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1、各種粥的做法大全養(yǎng)胃粥:1、梨粥鮮梨2只洗凈,連皮帶核切碎,粳米100克,加水同煮成粥有滋肺,利腸通便,止渴生津,止咳化痰,清喉除火的功效這個這個,梨核這樣的東西平時都不吃的,苦苦澀澀的居然還要一起切碎,怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊,另外能加冰糖么,我不知道我不知道,那篇文章么說另外據說冰糖是涼性的,吃了也不會長胖,加冰糖應該是么錯的吧,哈哈哈哈~~~~~~~~~2、栗子粥板栗50克(嗯,大概應該也許仿佛是去了皮兒的),粳米100克,同煮成粥養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血那個那個,繼續(xù)加冰糖,反正我不贊成加白糖
2、的。據說白糖會搶走你身體里的維生素B,會讓全身變酸(變酸???哦米高,那我們的身體不就變成了釀醋的醋壇子了),會令人緊張,情緒不穩(wěn)定,造成鈣質流失,破壞鈣質的新陳代謝。還沒聽哪個說過吃冰糖有啥壞處的,不過糖吃多了總都會對牙齒不好的,嘿嘿嘿嘿,切記切記啊~~~~~~~~~~3、紅棗米仁粥紅棗10克,米仁50克,粳米150克,同水煮成粥,加冰糖使用清熱利肺,健脾利胃,對治療泄瀉,水腫,腳氣有輔助的功效咳咳~~,至于這個米仁么,我原來以為是大麥粒,但似乎不是我說的那么回事兒,好象是薏米仁(又稱苡米,薏米,米仁,
3、超市和中藥房有售),薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。4、百合蓮子粥百合,蓮子(去芯)各100克,粳米200克,加少冰糖清肺止咳,養(yǎng)心安神,補胃利脾,益氣壯陽大棗桂蓮粥:大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食用。功效:此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血、潤腸固澀之功效,可用于因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥。豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份),嫩豆腐100克
4、,腐竹(干)1/3張,醬油2/3大湯匙。把豆腐切成1厘米塊,腐竹泡軟復原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上醬油輕輕攪拌即成。蓮子百合糯米粥:蓮子,百合,糯米,白糖。蓮子、百合洗凈后在水中泡20分鐘,糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合,將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。赤豆山藥粥:赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗凈、刨皮、切塊,其他原料洗凈,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮熟爛,加入適量白糖稍
5、燉即成。功效:以上原料共食,具有較好的養(yǎng)胃作用。蓮子粥:蓮子百合綠豆粥 材料:蓮子百合綠豆大米 做法:將蓮子百合綠豆在清水里面充分浸泡,然后一起下鍋煮,大約一個小時后可以根據個人的愛好的稀稠加入適量的大米,然后再熬一個小時 功效:清火 大棗蓮子百合煮粥 做法:(1)將大棗、百合干泡開洗凈;蓮子泡開(可根據個人口味去芯);大米淘凈。(2)將上述原料放入鍋內,小火煮爛成粥即成 功效:營養(yǎng)滋補增強食欲 蓮子銀耳粥 備料:蓮子100克,銀耳20克,冰糖200克,香米100克,紅棗數枚?! ∽龇ǎ喊?/p>
6、香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。銀耳用溫水泡發(fā)。蓮子煮熟去心。然后把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里,用溫火略煮既成?! 」πВ籂I養(yǎng)豐富、進補保健,可做為陰虛體質者的進補食品 蓮子百合粥 備料:蓮子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,紅棗數枚。 做法:將蓮子洗凈,泡發(fā).干百合,粳米分別洗干凈,與蓮子、紅棗一同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時加入冰糖,稍煮即成?! 」π?粥稠香甜,味美爽口。滋陰健脾,養(yǎng)心安神。 薏米百合粥 原料:薏米
7、50克,百合15克,蜂蜜適量?! ≈品ǎ簩⑥裁?、百合洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。 功效:甜香,熱糯,略有清香味。有健脾益胃,澤膚祛斑功效??捎糜谥委煁D女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對青春少女美容有益。材料圓糯米1杯,蓮子150克調味料水8杯,冰糖112克做法1、圓糯米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火煮開,改小火煮到米粒熟軟。2、蓮子洗凈,放入粥內同煮,并加入冰糖調味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥筆記1、新鮮蓮子比較香,而且很容易煮爛,但是有季節(jié)性;干蓮子冷藏時間
8、較久,不受季節(jié)限制,很容易買到。2、若使用干蓮子,泡過水反而不容易煮爛,所以洗凈直接加入即可。沙鍋粥/砂鍋粥:香芋排骨煲1.小排骨洗凈,放醬油,淀粉腌一下,然后放入熱油中炸,撈出備用.2.芋頭去皮,切四方塊,熱油炸至外皮發(fā)黃,撈出備用.3.油熱后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蠔油,糖,鹽,水,燒開后改小火燒,直至芋頭熟軟,放入砂鍋中再燒一會兒.4.等湯汁再燒開時,撒上些香菜末就可以了.真鯛粥春、夏季在濟州道