3.1 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界.ppt

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1、第1節(jié)細(xì)胞膜―系統(tǒng)的邊界1.怎么區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？2.光學(xué)顯微鏡下能否看見(jiàn)細(xì)胞膜？氣泡有一圈很粗的黑邊，是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的復(fù)雜立體結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過(guò)調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。一、細(xì)胞膜的成分變形蟲(chóng)體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？這說(shuō)明了什么？細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界：細(xì)胞膜細(xì)胞膜是非常薄的，光學(xué)顯微鏡不能觀察到,但是能感受到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的細(xì)胞膜1.實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法要求：閱讀課本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，回

2、答以下問(wèn)題？（1）實(shí)驗(yàn)原理是什么？（2）材料如何選擇？（3）方法步驟怎樣？請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說(shuō)明理由哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌最好用哪種生物材料？為什么？最好選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞原因：①無(wú)細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；②無(wú)細(xì)胞壁，細(xì)胞容易吸水漲破。探究2實(shí)驗(yàn)步驟選材：豬（牛、羊、人）新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）制作裝片：滴一小滴稀釋液在載玻片上，蓋片觀察：顯微鏡（低倍到高倍鏡）滴蒸餾水：在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙吸引（引流法）結(jié)果：凹

3、陷消失，細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞思考：3、取得血液后如何稀釋紅細(xì)胞？原理是什么？4、如何將紅細(xì)胞破裂？5、此實(shí)驗(yàn)操作均是在載物臺(tái)上進(jìn)行，如果在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？將人和其他哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞放在清水（或蒸餾水中），細(xì)胞因吸水膨脹破裂，經(jīng)差速離心去除細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)即可獲得較純凈的細(xì)胞膜。一、細(xì)胞膜的成分思考：蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量是越多還是越少？脂質(zhì)50%成分蛋白質(zhì)40%

4、糖類(lèi)2%--10%2.細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成◆功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的含量和種類(lèi)較高。磷脂（主要）、膽固醇（動(dòng)物細(xì)胞膜）細(xì)胞膜成分異常改變預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變“細(xì)胞膜”與生活的聯(lián)系二、細(xì)胞膜的功能閱讀教材42—43頁(yè)1、細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定原始地球環(huán)境細(xì)胞膜像海關(guān)或邊防檢查站,對(duì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的”檢查”選擇性功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞相對(duì)性實(shí)驗(yàn)處理向盛冷水的燒杯中放入鮮艷紅色玫瑰花瓣，過(guò)一會(huì)兒將花瓣取出，觀察燒杯中水的顏色向盛開(kāi)水的燒杯中做同樣的處理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無(wú)

5、明顯變化變紅探究4分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和現(xiàn)象原因，這說(shuō)明了什么？活的細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？活的細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流②通過(guò)相鄰細(xì)胞膜的接觸傳遞信息間接交流例：胰島B細(xì)胞——胰島素——血液運(yùn)輸——肝細(xì)胞膜表面受體——肝細(xì)胞內(nèi)信息受體的化學(xué)本質(zhì)：糖蛋白3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流直接交流例：精子細(xì)胞膜表面的信息分子——卵細(xì)胞膜表面的受體信號(hào)分子和受體的

6、化學(xué)本質(zhì)都是：糖蛋白3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流通道交流例：高等植物細(xì)胞的胞間連絲3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流植物細(xì)胞壁四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖是誰(shuí)，隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩。是誰(shuí)，為我日夜守邊防。是誰(shuí)，為我傳信報(bào)安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒(méi)有你，我會(huì)是何等模樣！研究細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜成分主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類(lèi)成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi)，保證細(xì)胞內(nèi)

7、部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流再見(jiàn)