適合寶寶的5種食譜

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1、適合寶寶的5種食譜寶寶的健康是每個做媽媽都擔(dān)心的問題，要讓寶寶健康，媽媽安心就必須選擇好的食譜給寶寶吃，哪些食譜比對寶寶的較有用呢？下面就是小編為大家介紹的5款寶寶食譜：年齡較小的寶寶乳牙未出齊，咀嚼能力差，食物要細(xì)、軟，這樣才符合孩子的消化特點。含鐵質(zhì)豐富的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等、含鐵質(zhì)豐富的植物性食物有豆制品、綠葉蔬菜、有色水果、海帶、木耳等。但人體對動物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。以下多鐵食譜，不妨經(jīng)常、輪流地給寶寶食用：1、香香骨湯面原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬

2、煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。2、蝦皮碎菜包原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于

3、鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。3、蛋花豆腐羹原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。補鈣奧秘：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。4、奶酪土豆片原料：土豆、硬奶酪、鹽。制法：1.土豆半個切成2厘米見方的薄片。2.土豆片用香蔥和油炒半熟，加少許鹽。3.取出盛盤中，上面撒上切碎的硬奶酪，蓋上鋁箔，放在烤箱里面烤15分鐘，或者使用微波爐的燒烤功能。4.取出后打開鋁箔，加番茄

4、醬配合食用。美味提示：dmw.gov.cn適合6個月以上的寶貝，使用鋁箔一是能夠保留更多的營養(yǎng)不流失，二來奶酪非常容易“糊”掉，經(jīng)過這樣一遮掩，就不會出現(xiàn)黑糊糊影響食欲的景象了。5、奶酪軟餅原料：面粉70克，玉米粉30克，生雞蛋半個，圓白菜絲、奶酪適量。制法：1.將原料加水混合，添入圓白菜絲一把混勻，放極少一點兒鹽。2.不粘鍋中放少量油，舀一勺面糊攤成餅，上面撒上奶酪碎5克，等奶酪融化，兩面翻勻即可。美味提示：適合10個月以上寶貝食用，香軟可口，蛋香濃郁，能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、各種微量元素。需要注意的是，圓白菜容易殘留農(nóng)藥，一定要經(jīng)過認(rèn)真的清洗后方可入菜。