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1、白酒促銷管理 在白酒的終端攻略中,促銷是營銷中的重要環(huán)節(jié)。如何組織、管理促銷是一個(gè)區(qū)域市場主管經(jīng)常遇到的問題。有的品牌在區(qū)域市場的促銷活動(dòng)十分出色,而大多數(shù)白酒品牌在促銷管理上十分原始;缺乏系統(tǒng)管理是導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的根本原因。許多企業(yè)老總想尋找很有新意的促銷方式,以期達(dá)到驚人的效應(yīng)。但實(shí)際上,在白酒市場的終端實(shí)踐中,許多常規(guī)性的促銷還是十分管用的,關(guān)鍵在于促銷管理的科學(xué)與否,系統(tǒng)與否?!翱煽诳蓸贰蹦陱?fù)一年地重復(fù)著相似的促銷活動(dòng),只是促銷的主題隨著時(shí)尚潮流的變化而變化;但是消費(fèi)者總是樂于參與。品牌表現(xiàn)也隨著每一次的活動(dòng)更加活躍,品牌內(nèi)涵也因?yàn)榇黉N而更
2、加豐富。這里就是嚴(yán)密的促銷管理所產(chǎn)生的效應(yīng)。白酒的命脈在于市場的終端,面對(duì)大量品牌擠占貨架的局面,我們?cè)摵稳ズ螐??——抓好促銷管理工作將為品牌在終端的表現(xiàn)出彩。一、促銷管理階段性工作 促銷活動(dòng),包含促銷計(jì)劃管理、促銷過程管理和促銷效應(yīng)評(píng)估三個(gè)階段,這三個(gè)階段工作如下: ?。ㄒ唬┐黉N活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作 1、促銷方案的審定 促銷方案是促銷活動(dòng)實(shí)施和行動(dòng)的指導(dǎo)。促銷方案的好壞直接關(guān)系到活動(dòng)的成敗,因此,在實(shí)施促銷活動(dòng)之前應(yīng)對(duì)方案進(jìn)行審定和修正?! 。?)審定方案是否嚴(yán)密、可行。主要包括促銷活動(dòng)的執(zhí)行方式、人員組織安排、執(zhí)行時(shí)間、執(zhí)行場所、活動(dòng)設(shè)備等;
3、 (2)審定方案是否有針對(duì)性。審定促銷方案的定位、目標(biāo)消費(fèi)者、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間是否合乎促銷目標(biāo); ?。?)審定方案是否有一定的適應(yīng)、協(xié)調(diào)能力。促銷活動(dòng)對(duì)競爭者是否有競爭力,是否適應(yīng)市場前景;是否適合自身品牌的發(fā)展,是否對(duì)市場帶來積極的影響等等; 2、促銷活動(dòng)的具體安排 區(qū)域市場經(jīng)理或主管依據(jù)審定后的促銷方案,進(jìn)行促銷活動(dòng)的組織、實(shí)施,對(duì)促銷方式、人員安排、場所、活動(dòng)設(shè)備進(jìn)行安排。具體為: ?。?)人員的組織安排:以市場區(qū)劃為單元,結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境決定人員;9 (2)廣告、宣傳品的準(zhǔn)備和布置工作:主要包括道具、宣傳品、媒體等,必須提前在促銷活動(dòng)
4、開始之前準(zhǔn)備、布置完畢; (3)促銷貨物的準(zhǔn)備:促銷產(chǎn)品種類、價(jià)格和預(yù)計(jì)銷量及續(xù)補(bǔ)量; (4)時(shí)間安排:把握促銷時(shí)機(jī),對(duì)促銷時(shí)間進(jìn)行細(xì)分,做到促銷時(shí)間合理把握; 3、確定各自權(quán)責(zé)范圍和信息反饋體系: (1)明確區(qū)域經(jīng)理(主管)、業(yè)務(wù)主辦、業(yè)務(wù)員各自權(quán)責(zé)范圍; ?。?)信息反饋表單的設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備,主要包括銷售表、經(jīng)銷商和客戶反饋表、任務(wù)追蹤落實(shí)情況表等等; ?。ǘ┐黉N活動(dòng)中的監(jiān)督和管理工作: 促銷活動(dòng)執(zhí)行過程是對(duì)活動(dòng)全程進(jìn)行監(jiān)督和管理的過程,其中監(jiān)督工作主要包含以下內(nèi)容: 1、計(jì)劃方案執(zhí)行情況 2、人員執(zhí)行情況 3、物資控制情況 4
5、、實(shí)施中的不良傾向 如果發(fā)現(xiàn)實(shí)施中同計(jì)劃方案有偏差、或方案同實(shí)施有較大誤差,區(qū)域經(jīng)理(主管)就必須立即進(jìn)行促銷活動(dòng)的調(diào)整,以改進(jìn)促銷方式、方法,必要時(shí)甚至可以終止促銷活動(dòng)?! 。ㄈ┐黉N活動(dòng)后的分析、評(píng)估和總結(jié)工作: 一項(xiàng)促銷活動(dòng)經(jīng)過精心策劃、嚴(yán)密組織、認(rèn)真實(shí)施以后,完成了使命。然而,就要對(duì)促銷活動(dòng)管理工作進(jìn)行分析、總結(jié): 1、促銷活動(dòng)的分析、評(píng)估 ?。?)對(duì)促銷活動(dòng)銷售量、銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和匯總; (2)對(duì)促銷人員的業(yè)績進(jìn)行評(píng)估和獎(jiǎng)罰; 2、促銷活動(dòng)的總結(jié):9 歸納促銷活動(dòng)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的教訓(xùn),提出改進(jìn)措施,為以后的促銷工作積累經(jīng)驗(yàn);
6、二、具體活動(dòng)執(zhí)行管理 根據(jù)公司市場操作來看,現(xiàn)在主要是以下兩類促銷活動(dòng): 1、零星促銷活動(dòng) 零星促銷活動(dòng)主要包括免費(fèi)品嘗、買×贈(zèng)×活動(dòng)、小姐現(xiàn)場促銷等小型促銷活動(dòng),其特點(diǎn)是規(guī)模小、投入的人力、物力少,不需要大量的廣告投入,可操作性比較強(qiáng),時(shí)間可長可短; 2、酒店、商場(超市)、社區(qū)等大型促銷活動(dòng) 大型促銷活動(dòng)主要是指在酒店、商場超市舉辦的現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、渠道定貨會(huì)、社區(qū)促銷活動(dòng)等,其特點(diǎn)規(guī)模大,投入的人力、財(cái)力大,需要大量的廣告投入,操作性相對(duì)復(fù)雜,但時(shí)間較短;三、分階段促銷管理 根據(jù)目前公司產(chǎn)品的物質(zhì)情況和白酒市
7、場的特性,我們把公司產(chǎn)品促銷分為四個(gè)階段,其分為導(dǎo)入期、認(rèn)同期、強(qiáng)化期、信賴期;其各個(gè)階段促銷活動(dòng)和廣告媒體為:階段促銷活動(dòng)廣告媒體導(dǎo)入期免費(fèi)品嘗、酒店促銷小姐、酒店終端活動(dòng)、商場超市終端活動(dòng)隨鋪貨廣告、橫幅、電視標(biāo)板、POP、戶外看板等等認(rèn)同期酒店促銷小姐、酒店終端活動(dòng)、商場超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng)橫幅、巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙、公交車身廣告、POP等等強(qiáng)化期酒店終端活動(dòng)、商場超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng)巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙信賴期大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng)電視標(biāo)板、報(bào)紙 根據(jù)各個(gè)階段的廣告和促銷活動(dòng)的特點(diǎn),設(shè)置各個(gè)階段的促銷活動(dòng)及管理
8、,但需要說明的是,這些促銷活動(dòng)并不是在各個(gè)階段是唯一選項(xiàng),許多促銷活動(dòng)在各個(gè)階段都可行的,只不過促銷目的和方式可能有所不同