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《3.1細胞膜-系統(tǒng)的邊界 》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、第1節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界本節(jié)聚集：1.細胞膜的主要成分是什么？2.怎樣獲得細胞膜？3.細胞膜具有哪些功能？第3章細胞的基本結構2①取材細胞壁植物細胞動物細胞原核細胞一、實驗：體驗制備細胞膜的方法3人口腔上皮細胞人紅細胞①取材——實驗成功的關鍵肌肉細胞4一、制備細胞膜1、選材：哺乳動物成熟的紅細胞原因：①無細胞壁，細胞容易吸水漲破。②無細胞核和眾多的細胞器，易制得純凈的細胞膜；5生理鹽水10%鹽水蒸餾水（0.9%NaCl溶液）2、實驗原理3、方法步驟推論：細胞膜含有________成分。7資料一脂質①1859年，E.Oerton選用500多種化
2、學物質對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質的物質，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質的物質，也不容易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質中的溶解度有關,且溶解度越大越容易通過。細胞膜的成分是什么？8資料二科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質）。蛋白質推論：細胞膜含有成分。9脂質50%:蛋白質40%:糖類2%-10%二、細胞膜的成分（細胞膜的功能越復雜，蛋白質的種類和數(shù)量是越多。）磷
3、脂（主要）、膽固醇（動物細胞膜）思考:那么除了脂質和蛋白質以外，細胞膜還含有哪些成分呢？請同學們閱讀一下課本P41。（糖類和脂質、蛋白質結合成糖脂、糖蛋白）11成分神經(jīng)髓鞘紅細胞細胞膜肝細胞細胞膜大腸桿菌細胞膜蛋白質22606075總脂類78404025磷脂33242625糖脂22微量00表1各種細胞膜的成分說明：①不同細胞膜中，各種物質的含量是不同的。②功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量越多。12三、細胞膜的功能1、將細胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質進出細胞3、進行細胞間的信息交流131、將細胞與外界環(huán)境分隔開無機小分子有機小分子有機大分
4、子“團聚體”化學進化細胞進化細胞膜的出現(xiàn)火山爆發(fā)、光照和閃電生命膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關重要的階段。14思考：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細胞膜的功能有何關系？152、控制物質進出細胞體現(xiàn)了細胞膜的選擇透過性控制作用是相對的細胞營養(yǎng)物質廢物分泌物病菌、病毒16認識細胞膜對生命系統(tǒng)的重要意義。提示：1.控制物質進出功能：窗紗、蚊帳；學校的大門及辛勤工作的門衛(wèi)同志等。2.信息交流方式：打電話、寫信、發(fā)E-mail、談話、相互拍手等。提示：①海洋或河流湖泊中存在著很多不同生物種的精子和卵細胞，這些精子與卵細胞并沒有發(fā)生相
5、互結合；②免疫細胞吞噬病毒或細菌，而正常情況下并不吞噬自身的細胞；③植物傳粉后，同種和不同種的花粉都會落到雌蕊的柱頭上，同種的花粉能萌發(fā)，異種的花粉不能萌發(fā)或萌發(fā)緩慢；④人類輸血時要嚴格配血；⑤器官移植（如骨髓移植）能否成活等。靶細胞：接受信號的細胞受體：靶細胞膜上與信號特異性結合的位點例如：精子和卵細胞的識別1.細胞細胞3、進行細胞間的信息交流2.激素靶細胞內(nèi)分泌細胞分泌激素進入體液體液運輸靶細胞受體靶細胞相鄰細胞之間形成通道(如高等植物通過胞間連絲來傳遞信息)胞間連絲3.細胞細胞通道通道細胞壁植物細胞壁細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?成分
6、為肽聚糖纖維素和果膠支持和保護細胞壁無生物活性，是全透性的膜。四、植物細胞的細胞壁1、成分：2、功能：21細胞膜研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞細胞膜成分主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數(shù)量越多，糖蛋白與細胞識別有關細胞膜功能將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質出入細胞進行細胞間信息交流知識總結：1.科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：A.哺乳動物紅細胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結構C.哺乳動物紅細胞在
7、水中容易漲破D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到練習：B2.在處理污水時，人們設計出一種膜結構，有選擇地將重金屬離子阻擋在膜的一側，以降低重金屬離子對水的污染。這是試圖模擬細胞膜的（）。A．將細胞與外界環(huán)境分隔開的功能B．控制物質進出的功能C．進行細胞間信息交流的功能D．具有免疫作用的功能B3.人體注射卡介苗后，經(jīng)過免疫細胞的識別等過程，血液中會出現(xiàn)抗結核桿菌的抗體?？贵w的產(chǎn)生體現(xiàn)了細胞膜的哪一種功能？（）A．控制物質進出細胞B．將細胞與外界環(huán)境分隔開C．排泄功能D．進行細胞間的信息交流D
