進行整個栽培技術(shù)的演示，把栽培中幾個關(guān)鍵技術(shù)動作進行強調(diào)說明，連續(xù)講解2-3遍，然后讓同學們進行模仿，比如怎樣進行三锨兩凈土的操作，如何做高畦低壟等。通過這一層次的訓練，使學生初步掌握懷地黃gap栽培的基本操作要求，能在任課教師的指導下完成一些簡單的任務(wù)，初步形成技能。 2.3熟練掌握層次 這一層次，是學生逐步進行獨立工作的階段。教師指導的重點應(yīng)放在提高其熟練程度，傳授經(jīng)驗，提高處理各
7、種異常問題的能力上。教師要對每個學生的技能掌握程度進行查漏補缺，設(shè)計各種各樣的難度適中的訓練任務(wù)或習題讓學生去解決，以開闊學生的視野、提高其技能水平，形成技巧，能獨立完成中等難度的任務(wù)。在學生基本掌握了懷地黃gap栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，分組讓學生獨立完成懷地黃的sop（標準操作規(guī)程）。在一個學生操作時，讓別的同學對其進行指導，進行中，老師隨時提問某一操作步驟的原理和關(guān)鍵技術(shù)，讓學生們操作時不但知其然，而且還要知其所以然?！ ?.4應(yīng)用與創(chuàng)新層次 這一層次，更主要的是強調(diào)學生能在教師的指導下獨立地綜合運用所學的知識解決生
8、產(chǎn)實際中的問題，能盡快適應(yīng)用人單位的要求，能創(chuàng)造性地完成工作任務(wù)。在學生對懷地黃gap栽培技術(shù)的理解和掌握都很熟練的基礎(chǔ)上，重新帶領(lǐng)學生去溫縣“四大懷藥”gap種植基地進行生產(chǎn)實習，讓學生獨立運用自己所學的gap栽培技術(shù)來處理工作中所遇到的各種問題，同時在當?shù)乩纤庌r(nóng)和農(nóng)藝師的指導下，對栽培技術(shù)的掌握進一步升華，并且可以為基地出謀獻策，同時，學生
