速食銀耳羹產(chǎn)品介紹

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1、速食銀耳羹產(chǎn)品介紹銀耳　　　　速食銀耳羹又名白木耳、白耳子等，隸屬真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、銀耳目、銀耳科、銀耳屬，是珍貴的食藥用菌。它富含膠質(zhì)，泡發(fā)率高，可制成多種甜食及菜肴?！　∥覈?guó)浙江省慶元縣是中國(guó)食用菌開(kāi)源地，是高品質(zhì)野生銀耳的主產(chǎn)區(qū),慶元銀耳是中國(guó)著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。慶元?dú)夂驕睾蜐駶?rùn)，適宜多種食用菌的生長(zhǎng)，是銀耳的發(fā)源地。慶元縣有一百五十多年銀耳栽培歷史，被譽(yù)為“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”?！　」πВ恒y耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱

2、咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收?！　¤坭健　¤坭借坭?，其果謂“枸杞子”，是寧夏最著名的特產(chǎn)之一，居“五寶”之首。枸杞

3、，在植物分類(lèi)中屬茄科，茄族。由于其“棘如枸杞之刺，莖如杞之條”，故兼得枸杞名。　　我國(guó)栽種枸杞的歷史十分悠久，《詩(shī)經(jīng).小雅》中就有“陡坡北山，言采其杞”的詩(shī)句。相傳，寧夏枸杞先是在中衛(wèi)縣黃河邊上的常樂(lè)堡、永康堡、宣和堡等處自然繁殖，后來(lái)經(jīng)過(guò)回漢族勞動(dòng)人民世世代代的選育改良而成。以后寧夏枸杞又培育成功了很多優(yōu)良品種，并逐步被引種到全國(guó)各地。枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產(chǎn)。　　據(jù)大量測(cè)試數(shù)據(jù)證明，寧夏枸杞子的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理活性成分頗為豐富，不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì)，被國(guó)際上公認(rèn)為“富集鋰”的植物，而且還含有大量糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及氨基酸、多糖色素、維

4、生素等。枸杞渾身都是寶，除子外，花、葉、根、皮都可入藥，蘇東坡在《小圃五詠.枸杞》中就有“根莖與花實(shí)，收拾無(wú)棄物”之句。枸杞子營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著，且服用方便。而且常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)可能很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用?！　”潜蔷哂袧?rùn)肺、止咳、清痰、去火的作用，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良生津濟(jì)，也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料?！　∽饔茫貉a(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰?！　」πВ吼B(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。四大特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富　　經(jīng)現(xiàn)代學(xué)者研究表明，銀耳中含有蛋白質(zhì)（銀耳蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成），脂肪、碳水化合物、多糖

5、、戊糖膠、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽和維生素等多種成分，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。其中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等物質(zhì)和多種微量元素，對(duì)保持人體體液的酸堿平衡十分有益；磷脂可健腦安神，并具有滋陰潤(rùn)肺、益氣和血的功效；麥角淄醇，可在紫外線(xiàn)下轉(zhuǎn)變成維生素D，能防止鈣的流失。纖維素、膠質(zhì)有利于中老年便秘患者潤(rùn)腸排便；銀耳中含有的18種氨基酸，尤以賴(lài)氨酸豐富，對(duì)人體氨基酸代謝有重要作用?！　∈r(shí)又省力　　大自然賜予人類(lèi)的這一珍品，雖說(shuō)吃法頗多，但吃起來(lái)卻費(fèi)工費(fèi)時(shí)，十分不方便，嚴(yán)重地影響著人們對(duì)銀耳的消費(fèi)，特別不適應(yīng)人們現(xiàn)代生活的快節(jié)奏，強(qiáng)烈地制約著銀耳的人工栽培與利用。速食銀耳羹的出現(xiàn)，解決

6、了長(zhǎng)期困擾人們的吃銀耳難的問(wèn)題。其利用現(xiàn)代高新技術(shù)對(duì)天然銀耳進(jìn)行一系列加工制作而成的，含有銀耳全部的營(yíng)養(yǎng)成分，并且保留了銀耳的原始形態(tài)。人們食用時(shí)現(xiàn)沖現(xiàn)泡，不需要費(fèi)時(shí)熬制，十分方便?！　∥兜兰冋　∷偈炽y耳羹是由天然的原輔料直接加工配制而成的，完全保持了產(chǎn)品的純天然性，而純天然的營(yíng)養(yǎng)保健食品正是人們所期待的。將我國(guó)傳統(tǒng)的“食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療”飲食文化，融合到了現(xiàn)代技術(shù)之中，就像傳統(tǒng)中醫(yī)藥一樣，具有鮮明的中華本草養(yǎng)生特色，深深地烙印著“中國(guó)元素”。速食銀耳羹產(chǎn)品是利用現(xiàn)代高新技術(shù)來(lái)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的一個(gè)較為成功的范例。時(shí)尚健康新概念　　銀耳含有天然植物性膠質(zhì)（

7、一種類(lèi)似于阿拉伯樹(shù)膠的物質(zhì)）,對(duì)皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長(zhǎng)期食用,可使皮下組織豐滿(mǎn),皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)而有彈性,為美容護(hù)膚佳品，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。更值得一提的是銀耳還含有一類(lèi)具有多種生理活性的物質(zhì)---“銀耳多糖體”，且在銀耳中（干品）的含量高達(dá)60%以上。銀耳多糖是當(dāng)今世界公認(rèn)的最佳免疫調(diào)節(jié)劑。