紅酒喝太多加速衰老？

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1、紅酒喝太多加速衰老？紅酒素來享有“長生不老藥”之稱，而針對紅酒中某種成分的討論也始終不曾偃旗息鼓。最近的研究表明，紅酒中的白藜蘆醇（resveratrol）的確能讓你活得更長，但只有在劑量很小時才有這樣的效果，如果攝入過多，它非但不會減慢衰老的速度，反而會使衰老加速。紅酒中白藜蘆醇攝入過量加速衰老？科學家對這種化學物質與“衛(wèi)星細胞”互動的方式進行了研究?！靶l(wèi)星細胞”在修補受損肌肉中扮演著重要的作用。研究團隊發(fā)現，這種在紅酒、巧克力和保健品中都存在的化學物質根據其使用濃度的不同，起到的效果也有所不同。實驗發(fā)現，小劑量的白藜蘆醇可以加快細胞的修復進程，但大劑量則會起到完全相反的作用。該

2、研究由曼徹斯特城市大學的漢斯·迪根斯（DrHansDegens）博士帶領。他們的研究結果勢必在與心臟病、癌癥和阿爾茨海默癥（老年癡呆癥）的斗爭中掀起巨大巨大反響。迪根斯博士表示：“強壯的的肌肉和強大肌肉修復能力對于健康的生活來說至關重要，對于老年人來說尤為如此，因為老年人一旦發(fā)生肌肉衰退，將極大影響他們的生活質量?！薄八晕覀兎治隽税邹继J醇在促進肌肉修復和減少氧化緊迫中起到的作用。發(fā)生氧化緊迫時，自由基將加速人體的老化進程。”“肌肉干細胞在修復受損肌肉、并最終融入受損肌肉纖維時，會經歷一個循環(huán)過程，”“使用小劑量的白藜蘆醇會促進這個再生過程。然而，如果劑量增大，白藜蘆醇便無法減緩氧

3、化緊迫和衰老速度，甚至對肌體的修復循環(huán)造成阻礙?！薄敖Y果顯示，實驗結果取決于白藜蘆醇的劑量大小，但究竟要多少劑量，目前尚不清楚。因此我們說不清喝紅酒和吃巧克力到底對修復肌肉有沒有什么幫助?！卑邹继J醇可以保護紫葡萄、可可豆和日本紫菀不受感染和干旱的傷害。相關研究人員在實驗室里使用肌肉干細胞進行了實驗，并將結果發(fā)表在了期刊ScientificReports上。他們還對肌肉的再生過程進行了測試。肌肉再生由肌肉前體細胞（即衛(wèi)星細胞）的激活開始。低劑量的白藜蘆醇（10微克分子）能夠促進衛(wèi)星細胞的激活，而當劑量增加到40至60微克分子時，則會阻止衛(wèi)星細胞的激活，甚至會對細胞造成損害。白藜蘆醇可

4、以保護紫葡萄、可可豆和日本紫菀不受感染和干旱的傷害，10年來，專家一直認為，這也許可以幫助人類延長壽命。去年12月發(fā)表在《自然》雜志上的一篇報告也證實了白藜蘆醇起到的積極作用，認為它會仿效一種保護性的酶，而這種酶此前從未被深入研究過?？茖W家們在老鼠身上進行了實驗，發(fā)現當將白藜蘆醇和該種名為TyrRS的酶結合使用時——在自然條件下，生物體內也會發(fā)生這種情況——它們的組合便會仿效一種名為酪氨酸的氨基酸，對細胞修復起到積極作用。