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1、鈣鐵硼對(duì)蘋果樹生長(zhǎng)的影響及缺素后的補(bǔ)救措施氮、磷、鉀作為果樹需求量最大的3種元素，其重要性已為廣大果農(nóng)認(rèn)識(shí)，實(shí)際生產(chǎn)中，施肥著重考慮的也是氮、磷、鉀3種元素的施用。但鈣、鐵、硼在蘋果生長(zhǎng)發(fā)育中也具有重要作用，一旦不足就會(huì)發(fā)生缺素癥，影響樹體生長(zhǎng)，特別是套袋技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使得諸如鈣、鐵、硼等元素在果樹生長(zhǎng)過(guò)程中的不可替代作用日益顯現(xiàn)。為提高果農(nóng)的認(rèn)知水平，現(xiàn)將這3種元素對(duì)蘋果樹生長(zhǎng)的影響及缺素后的補(bǔ)救措施介紹如下，供參考?！ ?.鈣 1.1鈣對(duì)樹體生長(zhǎng)的影響 鈣是果樹生長(zhǎng)過(guò)程中需求量較大的元素，因此也被稱作中量元素。在果樹體內(nèi)鈣主要以果
2、膠酸鈣的形態(tài)存在，是細(xì)胞壁和細(xì)胞間層的組成部分，參與蛋白質(zhì)和碳水化合物的合成過(guò)程。它可以維護(hù)細(xì)胞的正常分裂，保持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，促進(jìn)原生質(zhì)膠體凝聚，增強(qiáng)果樹的抗旱抗熱能力。果樹缺鈣時(shí)根系生長(zhǎng)會(huì)受到抑制，生成多分枝短粗根群，俗稱“掃帚根”，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)腐爛，幼根死亡。地上癥狀主要表現(xiàn)在果樹新梢和果實(shí)上，缺鈣時(shí)果樹新梢會(huì)停止生長(zhǎng)，花卉苗木頂端嫩葉出現(xiàn)褪綠斑，葉尖、葉緣卷曲，葉邊緣發(fā)黃，葉中脈出現(xiàn)暗褐色枯斑，直至死亡。果實(shí)缺鈣時(shí)會(huì)發(fā)生痘斑病，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為苦痘病。在蘋果近成熟期，萼洼上部、果頂周圍和胴部，出現(xiàn)較大的黑點(diǎn)，黑點(diǎn)發(fā)生在果皮層，不深及果肉，也不引起果
3、肉腐爛，但病斑下的果肉有苦味。在生長(zhǎng)后期和貯藏期病斑會(huì)擴(kuò)大，并向下凹陷，進(jìn)而嚴(yán)重影響了果實(shí)的商品質(zhì)量。同時(shí)應(yīng)注意的是果樹缺鈣時(shí)無(wú)論果實(shí)套袋與否都會(huì)發(fā)生痘斑病，但由于鈣素在果樹體內(nèi)單向運(yùn)輸?shù)奶匦?，以及果?shí)在套袋后蒸騰作用的顯著下降，其對(duì)于各種元素的競(jìng)爭(zhēng)拉動(dòng)力均會(huì)減弱，而對(duì)于在果樹體內(nèi)移動(dòng)速度較慢的鈣素來(lái)說(shuō)，這種現(xiàn)象尤為明顯，這就是果實(shí)在套袋后痘斑病(苦痘病)會(huì)加重發(fā)生的原因。 1.2預(yù)防缺鈣的措施 1.2.1增加土壤有機(jī)鈣的含量 有機(jī)鈣是最易于被果樹吸收和長(zhǎng)期利用的有效鈣，可以通過(guò)增施有機(jī)肥和種植綠肥(綠肥以草木榍、黑麥草為主)等措施提高土壤有機(jī)
4、質(zhì)含量，使有機(jī)鈣含量增加。 1.2.2合理修剪 套袋果實(shí)在袋內(nèi)濕度大、光照弱的小環(huán)境下對(duì)水分的蒸騰拉力會(huì)顯著降低，在與枝葉生長(zhǎng)對(duì)鈣的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位。因此，對(duì)于栽植和枝葉量密度大的郁閉果園，應(yīng)通過(guò)間伐和合理修剪，剔除多余植株及枝葉，使整個(gè)果園葉果比適中、光照充足，改善枝葉與果實(shí)爭(zhēng)奪鈣資源的局面?！ ?.2.3使土壤含水量保持適中 土壤含水量過(guò)大或長(zhǎng)時(shí)間積水，果樹無(wú)氧代謝，新根較難生成，鈣離子無(wú)法吸收而造成缺鈣，所以遇連陰雨時(shí)應(yīng)盡快排除園內(nèi)積水。土壤含水量過(guò)小，果園干旱，果樹體內(nèi)的蒸騰拉力作用減弱，抑制了鈣向果實(shí)的傳輸也會(huì)形成缺鈣，所以遇干旱進(jìn)行合理
5、灌溉也可較好地預(yù)防痘斑病的發(fā)生?！ ?.2.4合理補(bǔ)鈣 對(duì)于含鈣量不足的果園，在春、秋兩季要及時(shí)進(jìn)行基施與追施鈣肥。秋施基肥時(shí)，每株增施80～100g硝酸鈣或氧化鈣或硫酸鈣。追施鈣肥采用噴施，在需鈣的兩個(gè)高峰期，一是花后4～6周，于葉面連噴3次鈣肥；二是果實(shí)除袋后2～3d，是吸收鈣的又一高峰，再噴1～2次鈣肥，可有效減輕痘斑病(苦痘病)的發(fā)生?！ ?.2.5適時(shí)套袋 蘋果套袋過(guò)早，幼果蒸騰拉力小，會(huì)造成鈣離子運(yùn)輸不暢，痘斑病較易發(fā)生。因此套袋不宜過(guò)早，像紅富士等晚熟品種適宜的套袋時(shí)間一般在花后20～30d。 2.鐵 2.1鐵對(duì)蘋果樹生長(zhǎng)的影
6、響 鐵參與了葉綠素的形成過(guò)程。缺鐵時(shí)會(huì)發(fā)生黃葉病或稱黃化病、失綠病。黃葉病從苗木到大樹都可發(fā)生。一般在鹽堿性土壤中，可溶性二價(jià)鐵會(huì)轉(zhuǎn)化成不溶性三價(jià)鐵而沉淀，致使鐵不能被果樹根系吸收利用。葉片中的葉綠素含量減少，果樹光合作用能力下降，發(fā)病時(shí)從枝梢上部新葉片開始，病葉比健壯葉片薄，除葉脈仍保持綠色網(wǎng)紋狀外，葉肉全部變?yōu)辄S綠色甚至黃白色，后逐漸從葉緣開始向內(nèi)焦枯，最后全葉枯死、早落，最終嚴(yán)重影響果樹產(chǎn)量?！ ?.2預(yù)防缺鐵的措施 2.2.1選用抗病品種做砧木 一般來(lái)說(shuō)選山定子做砧木，發(fā)病嚴(yán)重；以楸子、新疆野生蘋果、海棠等做砧木，發(fā)病較輕。 2.2.
7、2結(jié)合施肥改良果園土壤 冬季結(jié)合深翻，以每株結(jié)果樹為單位，將硫酸亞鐵0.5kg與有機(jī)肥50kg混勻后開溝施入樹冠周圍，并立即灌水，2年有效。春季遇干旱天氣可灌水壓堿，但低洼地或地下水位高時(shí)注意及時(shí)排水?！ ?.2.3需鐵高峰期噴施鐵肥 新梢快速生長(zhǎng)期果樹需鐵量較大，可于萌芽初期用0.3％～0.5％硫酸亞鐵液或1％檸檬酸鐵溶液噴灑枝葉。還可葉面噴施0.1％～0.2％螯合鐵溶液(乙二胺四乙酸螯合鐵)，噴時(shí)霧點(diǎn)要細(xì)，要均勻周到。 2.2.4樹干注射補(bǔ)鐵 對(duì)于超過(guò)5年樹齡的蘋果樹，在缺鐵較嚴(yán)重的情況下，可于果樹接近發(fā)芽前，在樹干上開3個(gè)直徑約5～7mm(以恰
8、好放入注射用管)的孔，孔深5cm左右，通過(guò)注射機(jī)向樹體注射1％硫酸亞鐵酸化水溶液，原則用量為2
