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1、2鹽酸和硼酸混合液的分析一:實(shí)驗(yàn)原理H3BO3是極弱酸,Ka=5.6×10-10,不能用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定。因此,可用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定混合液中的HCl。終點(diǎn)時(shí),由于H3BO3的存在,溶液的pH值約5.3,可用甲基紅作指示劑。得到:n(HCl)=n(NaOH);記下消耗的氫氧化鈉體積為V1H3BO3可以與多元醇反應(yīng)生成酸性較強(qiáng)的絡(luò)合酸,可被NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定,稱(chēng)之為弱酸的強(qiáng)化,此處我們選擇甘露醇作為強(qiáng)化劑。在滴定HCl后的溶液中加入強(qiáng)化試劑甘露醇,稍加放置,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定?;?/p>
2、學(xué)計(jì)量點(diǎn)的pH值約為9.2左右,可選酚酞或百里酚藍(lán)為指示劑。借此進(jìn)行試樣中硼酸含量的測(cè)定,記下消耗氫氧化鈉體積為V2則ρHcl={(CV1)NaoHMHcl}/(Vs*1000)ρH3BO3={1/3(CV1)NaoHMH3BO3}/(Vs*1000)VS為所取試樣溶液的體積二:試劑與儀器1.0.1mol·L-1NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液①0.1mol·L-1NaoH溶液的配制:準(zhǔn)確稱(chēng)取4~6gNaoH固體于大燒杯中,加入200~300ml水,稍許加熱使固體溶解,以蒸餾水稀釋至1000mL,儲(chǔ)于試劑瓶中,搖勻,
3、備用。②0.1mol·L-1NaoH溶液濃度標(biāo)定:準(zhǔn)確稱(chēng)取鄰苯二甲酸氫鉀三份,每份質(zhì)為量0.4克左右,加入30~40mL水溶解,加入1~2滴酚酞指示劑,用配制的NaoH溶液滴定至由紅色為終點(diǎn),計(jì)算NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度:CNaoH=1000*m鄰苯二甲酸氫鉀/(M鄰苯二甲酸氫鉀*VnaoH)2.甘露醇試劑3.酚酞指示劑4.甲基紅指示劑5.基準(zhǔn)物質(zhì):鄰苯二甲酸氫鉀6.儀器:稱(chēng)量瓶、滴定管、移液管、量筒錐形瓶等等三:實(shí)驗(yàn)步驟1.初步試驗(yàn)?實(shí)驗(yàn)方法的考察及取樣量的確定用1.0-2.0mL移液管取試液于250m
4、L錐形瓶中,加30mL水,加2滴甲基紅指示劑,用NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至紅色色變黃色為終點(diǎn)。記下滴下消耗NaoH體積為V1(mL),加入強(qiáng)化劑鄰苯二甲酸氫鉀少許,再加入酚酞指示劑1~2滴,繼續(xù)用NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液由黃色變紅色為終點(diǎn)。記下第二次消耗NaoH體積為V2(mL)。計(jì)算當(dāng)消耗滴定劑體積符合分析要求時(shí)(V1,V2至少其一≥20mL)的取樣量。據(jù)終點(diǎn)變色是否敏銳考察指示劑是否合適;據(jù)消耗滴定劑體積確定正式實(shí)驗(yàn)的取樣量及方式。方法如下:設(shè)試樣分析時(shí)消耗滴定劑體積≥20mL:V(取樣體積)/mL
5、=V(初試)×20/V1,(1)或:V(取樣體積)/mL=V(初試)×20/V2,(2)當(dāng)V(取樣體積)≥20mL時(shí),取小樣進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn);當(dāng)V(取樣體積)<10mL,則應(yīng)采用取大樣法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)2.試樣分析(1)用移液管準(zhǔn)確移取原試液VsmL于250mL容量瓶中→定容→搖勻,得待測(cè)液。(2)用移液管準(zhǔn)確移取待測(cè)液于250mL錐形瓶中→加入2滴甲基紅指示劑,用NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至紅色變黃色為終點(diǎn)。記下滴下消耗NaoH體積為V1(mL)→繼加入3~7g鄰苯二甲酸氫鉀強(qiáng)化弱酸硼酸,加入酚酞指示劑1~2滴,再用
6、NaoH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液由黃色變橙色為終點(diǎn)。記下第二次消耗NaoH體積為V2(mL)→平行測(cè)定3-5次,計(jì)算各組分的含量(g·L-1)。四:數(shù)據(jù)記錄1.HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定:表1HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理次數(shù)項(xiàng)目123M鄰苯二甲酸氫鉀/gVNaoH(mL)CNaoH(mol·L-1)CNaoH(mol·L-1)平均相對(duì)平均偏差平均值的置信區(qū)間??????2.試樣分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理:表2NaOH和Na3PO4混合液分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理次數(shù)項(xiàng)目123CNaoH(moL·L-1)試樣溶液(mL)V1(mL
7、)ρHcl(g·L-1)ρHcl(g·L-1)平均值相對(duì)平均偏差平均值的置信區(qū)間V2(mL)ρH3BO3(g·L-1)ρH3BO3(g·L-1)平均值相對(duì)平均偏差平均值的置信區(qū)間五:討論1.如何選擇強(qiáng)化劑對(duì)含量測(cè)定結(jié)果分析有影響嗎?為什么選用甘露醇作強(qiáng)化劑而不是甲醛呢?2.試樣較濃時(shí),單次滴定取樣小于5毫升,應(yīng)取適當(dāng)量的原試樣稀釋定容后滴定,還是用小體積吸量管取樣較好?食品一班羅俊