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1、Vc對(duì)櫛孔扇貝體內(nèi)水解酶和抗氧化酶活性的影響第27卷2006第4期年8月海洋水產(chǎn)研究MARINEFISHERIESRESEARCHVo1.27,NO.4Aug.,2006Ve對(duì)櫛孑L扇貝體內(nèi)水解酶和抗氧化酶活性的影響樊甄姣劉志鴻楊愛(ài)國(guó)戴繼勛任建峰董迎輝(中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所,青島266071)(中國(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院,青島266003)摘要研究了注射不同劑量Vc對(duì)櫛孔扇貝(Chlamysfarreri)體內(nèi)5種參與免疫防御反應(yīng)的水解酶和抗氧化酶活性的影響.結(jié)果表明,當(dāng)Vc注射劑量為20g/g和40g/g時(shí),在注射后12,24和48h,兩實(shí)驗(yàn)組櫛孔扇
2、貝體內(nèi)溶菌酶(LSZ),酸性磷酸酶(ACP)和堿性磷酸酶(ALP)活性都明顯升高,而超氧化物歧化酶(SOD)和過(guò)氧化氫酶(CAT)活性均明顯降低.同時(shí)本實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),Vc對(duì)40肚g/g實(shí)驗(yàn)組中各種酶的活性刺激與20g/g實(shí)驗(yàn)組相比需要更長(zhǎng)的時(shí)間.本研究表明,Vc可有效增強(qiáng)櫛孔扇貝的免疫活性,且因劑量不同而有差異.關(guān)鍵詞Vc櫛孔扇貝水解酶抗氧化酶中圖分類號(hào)Q55;Q959.21文獻(xiàn)識(shí)別碼A文章編號(hào)1000—7075(2006)04—0012-05TheeffectofVitaminContheactivitiesofhydrolyticenzymesandantiox
3、idantenzymesofChlamysfarreriFANZhen—jiaoLIUZhi—hongYANGAi—guoDAIJi—xunRENJian—fengDONGYing—hui,(YellowSeaFisheriesResearchInstitute,ChineseAcademyofFisherySciences,Qingdao266071)(CollegeofMarineLifeScience,OceanUniversityofChina.Qingdao266003)ABSTRACTStudieswerecarriedoutontheeffect0
4、{VitaminContheactivitiesOfhydrolyticenzymesandantioxidantenzymesofChlarnysfarreri.Enzymeactivetiesweredeterminedat12h,24hand48hafterChlarnysfarreriwasinjectedwiththedosagesofVc20t*g/gand40t~g/g.Theresultsshowedthat:theactivitiesofLSZ,ACPandALPincreasedsignificantly,whiletheactivities
5、ofSODandCATdecreasedevidently,comparedtothecontro1group.Be—sides,thetimeusedforstimulatingtheenzymesactivitiesinthegroupofVc40ug/gwaslongerthanthatinthegroupofVc20ug/g.Inconclusion,VccouldeffectivelyenhancetheimmuneactivityofChlamysfarreri,withtheeffectbeingvariedaccordingtotheVcdosa
6、ges.KEYWoRDSVitaminCChlamysrreriHydrolyticenzymesAntioxidantenzymes國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(2001AA628070)和(2004AA603320)共同資助通訊作者.Email:Yangag@ysfri.ac.cn.Tel:(0532)858l】982收稿日期:200503～14;接受日期;2005—0418作者簡(jiǎn)介:樊甄姣(1978一).女.碩士研究生,主要從事貝類免疫學(xué)研究.Email:fanzj2004@163.corll第4期樊甄姣等:Vc對(duì)櫛孔扇貝體內(nèi)水解酶和抗氧化酶活性的影響近年來(lái)
7、,櫛孔扇貝(ChlamysrreFi)大規(guī)模死亡問(wèn)題引起廣泛關(guān)注,在探詢病原的同時(shí),各種免疫增強(qiáng)劑的研究也越來(lái)越引起人們的重視.許多研究表明,貝類非特異性的免疫因子,包括免疫相關(guān)酶類存在一定程度的的可誘導(dǎo)性,通過(guò)注射硒化卡拉膠,蟲(chóng)草多糖和海藻多糖等多糖類物質(zhì)可增強(qiáng)免疫因子的存在濃度和活性(周永燦等1997;孫虎山等2002;牟海津等1999).維生素c作為一種天然抗氧化劑,對(duì)維持機(jī)體正常代謝,生長(zhǎng),以及恢復(fù)組織創(chuàng)傷和抵御疾病侵襲等具有重要作用(I.ightner1979),Waagbo等(1993)給大西洋鮭接種細(xì)菌(Aermonassalmoniciola)后
8、,餌料中Vc含量高的組存
