蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.doc

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1、非全日制專業(yè)碩士學(xué)位論文蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究學(xué)位申請(qǐng)人：指導(dǎo)教師：校外導(dǎo)師：學(xué)位名稱：研究領(lǐng)域：農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)授予單位：答辯日期： 分類號(hào)：F062.9密級(jí)：公開單位代碼：10086蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究TheStudyontheGarlicIndustryDevelopmentofCangshanCounty學(xué)位申請(qǐng)人：指導(dǎo)教師：校外導(dǎo)師：學(xué)位名稱：研究領(lǐng)域：農(nóng)業(yè)科技組織與服務(wù)授予單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期： 獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論

2、文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得河北農(nóng)業(yè)大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：年月日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解河北農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。（保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書）

3、學(xué)位論文作者簽名：導(dǎo)師簽名：簽字日期：簽字日期：年月日年月日 摘要山東省蒼山縣是中國的大蒜之鄉(xiāng)，近年來大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了很多新特點(diǎn)和新現(xiàn)象。本研究根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的總體要求，借鑒國內(nèi)外不同經(jīng)濟(jì)區(qū)域大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究成果，從產(chǎn)業(yè)化理論的角度出發(fā)，進(jìn)行文獻(xiàn)收集和實(shí)地調(diào)查，結(jié)合定量研究與定性研究，深入探討蒼山縣大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇、威脅、優(yōu)勢和存在的問題，從政府調(diào)控、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、服務(wù)保障和組織體系等多角度探討蒼山縣大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障措施。研究表明：蒼山縣大蒜具有歷史悠久、品質(zhì)好的特點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有資源、區(qū)位和政策等方面的優(yōu)勢，但也存在機(jī)械化程度不

4、高、產(chǎn)品深加工能力不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低、組織體系不完善等問題。最后論文提出：要加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控作用，從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)品深加工、基地建設(shè)、培養(yǎng)加工龍頭企業(yè)、完善流通體系、建立可追溯系統(tǒng)等方面升級(jí)大蒜產(chǎn)業(yè)，并且加強(qiáng)科技投入和人才培養(yǎng)，完善服務(wù)保障體系，健全農(nóng)業(yè)專業(yè)組織體系，全面推動(dòng)蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：蒼山縣；大蒜產(chǎn)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 TheStudyontheGarlicIndustryDevelopmentofCangshanCountyAbstractCangshanCountyofShandongprovinceist

5、hehomeofgarlicinChinaandinrecentyearsitsgarlicindustrydevelopmentappearedalotofnewphenomenonwithnewfeatures.Accordingtotheoverallrequestofagriculturalsustainabledevelopmentandbasedontheresearchofdomesticandinternationalgarlicindustrydevelopment,thepapercombineswiththequantita

6、tiveresearchandqualitativeresearchfromindustrializationtheoryanglewithliteraturecollectionandfieldinvestigation,probesintotheopportunity,threat,superiorityandtheexistentialproblemsthatCangshanCountygarlicindustrydevelopmentfacesanddiscussedthegarlicindustrydevelopmentsafeguar

7、dmeasuresfrommultipleperspectives,suchasthegovernmentregulation,industrialupgrading,serviceguaranteeandorganizationsystem.ResearchshowsthatCangshanCountygarlichasalonghistorywithgoodqualityandtheindustrialdevelopmenthastheadvantagesofresources,locationandthepolicytogetherwith

8、someproblemssuchasthelowmechanizationlevel,theinsufficientproductpro