量販?zhǔn)絢tv培訓(xùn)手冊(cè)

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1、擬建中的阜陽市中國(guó)XXXX國(guó)際服裝城依托中國(guó)XX國(guó)際服裝城，擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務(wù)及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國(guó)際化服裝專業(yè)市場(chǎng)，建設(shè)規(guī)模占地約128畝，建筑面積約25萬平方米，項(xiàng)目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設(shè)，能達(dá)到正常運(yùn)營(yíng)期的中國(guó)XX.XX國(guó)際服裝城將吸納全國(guó)和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家，預(yù)計(jì)年交易額實(shí)現(xiàn)68億元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.68億元人民幣，實(shí)現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。KTV培訓(xùn)手冊(cè)KTV培訓(xùn)手冊(cè)（修訂版）2006-11-06真愛投資管理公司經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)：在優(yōu)化結(jié)構(gòu)

2、、提高效益和降低消耗的基礎(chǔ)上，“十一五”期市GDP年均增長(zhǎng)12%以上（現(xiàn)14%以上），2010年達(dá)到650億元以上，人均GDP力爭(zhēng)1000美元；財(cái)政收入達(dá)到80億元；規(guī)模以上工業(yè)銷售達(dá)到550億以上；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資年均長(zhǎng)20%，五年累計(jì)1000億元；社會(huì)消費(fèi)品銷售額260億元，年均增長(zhǎng)20%，外貿(mào)進(jìn)口總額2.5億美元，年均增長(zhǎng)15%；五年累計(jì)招商引資突破500億元，力爭(zhēng)達(dá)到600億元107擬建中的阜陽市中國(guó)XXXX國(guó)際服裝城依托中國(guó)XX國(guó)際服裝城，擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務(wù)及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國(guó)際化服裝專業(yè)市場(chǎng)，建設(shè)規(guī)模占地約128畝，建筑面積約25萬平方米，

3、項(xiàng)目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設(shè)，能達(dá)到正常運(yùn)營(yíng)期的中國(guó)XX.XX國(guó)際服裝城將吸納全國(guó)和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家，預(yù)計(jì)年交易額實(shí)現(xiàn)68億元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.68億元人民幣，實(shí)現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。KTV培訓(xùn)手冊(cè)目錄概述/簡(jiǎn)介5培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作9演示/實(shí)踐23追蹤25所有員工崗位知識(shí)351．與同事、其它部門的合作362．最佳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)373．員工禮貌與態(tài)度394．儀容儀表435．電話禮儀446．為殘障人士提供服務(wù)457．社區(qū)服務(wù)478．處理顧客抱怨、投訴489．安全的工作習(xí)慣5

4、110．處理突發(fā)事件5211．安全和保衛(wèi)5912．失物招領(lǐng)6013．環(huán)保工作6114．值班經(jīng)理6215．鑰匙管理制度6316．部門內(nèi)部通告6517．營(yíng)運(yùn)設(shè)施6618．收銀系統(tǒng)6719．產(chǎn)品知識(shí)6820．員工守則69餐飲職員崗位知識(shí)701．酒精飲料知識(shí)712．店選品牌753．酒水的分類764．標(biāo)準(zhǔn)酒水的縮寫775．酒精飲料消費(fèi)的安全服務(wù)786．熟悉酒水單807．預(yù)訂程序838．小費(fèi)制度849．收集顧客意見8510．交叉銷售8611．掌握銷售技巧8712．掌握?？椭刚J(rèn)技巧8813．個(gè)性化服務(wù)8914．控制破損9115．餐飲公共衛(wèi)生制度9316．衛(wèi)生防疫部門的規(guī)章制度95KTV的員工知

5、識(shí)981．什么是KTV992．什么是KTV服務(wù)員1003．什么是VOD系統(tǒng)1014．特色的招牌活動(dòng)1025．KTV包間類型及價(jià)格、分布（以長(zhǎng)安路店為例）103經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)：在優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益和降低消耗的基礎(chǔ)上，“十一五”期市GDP年均增長(zhǎng)12%以上（現(xiàn)14%以上），2010年達(dá)到650億元以上，人均GDP力爭(zhēng)1000美元；財(cái)政收入達(dá)到80億元；規(guī)模以上工業(yè)銷售達(dá)到550億以上；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資年均長(zhǎng)20%，五年累計(jì)1000億元；社會(huì)消費(fèi)品銷售額260億元，年均增長(zhǎng)20%，外貿(mào)進(jìn)口總額2.5億美元，年均增長(zhǎng)15%；五年累計(jì)招商引資突破500億元，力爭(zhēng)達(dá)到600億元107擬建中的阜陽

6、市中國(guó)XXXX國(guó)際服裝城依托中國(guó)XX國(guó)際服裝城，擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務(wù)及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國(guó)際化服裝專業(yè)市場(chǎng)，建設(shè)規(guī)模占地約128畝，建筑面積約25萬平方米，項(xiàng)目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設(shè)，能達(dá)到正常運(yùn)營(yíng)期的中國(guó)XX.XX國(guó)際服裝城將吸納全國(guó)和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家，預(yù)計(jì)年交易額實(shí)現(xiàn)68億元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣，每年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.68億元人民幣，實(shí)現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。KTV培訓(xùn)手冊(cè)6．KTV營(yíng)運(yùn)用品的認(rèn)知和使用1057．規(guī)定量體系107KTV崗位技能檢查清單1091．盤點(diǎn)

7、KTV營(yíng)運(yùn)物品1112．領(lǐng)用KTV營(yíng)運(yùn)物品1123．開檔1134．接聽預(yù)訂1145．核對(duì)/確認(rèn)客人預(yù)訂1156．?dāng)[臺(tái)1167．使用托盤1178．對(duì)講機(jī)的正確使用和保養(yǎng)1189．開啟/關(guān)閉音響系統(tǒng)12010．迎客/介紹服務(wù)設(shè)施12111．介紹點(diǎn)歌系統(tǒng)12312．介紹呼叫器12413．出入包間12514．超市掛賬12615．食品促銷12716．房間點(diǎn)餐12817．正確傳菜12918．服務(wù)食品13019．酒水促銷13120．服務(wù)白葡萄酒/香檳/有汽葡萄酒13221．服務(wù)紅葡萄酒1332