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1、鈣鐵硼對蘋果樹生長的影響及缺素后的補救措施氮、磷、鉀作為果樹需求量最大的3種元素,其重要性已為廣大果農(nóng)認識,實際生產(chǎn)中,施肥著重考慮的也是氮、磷、鉀3種元素的施用。但鈣、鐵、硼在蘋果生長發(fā)育中也具有重要作用,一旦不足就會發(fā)生缺素癥,影響樹體生長,特別是套袋技術(shù)的廣泛應(yīng)用,使得諸如鈣、鐵、硼等元素在果樹生長過程中的不可替代作用日益顯現(xiàn)。為提高果農(nóng)的認知水平,現(xiàn)將這3種元素對蘋果樹生長的影響及缺素后的補救措施介紹如下,供參考?! ?.鈣 1.1鈣對樹體生長的影響 鈣是果樹生長過程中需求量較大的元素,因此也被稱作中量元素。在果樹體內(nèi)鈣主要
2、以果膠酸鈣的形態(tài)存在,是細胞壁和細胞間層的組成部分,參與蛋白質(zhì)和碳水化合物的合成過程。它可以維護細胞的正常分裂,保持細胞膜的穩(wěn)定性,促進原生質(zhì)膠體凝聚,增強果樹的抗旱抗熱能力。果樹缺鈣時根系生長會受到抑制,生成多分枝短粗根群,俗稱“掃帚根”,嚴重時生長點腐爛,幼根死亡。地上癥狀主要表現(xiàn)在果樹新梢和果實上,缺鈣時果樹新梢會停止生長,花卉苗木頂端嫩葉出現(xiàn)褪綠斑,葉尖、葉緣卷曲,葉邊緣發(fā)黃,葉中脈出現(xiàn)暗褐色枯斑,直至死亡。果實缺鈣時會發(fā)生痘斑病,嚴重時表現(xiàn)為苦痘病。在蘋果近成熟期,萼洼上部、果頂周圍和胴部,出現(xiàn)較大的黑點,黑點發(fā)生在果皮層,不深及果肉,也
3、不引起果肉腐爛,但病斑下的果肉有苦味。在生長后期和貯藏期病斑會擴大,并向下凹陷,進而嚴重影響了果實的商品質(zhì)量。同時應(yīng)注意的是果樹缺鈣時無論果實套袋與否都會發(fā)生痘斑病,但由于鈣素在果樹體內(nèi)單向運輸?shù)奶匦?,以及果實在套袋后蒸騰作用的顯著下降,其對于各種元素的競爭拉動力均會減弱,而對于在果樹體內(nèi)移動速度較慢的鈣素來說,這種現(xiàn)象尤為明顯,這就是果實在套袋后痘斑病(苦痘病)會加重發(fā)生的原因?! ?.2預(yù)防缺鈣的措施 1.2.1增加土壤有機鈣的含量 有機鈣是最易于被果樹吸收和長期利用的有效鈣,可以通過增施有機肥和種植綠肥(綠肥以草木榍、黑麥草為主)等措施
4、提高土壤有機質(zhì)含量,使有機鈣含量增加。 1.2.2合理修剪 套袋果實在袋內(nèi)濕度大、光照弱的小環(huán)境下對水分的蒸騰拉力會顯著降低,在與枝葉生長對鈣的競爭中處于劣勢地位。因此,對于栽植和枝葉量密度大的郁閉果園,應(yīng)通過間伐和合理修剪,剔除多余植株及枝葉,使整個果園葉果比適中、光照充足,改善枝葉與果實爭奪鈣資源的局面?! ?.2.3使土壤含水量保持適中 土壤含水量過大或長時間積水,果樹無氧代謝,新根較難生成,鈣離子無法吸收而造成缺鈣,所以遇連陰雨時應(yīng)盡快排除園內(nèi)積水。土壤含水量過小,果園干旱,果樹體內(nèi)的蒸騰拉力作用減弱,抑制了鈣向果實的傳輸也會形成缺鈣,所
5、以遇干旱進行合理灌溉也可較好地預(yù)防痘斑病的發(fā)生?! ?.2.4合理補鈣 對于含鈣量不足的果園,在春、秋兩季要及時進行基施與追施鈣肥。秋施基肥時,每株增施80~100g硝酸鈣或氧化鈣或硫酸鈣。追施鈣肥采用噴施,在需鈣的兩個高峰期,一是花后4~6周,于葉面連噴3次鈣肥;二是果實除袋后2~3d,是吸收鈣的又一高峰,再噴1~2次鈣肥,可有效減輕痘斑病(苦痘病)的發(fā)生?! ?.2.5適時套袋 蘋果套袋過早,幼果蒸騰拉力小,會造成鈣離子運輸不暢,痘斑病較易發(fā)生。因此套袋不宜過早,像紅富士等晚熟品種適宜的套袋時間一般在花后20~30d?! ?.鐵 2.
6、1鐵對蘋果樹生長的影響 鐵參與了葉綠素的形成過程。缺鐵時會發(fā)生黃葉病或稱黃化病、失綠病。黃葉病從苗木到大樹都可發(fā)生。一般在鹽堿性土壤中,可溶性二價鐵會轉(zhuǎn)化成不溶性三價鐵而沉淀,致使鐵不能被果樹根系吸收利用。葉片中的葉綠素含量減少,果樹光合作用能力下降,發(fā)病時從枝梢上部新葉片開始,病葉比健壯葉片薄,除葉脈仍保持綠色網(wǎng)紋狀外,葉肉全部變?yōu)辄S綠色甚至黃白色,后逐漸從葉緣開始向內(nèi)焦枯,最后全葉枯死、早落,最終嚴重影響果樹產(chǎn)量。 2.2預(yù)防缺鐵的措施 2.2.1選用抗病品種做砧木 一般來說選山定子做砧木,發(fā)病嚴重;以楸子、新疆野生蘋果、海棠等做砧木
7、,發(fā)病較輕?! ?.2.2結(jié)合施肥改良果園土壤 冬季結(jié)合深翻,以每株結(jié)果樹為單位,將硫酸亞鐵0.5kg與有機肥50kg混勻后開溝施入樹冠周圍,并立即灌水,2年有效。春季遇干旱天氣可灌水壓堿,但低洼地或地下水位高時注意及時排水?! ?.2.3需鐵高峰期噴施鐵肥 新梢快速生長期果樹需鐵量較大,可于萌芽初期用0.3%~0.5%硫酸亞鐵液或1%檸檬酸鐵溶液噴灑枝葉。還可葉面噴施0.1%~0.2%螯合鐵溶液(乙二胺四乙酸螯合鐵),噴時霧點要細,要均勻周到。 2.2.4樹干注射補鐵 對于超過5年樹齡的蘋果樹,在缺鐵較嚴重的情況下,可于果樹接近發(fā)芽前,在樹干上
8、開3個直徑約5~7mm(以恰好放入注射用管)的孔,孔深5cm左右,通過注射機向樹體注射1%硫酸亞鐵酸化水溶液,原則用量為2